Případová studie: Mohndorf Armschlag
Gastroturismus má velmi dobré předpoklady rozvoje v řadě zemí Evropy. Jednou z nich je Rakousko, které vytvořilo ucelený a marketingově dobře zvládnutý projekt tzv. zážitkového turismu. Základem je vytvoření zážitkových regionů (Genuss Regionen), kterých je v Rakousku 113. Jedním...