Vzhůru za vínem!

Podívejte se do téměř libovolného kalendáře akcí pořádaných v České republice a bez urputnějšího hledání rychle narazíte na stovky koštů, degustací, otevřených sklepů, vinných výstav, trhů a dalších vinařských akcí. Podobné to bude i v případě, že se rozhodnete hledat ubytování ve vinařských obcích – nabídky se na vás budou jen sypat. Přitom ještě před nějakými dvaceti lety byste v mnoha tuzemských vinařských obcích jen obtížně hledali sklep, kam byste mohli večer oficiálně zajít a ochutnat pár vzorků. Tuzemské vinařství a zdejší vinařská turistika zkrátka v posledních letech ušly pořádný kus cesty.

Milovníci vína a ctitelé unikátní atmosféry vinných sklípků jásají, odborníci už ale tolik ne. Podle některých se totiž vinařských akcí koná víc, než je z ekonomického pohledu zdrávo. Organizátoři si prý navzájem „požírají“ návštěvníky a řada akcí začíná být pro organizátory ekonomicky nezajímavá. Návštěvníci profitují z možnosti vybrat si z pestré škály akcí, organizátoři však často skřípou zuby a modlí se, aby se jim alespoň pokryly náklady. Takový stav je samozřejmě dlouhodobě neudržitelný, řada akcí jistojistě zanikne a přežijí ty, které dokážou přilákat nejvíce návštěvníků, zejména pak opakovaných. Masovost přitom nemusí být nutně odrazem kvality…

Namítnete možná, že by stačilo tuzemské vinařské akce více propagovat v zahraničí a přilákat hosty z okolních států, případně z dalších vinařských destinací. Jenže to je, alespoň podle některých odborníků, poněkud naivní představa. Malinké Česko je na mapě cílů vinařské turistiky téměř neviditelné a i přes nepřehlédnutelný pokrok z posledních let má ještě stále co dohánět. Podrobněji se s argumenty vinařských expertů můžete seznámit v jednom z hlavních článků ústřední tematické rubriky tohoto vydání. Ale ještě lépe uděláte, pokud vyrazíte do našich vinařských uliček, k čemuž máte v létě ideální příležitost. Mimochodem, možná se tam potkáme… Nezapomeňte ale vyjet pár kilometrů za hranice a zkontrolovat, jak to vypadá u sousedů. Osobnímu zážitku a srovnání se nic nevyrovná. A pokud se pak s námi podělíte o své dojmy, budeme moc rádi.

Přeji vám příjemné léto!

foto
Petr Manuel UlrychC.O.T. media
šéfredaktor COT business a iCOT.cz
petr.ulrych@cot.cz
 
Související témataGastroIncoming

Nejnovější články z rubriky Gastro

Brno spojuje kvalitní gastronomii s nejlepšími tuzemskými víny

Kam v Brně na dobré víno a jídlo: nejlepší vinotéky, restaurace s vinným párováním i vinařské akce roku 2026. Adresy, tipy, praktické info.

Číst více
Gastroturistika po Česku 2026: kam za chřestem, tvarůžky i vínem

Gastroturistika po Česku 2026: kam za chřestem, tvarůžky i vínem

Tipy na gastronomické slavnosti, restaurace a vinné sklepy po Česku v roce 2026: chřest, borůvky, tvarůžky, víno i michelinská kuchyně.

Číst více

Pivovarská stezka Vysočiny: tipy na pivovary a minipivovary, které stojí za výlet

Pivovarská stezka Vysočiny spojuje tradiční pivovary i minipivovary kraje. Přehled sládků, praktické info a tipy na výlet za pivem.

Číst více