Restaurace tiskne lidem jídla na 3D tiskárnách

V Londýně byla koncem července na několik dní otevřena údajně první restaurace na světě, jež zákazníkům nabízela jídla „vytištěná“ na 3D tiskárnách. Podnik s názvem Food Ink, který bude putovat i po dalších světových metropolích, připomíná spíše laboratoř, uvedl francouzský deník Le Monde.

Food Ink nabízí jídla vytištěná na 3D tiskárnách

Restaurace nemá kuchyň ani šéfkuchaře v klasickém slova smyslu. Všechna jídla jsou připravována na počítači a hostům je přímo před jejich zraky „vytisknou“ 3D tiskárny. Příslušné přísady jsou nejprve vpraveny do strojů, které je potom tryskou vykreslí vrstvu po vrstvě na talíř. Celý proces připomíná cukrářské zdobení.

Na každý ze tří večerů během londýnského zastavení bylo k dispozici jen deset míst za cenu 250 liber (téměř 8 000 korun) na osobu. Restaurace nyní pocestuje do dalších měst, včetně Berlína, Soulu, Říma, Barcelony, Paříže a New Yorku.

Foto: Food Ink

 
 
Související témataGastro

Nejnovější články z rubriky Gastro

Nádvoří pivovaru v Kutné Hoře s komínem s nápisem Pivovar

Minipivovary a palírny na výlet: exkurze s degustací po Česku

Minipivovary, palírny a vinařství od Plzně po jižní Moravu: prohlídky s degustací od 150 Kč, ceny, rezervace a kontakty.

Číst více
Vchod do kutnohorské čokoládovny se stolky na dlážděném náměstí

Řemeslné čokoládovny v Česku: exkurze, degustace a kde vidět výrobu

Pět řemeslných čokoládoven v Česku s exkurzí, degustací nebo přednáškou: ceny od 200 do 1 199 Kč a kde je nutná rezervace předem.

Číst více
Ulička bílých vinných sklepů s malovanými štíty v Mutěnicích

Degustace vína a palírny na Moravě a ve Slezsku: 6 tipů na výlet

Šest vinařství a palíren na Moravě a ve Slezsku: kde se objednat na degustaci, kdy má otevřeno vinotéka a kam jde ochutnávat i bez rezervace.

Číst více