První čtvrtletí s brněnskou pobočkou Jeden z bodů mimořádné valné hromady, která se konala 26. ledna 2015, byla volba nového představenstva pobočky Brno AKC ČR. Výsledkem hlasování je současné představenstvo, které pracuje od 1. února 2015 a tvoří jej tým...
V rámci doprovodného programu veletrhů GO a REGIONTOUR proběhl v Brně 22. ročník mezinárodního mistrovství ČR mladých kuchařů, cukrářů a číšníků Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2016. Více než 80 soutěžících bylo připraveno utkat se o mety nejvyšší. Soutěžící...
Gastro Junior Brno – Bidvest Cup Brněnské Výstaviště bude 14.–16. ledna 2016 dějištěm finále již 22. ročníku Mezinárodního mistrovství České republiky Gastro Junior Brno – Bidvest Cup. Největší soutěž mladých talentů v oborech kuchař, cukrář a číšník proběhne opět...
Kuchařem roku Tomáš Kourek Vítězem soutěže Kuchař roku 2015/2016 se stal corporate executive chef restaurace The Pub Praha Tomáš Kourek. Finále XII. ročníku soutěže proběhlo 1. října na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL na Výstavišti PVA...
Finalisté 12. ročníku gastronomické soutěže o titul „Kuchař roku 2015/2016″ Soutěž o titul nejlepšího kuchaře České republiky „Kuchař roku 2015/2016″ je pořádána Asociací kuchařů a cukrářů (AKC ČR) již od roku 1995. Historicky prvním Kuchařem roku se stal Vladislav...
V letošním roce byla vyhlášena CERTIFIKACE ODBORNÝCH ŠKOL. Uzávěrka pro podání žádostí byla 10. června 2015. V řádném termínu byly zaslány tyto žádosti o udělení certifikátu: Integrovaná střední škola – Centrum odborné přípravy a Jazyková škola s právem státní...
Asociace kuchařů a cukrářů ČR pořádá vzdělávací seminář na témata: Elektronická evidence tržeb (registrační pokladny) a základy správné výrobní praxe a systémy HACCP Datum konání: 18. června 2015 Místo konání: OREA Hotel Pyramida Bělohorská 24, Praha 6 www.orea.cz/pyramida.cz ...
Soutěž o titul nejlepšího kuchaře České republiky „Kuchař roku 2015/2016″ je pořádána Asociací kuchařů a cukrářů (AKC ČR) již od roku 1995. Historicky prvním Kuchařem roku se stal Vladislav Stuparič, tenkrát šéfkuchař studené kuchyně hotelu Forum, nyní...
GLOBAL CHEFS CHALLENGE 2015 – mezinárodní soutěž v Praze Pro světovou organizaci kuchařů a cukrářů WACS bude AKC ČR organizovat mezinárodní soutěž – semifinále Global Chefs Challenge. Soutěže se zúčastní kuchaři a cukráři z celé střední Evropy. Vítězové postoupí...
Dne 29. září 2014 se v hotelu InterContinental Prague uskutečnilo slavnostní předání certifikátů odborným školám, které dosahují nadstandardních výsledků v přípravě svých studentů na obor kuchař a cukrář a mají nadstandardní vzdělávání v gastronomických oborech. Certifikát je platný 3 roky. Asociace...
