Více od autora

Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení ČR

Číst více

Je to necitelnost ekonomiky

Podle Světové organizace cestovního ruchu byl mezinárodní cestovní ruch na celém světě ohrožen nebezpečím z terorizmu méně, než se očekávalo. Pro mnohé byly prvotní statistiky výsledků za rok 2002 skutečným překvapením. Poprvé v historii počet mezinárodních příjezdů...

Číst více

NFHR ČR v roce 2003 a její poslání po vstupu ČR do EU

a její poslání po vstupu ČR do Evropské unie  Mezinárodní hotelová asociace přijala na Valném shromáždění v roce 2002 rozhodnutí o změně kategorií členství ve prospěch hotelových řetězců a členských národních asociací jednotlivých zemí. Individuální členství nezávislých hotelů...

Číst více

Kam směřují kroky NFHR ČR v roce 2002 (2. část) 

V prosincovém vydání na str. 50 jsme Vás seznámili s tím,jak vidí svoji budoucnost Národní federace hotelů a restaurací ČR a jakécíle si klade. V první části jste také našli nástin úkolů, které siNFHR na své cestě vytýčila. Pokračování...

Číst více

Kam směřují kroky NFHR ČR v roce 2002

Každý z nás odněkud někam směřuje. Někdo cíleně, jiný vše nechává náhodě. Je otázkou do diskuze, která cesta je vhodnější. Mnozí tvrdí, že vše je předem určeno osudem a je vlastně jedno, kterou cestu člověk zvolí. Co...

Číst více

Předběžný program 19. konference NFHR ČR

Skutečnost:Evropa se rozvíjí jako jedna ekonomická a sociální jednotka. Přibližujeme se k ekonomice bez hranic. Trendy se stále více stávají nadnárodními, globálními. Co to znamená pro hotelový a restaurační průmysl a jak to ovlivní naši strategii? Cíl:Výroční jednání se stane...

Číst více

Nové trendy ve vztazích dodavatelů a zadavatelů

V poslední době se v obchodních vztazích prosazuje trend těsného spojení dodavatelů se zadavateli. Společný zájem zainteresovaných stran je zřejmý – uspokojit konečného zákazníka jak v oblasti ceny, tak kvality, a přitom vytvořit dostatečně velký zisk. Tento trend...

Číst více

Globalizace a národní gastronomie?

Třetí tisíciletí – revoluce, růst změny a strategie v mezinárodnímprůmyslu restaurací –  aplikace revolučních změn v české gastronomiia provozování restaurací. Českácentrála cestovního ruchu v rámci svého marketingového plánu pojala rok2002 jako „Rok české kuchyně“. Zveřejnění akce provázely kritické hlasyv...

Číst více