Gastro

Foto: Shutterstock.com

AHR: Na náhrady nedosáhne asi třetina ubytovacích a stravovacích provozů

Podmínky kompenzací, které včera schválila vláda, jsou podle Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) nastaveny tak, že je nebude moci čerpat zhruba třetina provozovatelů ubytovacích a stravovacích zařízení. Kabinet by měl ještě zvážit změnu parametrů. Asociace naopak...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Ceny obědů trhaly v lednu rekordy

Ceny obědů v restauracích v České republice se v lednu 2022 vyšplhaly na rekordní průměrnou cenu 157 Kč. To je o dvě koruny více než v prosinci 2021, ale o celých 13 korun více než před rokem. Nejvíce za obědy tradičně zaplatili...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Restauratéři vítají zrušení opatření, očekávají další vládní plán

Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) uvedla, že restauratéři vítají zrušení přísných opatření od příštího týdne. Silné oživení poptávky nečekají hned v únoru, v březnu se stoupajícími teplotami by se ale mělo dostavit. Restauratér a garant projektu Moje...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Debata Síkely s profesními svazy o náhradách bude pokračovat

Ministr průmyslu a obchodu Jozef Síkela včera odpoledne jednal s profesními svazy o kompenzacích pro podnikatele zasažené v souvislosti s pandemií koronaviru. Ocenil, že šlo o velmi otevřenou, někdy tvrdou, ale především produktivní diskusi. Zástupci resortu se sejdou se svazy a asociacemi...

Číst více
Vizualizace: WSF Group

Sbohem, Alcrone. Vítej, Almanacu!

Z pražské hotelové mapy zmizí jedno z tradičních jmen. Přední pražský hotel Alcron s 204 pokoji, který se nachází v těsném sousedství Václavského náměstí, projde rozsáhlou rekonstrukcí a nově ponese jméno Almanac X Prague. Bude tak prvním objektem nové prestižní...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

AHR ČR znovu kritizuje vládu za přístup k sektoru horeca

Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) včera ústy svého prezidenta Václava Stárka opakovaně zkritizovala vládu za mlčení k aktuálnímu stavu v ubytovacích a stravovacích službách. Ten asociace považuje za kritický a dokládá to statistikami STR GLOBAL.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Vinaři z Němčiček zvou na festival vín

Přesně za týden otevřou vinaři z jihomoravské obce Němčičky své sklepy, aby přivítali hosty prvního Zimního festivalu vína.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Po kompenzacích volá i ČUCR, Síkela je nechce dávat plošně

Poté, co Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) vyzvala Ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO) k vydání jasného stanoviska ohledně kompenzací pro firmy poškozené protipandemickými opatřeními, ozvala se na toto téma i Česká unie cestovního ruchu (ČUCR). Podle té už...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Asociace hotelů a restaurací čeká jasné stanovisko MPO ke kompenzacím

Vládní protiepidemická opatření způsobila podnikatelům v oboru horeca podle Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) jen za prosinec propad tržeb o dvě třetiny. Lidé zrušili 90 procent předem domluvených skupinových akcí. Výhledy na zlepšení v nejbližších dvou měsících jsou...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa a šampaňské

Kdybych měla šampaňské při psaní tohoto článku, vypila bych celou láhev, ale než bych jej vypila, potěšila bych se pohledem na jeho šumění. Dívala bych se, jak se nejdříve zrodí pěna a pak zmírá. Drobné bublinky...

Číst více