Gastro

Foto: Shutterstock.com

Roadshow AHR ČR odstartuje v Ostravě

Asociace hotelů a restaurací zve na první zastavení letošní Roadshow AHR ČR, které se koná v Ostravě 23. června 2021. Již tradiční půldenní odborná akce vám pomůže opět nastartovat podnikání a vydat se správným směrem, slibují organizátoři.

Číst více
Zdroj: Hospodářská komora ČR

Jak vidí budoucnost turismu politici? Vyslechněte předvolební debatu!

Co když zasáhne cestovní ruch další lockdown aneb jak na další vlnu pandemie? Jak na restart a rozvoj gastronomie? Zapojíme se opět do EET? Umíme podpořit ohrožené segmenty cestovního ruchu jako lázně a horská střediska? To jsou...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Právo a vinařství v době koronaviru

I vinařství bylo zasaženo koronavirem, ale ve srovnání s cestovními kancelářemi, hotely a restauracemi jsou dopady na tento segment mnohem nižší. Zásadní roli zde hraje, nakolik byl konkrétní vinař vázán na běžnou výrobu nebo obchod, a nakolik spojen...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Zahrádky restauratéry nespasí

Dnes se s velkou slávou po téměř půlroce (naposledy měly otevřeno 18. prosince loňského roku) otevírají interiéry restaurací. Přestože bude jejich kapacita částečně limitována a hosté budou muset při případné kontrole prokázat svoji bezinfekčnost, jde pro restauratéry o velkou...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Radosti a strasti českých minipivovarů

Počet minipivovarů v Česku roste, a to navzdory koronavirové krizi. Stále platí, že v průměru každý týden vznikne jeden nový. Proč jsou takovou turistickou atrakcí a s jakými problémy se potýkaly před krizí, během i po ní? Informace by mohlo poskytnout...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Vláda musela couvnout. Teď je to na nás…

Vláda musela po zásahu Nejvyššího správního soudu kousnout do kyselého jablka a rozbalit pátý z rozvolňovacích balíčků. Tedy uspíšit rozvolňování. Od pondělí 31. května se tak zákazníkům mohou otevřít interiéry restaurací, wellness centra, bazény a některé další služby. Profesní...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

V hotelu stačí i test ze zaměstnání či samotest při příjezdu

Asociaci hotelů a restaurací se díky podpoře Ministerstva průmyslu a obchodu podařilo vyjednat změnu opatření týkající se prokazování bezinfekčnosti hostů při příjezdu do ubytovacích zařízení v Česku. Hotely se tak otevírají širší skupině potenciálních hostů.

Číst více
Foto: Petr Manuel Ulrych

Vína originální certifikace ve službách českého enoturismu

S víny nesoucími označení „vína originální certifikace“ (VOC) se v České republice setkáváme od roku 2009. Tento systém kvality vín, který si dal za úkol vydat se podobnou apelační cestou, jakou nalezneme ve Francii či v Itálii, udělal...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Dědictví UNESCO lze nejen vidět, ale i ochutnat

Památky zapsané na seznam světového dědictví UNESCO jsou pro turisty neuvěřitelným lákadlem. I proto mnoho destinací na světě vynakládá nemalé finanční prostředky a mnoho sil, aby se některá z jejich pamětihodností na tomto prestižním seznamu objevila. Věděli jste...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Jak dopadl covid na vinaře a jejich podnikání?

Odpovědi na tuto a související otázky přinesl průzkum, který po první vlně pandemie covid-19 dle zadání Vinařského fondu zpracovala agentura FOCUS – Marketing & Social Research. Na následujících řádcích přinášíme výběr z výsledků tohoto šetření. Pozornost jsme pochopitelně...

Číst více