Více od autora

Foto: Shutterstock.com

Dopad pandemie covid-19 na české lázně

Zatímco celkové výdaje na zdravotní péči v Česku vzrostly v období let 2011–2018 o 22,4 %, výdaje na lázeňskou péči v tom samém období vzrostly o 27,9 %. Z hlediska financování je zřejmé, že lázeňská péče tvoří jen malou část celkových výdajů...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Netradiční přírodní zdroje a jejich využití v lázeňství

Lékař léčí, příroda uzdravuje. Takové motto zní v době dnešní koronavirové pandemie možná až nepatřičně a rouhavě. Nicméně lidé se snaží po staletí využívat různé přírodní látky k léčebným účelům. Některé z nich, jež jsou základem lázeňské léčby, jsou dokonce...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Výzvy v odborném vzdělávání se zaměřením na cestovní ruch, hotelnictví a gastronomii

Výuka v oboru Gastronomie, hotelnictví a turismus a v příbuzných specializacích je v České republice zajišťována na více než 270 školách (z toho je 257 středních škol a 17 vyšších odborných škol). Ročně absolvuje na těchto školách obor 6 až 7 tisíc...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Budou nás obsluhovat roboti?

Aktuální koronavirová situace, která se silně dotkla cestovního ruchu, hotelnictví, lázeňství a gastronomie, vyvolává potřebu hledat nová inovativní řešení současného stavu. Jednou z možných cest je urychlená implementace moderních technických systémů a technologických postupů. Využití personálních robotů je...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Šábesový wellness

Na přelomu tisíciletí se vytvořila globální skupina vedoucích manažerů lázní a wellness, která se začala každoročně scházet v rámci konference nazvané Global Spa and Wellness Summit. Původně společný projekt ­zaměřený na podporu lázeňství a wellness se stále více...

Číst více

Zájem o vzdělávání v cestovním ruchu, hotelnictví a gastronomii klesá

V adresáři škol vedeném Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) je pod oborem 65 Gastronomie, hotelnictví a turismus evidováno celkem 274 subjektů, z toho je 257 středních škol a 17 vyšších odborných škol. Obor je dále akreditován na 14...

Číst více

Lázeňství ve Zlínském kraji

Zlínský kraj patří z hlediska léčebného lázeňství k nejvýznamnějším v České republice. V kraji existují v současnosti tři lázeňská místa – Luhačovice, Kostelec u Zlína a Ostrožská Nová Ves. Zdejší lázně využívají ke svému rozvoji výborné podmínky, především mimořádně cenné přírodní léčivé...

Číst více

Cestovní ruch na Kokořínsku

Romantická krajina Kokořínska lákala turisty již od 19. století. Klub českých turistů byl založen v roce 1888, ale již půlstoletí před tím se zdejším krajem toulal básník K. J. Erben a čerpal zde inspiraci pro své dílo. Hlavním...

Číst více

Quo vadis, české odborné školství?

Hodnocení úrovně odborného vzdělávání v oboru Gastronomie, hotelnictví a turismus je předmětem dlouholetých diskusí a tříbení názorů celé řady odborníků nejenom z oblasti vzdělávání a školství, ale i lidí z podnikové praxe. Praxe je totiž důležitým měřítkem dobře zvládnuté výuky na těch školách,...

Číst více

Rakouské a švýcarské lázeňství je unikátní

Evropský svaz lázeňství ESPA-EHV sdružuje lázeňské organizace z 21 zemí, přičemž Rakousko a Švýcarsko mezi nimi poněkud překvapivě chybí. To ale neznamená, že by zde lázeňství neexistovalo. Alpské prostředí a řada výjimečných přírodních zdrojů vytvářejí skvělé podmínky pro...

Číst více