Chorvatsko: průvodce pro české cestovatele

Kam v Chorvatsku vyrazit

Chorvatsko se dělí na tři odlišné oblasti, které rozhodnou, jaký typ dovolené dostaneš.

Istrie je nejblíž Praze a nejsnáz dostupná autem za jeden den. Istrie kombinuje benátské přístavní městečko Rovinj, gastronomii (trufle, víno, olivový olej) a klidnější pláže, hodí se na rodinnou dovolenou i poznávací výlety do vnitrozemí.

Dalmácie je srdce chorvatského pobřeží s nejvíc ostrovy a nejznámějšími cíli. Split je hlavní přestupní bod na trajekty (Hvar, Brač, Vis) a zároveň historické město postavené kolem Diokleciánova paláce. Zadar na severu Dalmácie má kratší dojezd z Čech, mořské varhany a je odrazovým můstkem k národnímu parku Kornati. Dubrovník na jihu je nejdál, ale nabízí nejzachovalejší historické centrum s hradbami a je startem k jižnodalmatským ostrovům jako Korčula nebo Mljet.

Vnitrozemí stojí na jednom jménu: Plitvická jezera. Šestnáct jezer propojených vodopády leží zhruba na půl cesty mezi Záhřebem a Zadarem, takže se dají snadno zakomponovat do cesty autem k moři jako celodenní zastávka. Kromě Plitvic stojí za odbočku i národní park Krka blíž pobřeží, kde se navíc dá koupat přímo pod vodopády, na rozdíl od přísně chráněných Plitvic.

Kdo řeší, kolik dní si na Chorvatsko vzít, ať počítá minimálně týden na jednu oblast (Istrie, nebo severní Dalmácie kolem Zadaru), na kombinaci dvou oblastí s cestou přes vnitrozemí je lepší deset dní až dva týdny. Kratší víkendovky se vyplatí hlavně do Istrie, díky krátkému dojezdu z Prahy.

Jídlo a pití

Chorvatská kuchyně se na pobřeží podobá italské a přímořské: čerstvé ryby a plody moře, těstoviny, rizota s mořskými plody, a to za ceny nižší než v Itálii. Ve vnitrozemí a Istrii je silný italský vliv (trufle, prosciutto, olivový olej), v Dalmácii zase peka (maso či ryba pečené pod poklicí) a pršut. Víno stojí za ochutnání, hlavně istrijská malvazie a dalmatské plavac mali. Oběd v běžné restauraci na pobřeží vyjde na 10 až 15 eur, večeře s rybou 15 až 25 eur na osobu.

Praktické tipy

Chorvatsko je členem EU, Schengenu i eurozóny, takže stačí platná občanka, žádné vízum, žádná směnárna. Časové pásmo je stejné jako v Česku, žádný posun. Autem se tam dá dojet z Prahy za jeden den (Istrie 7 až 8 hodin, Dalmácie přes 11 hodin), počítej ale s dálničními známkami v Rakousku a Slovinsku a mýtným v Chorvatsku, dohromady orientačně 60 až 80 eur jedním směrem. Angličtina funguje bez problémů v turistických oblastech, italština se hodí v Istrii. Bezpečnost je na úrovni srovnatelné s Českem, hlavní riziko jsou přeplněné parkoviště a fronty u atrakcí v sezóně, ne kriminalita.