Výdejní okénka mohou být v provozu do 21:00

Stravovací zařízení mohou mít otevřena výdejní okénka déle. Dosavadní interval 06:00 až 20:00 se prodloužil na 05:00 až 21:00. V této době mohou ve svých restauracích obsluhovat hotely a podobná zařízení ubytované hosty. Vláda současná opatření na pondělním jednání sjednotila s novým protipandemickým systémem (PES). Provozní doba výdejních oken odpovídá času mimo zákaz vycházení.

Stravovací zařízení mohou mít otevřena výdejní okénka déle

PES je rozdělen do pěti stupňů pohotovosti podle rizikového skóre, které se počítá na základě vybraných epidemiologických parametrů. Gastronomická zařízení budou podle tohoto modelu částečně omezena i v nejnižší úrovni rizika. V nejlehčím, zeleném stupni budou moci být restaurace otevřené do půlnoci. Obsluhovat budou moci jen usazené hosty. Jejich počet u stolu není v této úrovni omezen. Ve druhém stupni je stanoveno maximum šest lidí u stolu, ve třetím stupni se k jednomu stolu budou moci posadit nejvýše čtyři lidé. Ve třetím stupni navíc bude moci být restaurace naplněna jen na polovinu své kapacity. Ve druhém a třetím stupni bude provoz stravovacích podniků zakázán mezi 22:00 a 06:00.

Ve čtvrtém a pátém stupni pohotovosti mohou gastronomické podniky jídlo vydávat pouze přes výdejní okna, a to v době mimo zákaz vycházení. Ten v pátém stupni platí od 21:00, ve čtvrtém od 23:00.

Stravovací provozy musejí být od 14. října pro veřejnost uzavřené. Z důvodu pandemie koronaviru a vládních opatření musela podle podnikatelských svazů třetina restaurací zavřít, krach hrozí až 50 procentům stravovacích podniků.

Foto: Shutterstock.com

 
Související témataGastroLegislativaSpolečnost

Nejnovější články z rubriky Gastro

Nádvoří pivovaru v Kutné Hoře s komínem s nápisem Pivovar

Minipivovary a palírny na výlet: exkurze s degustací po Česku

Minipivovary, palírny a vinařství od Plzně po jižní Moravu: prohlídky s degustací od 150 Kč, ceny, rezervace a kontakty.

Číst více
Vchod do kutnohorské čokoládovny se stolky na dlážděném náměstí

Řemeslné čokoládovny v Česku: exkurze, degustace a kde vidět výrobu

Pět řemeslných čokoládoven v Česku s exkurzí, degustací nebo přednáškou: ceny od 200 do 1 199 Kč a kde je nutná rezervace předem.

Číst více
Ulička bílých vinných sklepů s malovanými štíty v Mutěnicích

Degustace vína a palírny na Moravě a ve Slezsku: 6 tipů na výlet

Šest vinařství a palíren na Moravě a ve Slezsku: kde se objednat na degustaci, kdy má otevřeno vinotéka a kam jde ochutnávat i bez rezervace.

Číst více