Dnes odstartoval příjem přihlášek do čtvrtého ročníku soutěže O nejlepší kuchařku a kuchaře roku 2021 ve společném stravování, kterou vyhlašuje sekce veřejného stravování Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Soutěž je určena pro talentované kuchařky a kuchaře z mateřských, základních a středních...
„Pípnout“ kartou, nebo hledat hotovost? Češi mají jasno, bezhotovostní platby jim ulehčují život a šetří čas. Vyplývá to z nezávislého průzkumu společnosti Ipsos pro KB SmartPay, předního poskytovatele služeb akceptace karet a dodavatele platebních terminálů. Obchody nabízející platbu...
Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR se zúčastnil soutěže FHA Culinary Challenge 2018 a v konkurenci kuchařů z Tchaj-wanu, Nového Zélandu či Malajsie uspěl na výbornou. Za vítězství v prestižním klání si ze Singapuru přivezl bronzovou sošku lva, symbol země. „Jsme...
Kuchař roku 2017/2018 Asociace kuchařů a cukrářů ČR vyhlásila soutěž o titul nejlepšího kuchaře České republiky „Kuchař roku 2017/2018″. Soutěž je pořádána AKC ČR od roku 1995. Finále soutěže již X. ročníku se uskuteční 5. října 2017 na...
Lázeňský pohárek 2016 Již poosmnácté zazněly soutěžní fanfáry a kuchařská hymna „Kuchař je pán“ u příležitosti zahájení soutěže Lázeňský pohárek, kterou potřetí za sebou hostil věhlasný Granhotel Pupp. Loňský ročník byl, stejně jako ty minulé, v duchu jedné...
I kuchaři mají svoji olympiádu! Ve dnech 22.–26. října probíhala v německém Erfurtu kuchařská a cukrářská vrcholná soutěž IKA 2016. Tato „kuchařská olympiáda“, která se koná každé čtyři roky, je pořádána již od roku 1900. Dvacátý čtvrtý ročník...
Vyhlášen XV. ročník přehlídky kuchařského umění žáků SOU a SOŠ Lázeňský pohárek 2016 Kde jinde oslavit 700. výročí narození Karla IV., než v jeho milovaných Karlových Varech? A jak jinak oslavit toto výročí, než dobrotami ze švestek, které...
Slovo prezidenta Vážení členové asociace, příznivci gastronomie, přátelé, blíží se volební valná hromada, kterou plánujeme na jaro roku 2017. Byl bych velmi rád, kdyby se široká členská základna soustředila na identifikaci a výběr členů nového představenstva....
Nový vzdělávací program Vegucation Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Česká veganská společnost vyhlašují nový certifikovaný vzdělávací program „Kuchař specialista pro přípravu rostlinné kuchyně“. Absolventi tohoto vzdělávacího programu získají teoretické a hlavně praktické znalosti v přípravě moderních jídel ze...
Soutěž Cukrář roku 2016 vyhlašuje a pořádá Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Do soutěže se může přihlásit každý, kdo pracuje na pozici cukrář bez rozdílu věku. Soutěž se skládá ze dvou kol – korespondenční a finále. První...
