Více od autora

V České republice je téměř čtyřicet míst s lázeňským statusem. Ve Středočeském kraji se nacházejí dvě lázeňská místa, kterými jsou Poděbrady a Lázně Toušeň. Přírodním léčivým zdrojem, který je využíván v rámci lázeňské péče v Lázních Toušeni, je slatina....

Oblast Lipenska tvořená územím 11 obcí v Jihočeském kraji se rozkládá na ploše 73 000 ha a žije zde 11 300 obyvatel. Koordinace rozvoje cestovního ruchu spadá do kompetence Turistického spolku Lipenska, který úzce spolupracuje se Svazkem Lipenských obcí....

Pouze tři vysoké školy v České republice mají akreditovány studijní obory, respektive nově studijní programy zaměřené na profesně orientovanou výuku hotelnictví a gastronomie. Jedná se o Obchodně podnikatelskou fakultu Slezské univerzity v Karviné, Vysokou školu obchodní a hotelovou v Brně a Vysokou školu...

Vysoká škola hotelová v Praze (VŠH) uspořádala ve středu 16. května gastronomickou akci Kulinářství v období první republiky. Akce se konala u příležitosti 100. výročí vzniku samostatného československého státu v rámci projektu Společné století a byla organizována za podpory České centrály cestovního ruchu –...

Rujana je největším německým ostrovem a významnou destinací cestovního ruchu ve spolkové zemi Meklenbursko – Přední Pomořansko. V období socialismu byla častým, byť ne vždy zcela vyhledávaným cílem československých turistů a po čtvrtstoletí se Češi jako turisté na...

V roce 2017 byl zpracován návrh právní úpravy zákona o místních poplatcích. Jeho podstatou je sloučení místního poplatku za lázeňský nebo rekreační pobyt a místního poplatku z ubytovací kapacity do jedné peněžní dávky. Tuto legislativní změnu zahrnula vláda...

Vysokorychlostní trať (VRT) charakterizuje její rychlostní limit, který je u nové tratě alespoň 250 km/h, samozřejmostí jsou rovněž mimoúrovňová křížení. Průkopníky výstavby VRT se stali v 60. letech 20. století Japonci. Podle Mezinárodní železniční unie je na světě v provozu téměř...

Podstatou sdílené ekonomiky je pronájem, výměna či sdílení majetku. V ubytovacích službách se jedná o krátkodobé užívání buď celé nemovitosti, nebo pouze její části. Základní otázkou je, zda má smysl sdílenou ekonomiku regulovat, či ji vnímat jako...

Minimální mzda je nejnižší přípustnou výší odměny, kterou je zaměstnavatel povinen podle zákoníku práce poskytnout za práci svému zaměstnanci. Průměrná hrubá měsíční mzda je podíl mzdových prostředků (včetně příplatků, odměn, náhrad mzdy atd.) připadající na...

Gastroturismus má velmi dobré předpoklady rozvoje v řadě zemí Evropy. Jednou z nich je Rakousko, které vytvořilo ucelený a marketingově dobře zvládnutý projekt tzv. zážitkového turismu. Základem je vytvoření zážitkových regionů (Genuss Regionen), kterých je v Rakousku 113. Jedním...