Gastro

ČUCR: Devastace cestovního ruchu pokračuje

Česká unie cestovního ruchu (ČUCR) odmítla chystaná opatření v rámci protiepidemického systému (PES), která zpřísní podmínky pro subjekty podnikající v cestovním ruchu. ČUCR chápe povinnost Ministerstva zdravotnictví chránit veřejné zdraví a je připravena respektovat vládní nařízení. Chystaná opatření...

Číst více

Týdenní ztráty gastro sektoru jdou do miliard

Do čím dál větších potíží se dostávají v souvislosti s protikoronavirovými opatřeními vyhlášenými vládou gastronomické podniky. Kvůli jejich nucenému uzavření a možnosti prodeje pouze přes okénko se pro spoustu z nich stává situace kritickou. Podle údajů výzkumné společnosti Nielsen...

Číst více

Milan Pavelka: O transformaci šéfovství

Honzu Vlachynského jsem poprvé potkal před dvěma lety na konferenci Travelcon v Českých Budějovicích, kde jsme my dva měli společný panel pro hoteliéry. Já jsem na něm přednášel o tom, co to znamená standardizace služeb, jak je...

Číst více

Výdejní okénka mohou být v provozu do 21:00

Stravovací zařízení mohou mít otevřena výdejní okénka déle. Dosavadní interval 06:00 až 20:00 se prodloužil na 05:00 až 21:00. V této době mohou ve svých restauracích obsluhovat hotely a podobná zařízení ubytované hosty. Vláda současná opatření na...

Číst více

PES terčem kritiky zástupců oboru

Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR ČR) vydala v pátek stanovisko k opatřením a tabulce PES, vytvořené Ministerstvem zdravotnictví. Vítá v něm jasné nastavení pravidel, některá z nich ale považuje za problematická, nelogická či diskriminační. Jak v tiskové zprávě uvedl prezident...

Číst více

Asociace: Den okének byl úspěšný, v kampani chceme pokračovat

Den okének, který uplynulou sobotu pořádaly Svaz obchodu a cestovního ruchu (SOCR), Asociace hotelů a restaurací (AHR) a Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP), se podle nich osvědčil. Zástupci podnikatelů v kampani na podporu restaurací chtějí pokračovat a dále ji...

Číst více

Damevoucher.cz: Cesta z krize cestovního ruchu vede přes vouchery a dárkové poukazy

Iniciativa Zachraňme turismus spustila 1. listopadu novou platformu Dáme voucher na podporu českých hotelů, cestovních kanceláří, poskytovatelů zážitků a atrakcí, dopravců, restauračních služeb a kulturních akcí. Všem zapojeným subjektům nabízí jednoduchý nástroj na zvýšení poptávky a možnost získání tolik...

Číst více

Turismus i tržby ve službách v 3. čtvrtletí propadly

Oživení poptávky ani akční cenové balíčky nezabránily v třetím kvartálu propadu cestovního ruchu a tržeb poskytovatelů služeb. Nepodařilo se vyrovnat zejména výpadek zahraničních hostů kvůli opatřením proti šíření koronaviru. Podle údajů, které včera zveřejnil Český statistický úřad...

Číst více

Dnešní Den okének podpoří restaurace

Podnikatelské svazy vyzývají k podpoře restaurací vyzvednutím jídla z jejich nabídky bez využití rozvážky. Na dnešek proto připravily akci „Den okének“ a žádají zájemce, aby si zašli k oblíbené restauraci sami a vyzvedli si v ní jídlo přímo. V tiskové zprávě to...

Číst více

Koronakrize nám otevřela oči: už neplatí, že silnější vyhrává

Bez ohledu na covid-19 je jasné jedno. Velcí a silní nejsou ti, kdo současnou situaci v branži přežijí, ale ti, kdo jsou schopni neustále se co nejlépe přizpůsobovat podmínkám.

Číst více