Gastro

Společnost American Express letos opět vydala zprávu o globálních cestovních trendech pro rok 2021. Jaká je cestovatelská nálada po více než roce od vypuknutí pandemie covid-19? To odhalují výsledky průzkumu, který byl proveden v 7 zemích –...

Také rádi navštěvujete thajská bistra v Česku? A všimli jste si, že pravidla stolování jsou zcela odlišná od těch našich středoevropských? Já osobně miluji Thai Bistro ve Skořepce na Starém Městě v Praze. Bia, majitelka, je z Bangkoku a vaření...

Restauracím a dalším stravovacím zařízením může po obnovení provozu, pokud by se však již nemusely znovu potýkat s náhlým uzavřením, trvat rok i dva, než se dostanou na běžný obrat, uvedla Asociace restauratérů APRON. Restauratéři zároveň počítají s tím,...

Činnost letos v zimě podle výrobce pokladních systémů Storyous přerušilo dvakrát více gastronomických podniků, než je obvyklé. Běžně na zimní sezonu zavírá asi osm procent zařízení. Zároveň od října do ledna vzrostl počet uzavřených provozů, nikoliv...

Po skončení koronavirové krize se chce do gastronomie na hlavní pracovní poměr vrátit zhruba polovina lidí, kteří byli v oboru zaměstnáni před vypuknutím pandemie. Další asi pětina lidí s návratem počítá, ale jen na částečný úvazek. Na...

Vláda má podle České unie cestovního ruchu (ČUCR) snahu odškodnit co nejméně firem. Svědčí o tom podle ní schválené kompenzační programy, které by měly nahradit dosavadní specializované. Dotační tituly podle ČUCR opomíjí většinu připomínek podnikatelských svazů...

Pomoc z nových podpůrných programů, které na jednání schválila vláda, některé podnikatele v gastronomii a ubytovacích službách opět mine. Týkat se to bude velkých podniků i drobných firem. Programy neřeší ani pomoc podnikatelům, kteří na ni na podzim nedosáhli,...

Prodejní, marketingová a komunikační agentura pro cestování a životní styl AVIAREPS uvádí na trh novou platformu pro vyhledávání kontaktů v influencer marketingu SwayFluence. Platforma odstraňuje z influencer marketingu dohady a domněnky vytvářením kvalitních propojení mezi značkami a influencery k dosažení autentičtějších a účinnějších...

Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava ve čtvrtek pořádá online ochutnávku vín a regionálních specialit pro rakouské novináře. Z jihomoravských potravin, které dostali poštou, si sami připraví občerstvení. Cílem je zaujmout zástupce rakouských médií na téma lokální...

Podnikatelé v turismu jsou podle České unie cestovního ruchu ČR (ČUCR) v kritické situaci, často již za hranicí možností pokračovat v dosavadní činnosti. Mnoho jich stále propadá sítem nastavených kompenzací a nedostává žádnou podporu. Oživení oboru bude velmi složité...