Certifikace pokračuje Od srpna 2018, kdy administraci certifikací Czech Specials převzala Asociace kuchařů a cukrářů ČR, se certifikovalo 55 restaurací, z toho bylo 32 nově certifikovaných a 23 restaurací si certifikaci obnovilo. I když pandemie na čas certifikaci zastavila,...
Poslední prázdninový týden se v Makro Akademii nesl ve znamení veřejného stravování. Od 25. do 27. srpna v jejích prostorách proběhlo finále 3. ročníku soutěže o nejlepší kuchařky a kuchaře 2020 ve společném stravování. Soutěž vyhlašuje Asociace kuchařů a cukrářů ČR a je určena...
Snížení ceny certifikačního poplatku Czech Specials Projekt Czech Specials podporuje restaurace, které dobře vaří českou kuchyni a je zároveň certifikační značkou, stvrzující, že jsou v takto označeném podniku poskytovány kvalitní služby.
Ještě před začátkem nového školního roku vyhlásila Asociace kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) výsledky druhého ročníku soutěže Nejlepší kuchař roku 2019 ve společném stravování. Pro letošní rok nejlépe vaří na Střední odborné škole a učilišti v pražských...
Asociace kuchařů a cukrářů ČR vyhlásila další ročník soutěže o titul nejlepšího kuchaře České republiky „Kuchař roku 2019/2020″. Soutěž pořádá AKC ČR od roku 1995. Finále soutěže XIV. ročníku se uskuteční 10. až 13. října 2019 na Výstavišti PVA...
Již jedenáctým rokem sdružuje a marketingově podporuje restaurace, které vaří tradiční i moderní českou kuchyni, projekt agentury Czech Tourism Asociace hotelů a restaurací ČR a Asociace kuchařů a cukrářů ČR s názvem Czech Specials. Kulaté modré logo Czech Specials je nejen...
Výstaviště PVA EXPO Praha-Letňany se ve dnech 4. až 6. října stalo dějištěm finále nejprestižnější cukrářské soutěže v České republice Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup. Nejlepším cukrářem České republiky se stala Jana Šplíchalová ze Střední odborné školy...
Novinky v projektu Czech Specials Již devátým rokem se pod kulatým logem Czech Specials prezentují restaurace, které úspěšně prošly certifikačním procesem a které se nestydí za tradiční české speciality, naopak, jsou na tyto jedinečné pokrmy právem hrdé...
Severočeská pobočka AKC ČR ve spolupráci s Rodinným pivovarem Zichovec vás srdečně zve 4. 8. 2018 na akci Gastronomická slavnost na Zichovci aneb Vzpomínka na Mistra kuchaře Ladislava Nodla Harmonogram dne: KDY: 4. srpna 2018 12.00 Vzpomínka a uctění památky...
Kuchař roku 2017/2018 Výstaviště PVA EXPO Praha-Letňany se ve čtvrtek 5. října stalo dějištěm finále nejprestižnější kuchařské soutěže v České republice Kuchař roku 2017/2018. Nejlepším kuchařem České republiky se stal Jan Horký, šéfkuchař společnosti Compass Group Czech...
