Pražský hotel Adria, který najdete na Václavském náměstí, se již řadu let snaží být šetrný ke svému okolí. Nedávno dal těmto snahám společného jmenovatele a stal se prvním čtyřhvězdičkovým hotelem v Praze, který obdržel Ekoznačku EU v podobě stylizované květiny.
O projektu ekologické certifikace jsme na stránkách COT business již několikrát informovali. Přesto je účelné připomenout, co přesně se za logem květiny skrývá. Dejme slovo Adéle Petrové z České informační agentury životního prostředí CENIA: „Jde o odpovědný přístup nejen k ochraně životního prostředí, ale i k zaměstnancům a především k hostům. Opatření, která musí hotel přijmout, se týkají celého provozu a přispívají k úsporám vody, energií i materiálů. Zároveň je na příkladu hotelu Adria Praha vidět, že takový přístup může jít i ruku v ruce se službami na vysoké úrovni. Hotel Adria Praha si toto ocenění rozhodně zaslouží, což ukázal už vstupní audit – většina požadavků byla pro hotel již samozřejmostí a Květina to jen potvrdila.“
Ředitel hotelu Adria Karel Doubek s certifikátem, který stvrzuje, že hotel splnil všechny podmínky pro udělení Ekoznačky EU – Květina |
Na otázku, co vedlo hotel Adria k rozhodnutí podat žádost o udělení značky, odpovídá ředitel hotelu Karel Doubek: „Rozhodnutí ucházet se o udělení ekoznačky jsme vnímali jako příležitost zastřešit společným symbolem mnohé aktivity směřující k ochraně přírody v naší bezprostřední blízkosti i životního prostředí obecně. Dosáhnout splnění všech kritérií pro udělení ekoznačky nebylo upřímně řečeno zas tak obtížné. Ne že by kritéria nebyla náročná, ale zjistili jsme, že jsme díky dlouhodobé filozofii našeho hotelu drtivou většinu z nich již dávno zahrnuli do našich standardů a jsou přirozenou součástí naší každodenní činnosti. Nyní se k nim díky ekoznačce přidala touha, aby i naši hosté mohli při svém pobytu v hotelu Adria přispívat k ochraně životního prostředí. My se jim to budeme snažit umožnit. Samozřejmě nikoho nebudeme nutit, aby se k našim aktivitám přidal, ale naši hosté mají nyní možnost volby. Chápeme tuto svobodnou volbu jako další ze služeb zákazníkovi, které hotel Adria svým hostům již téměř 100 let nabízí.“
Opatření, která jsou nutná pro získání ekoznačky, přinášejí hotelům také znatelné úspory. Informační materiály vydané Evropskou komisí hovoří například o tom, že izolace oken vede nejen k vyššímu komfortu hostů, ale i k úsporám energie. Zařízení usilující o ekoznačku musí také nejméně 22 % elektřiny používané k vytápění společných prostor, ubytovacích míst a k ohřevu vody získávat z obnovitelných zdrojů. Bojlery na ohřev vody musí mít nejméně 90% energetickou účinnost a za účelem zachování čistého ovzduší musí být pravidelně čištěny. Součástí šetrného nakládání s vodou jsou také pravidelné kontroly netěsností potrubí a regulace průtoku ve sprchách. Podporovány jsou úsporné technologie, jako například solární vytápění či zužitkování dešťové vody. Klimatizační zařízení musí být vysoce efektivní. Nejméně 60 % žárovek musí být úsporných.
Co je Ekoznačka EU – Květina?Historie ekoznačky sahá do roku 1992. „The Flower“ (Květina) je jedinečným systémem certifikace zaměřeným na pomoc evropským spotřebitelům, aby snáze rozeznali k životnímu prostředí šetrnější výrobky a služby. Od svého vzniku se Květina stala celoevropským symbolem na výrobcích, poskytujícím jednoduché a dostatečné vodítko pro spotřebitele. Všechny výrobky s Květinou jsou kontrolovány nezávislými orgány, zda odpovídají přísným ekologickým a výkonnostním kritériím. V současné době existuje 23 různých výrobkových kategorií a bylo uděleno více než 250 licencí několika stovkám výrobků. Ekoznačka EU je spravována Evropskou radou pro ekoznačení (EUEB), s podporou Evropské komise, všech členských států Evropské unie a Evropské ekonomické oblasti (EEA). Evropskou radu pro ekoznačení tvoří také zástupci průmyslu, ekologických a spotřebitelských organizací. V České republice zatím Květinu získalo osm ubytovacích zařízení – Hotel Chateau Mcely, pražské hotely Adalbert a Adria, Residence Belgická v Praze, penziony Relax a Jelen ve Vranově nad Dyjí, Sporthotel Zátoň ve Větřní a autocamp OASA Staňkov. |
V potaz je bráno také zdraví klientů a obyvatel míst, na kterých se certifikovaná zařízení nacházejí. Ve společných prostorech jsou například striktně oddělena místa pro nekuřáky. Při provozu ekohotelů je upřednostňováno používání ekologicky certifikovaných produktů, což vede k menšímu znečištění ovzduší barvami a čisticími prostředky. Hosté mají během stravování na výběr z ekologicky čistých a na místě vyrobených potravin. Personál hotelů je vyškolen k tomu, aby odborně používal dezinfekční prostředky a jiné chemikálie. Samozřejmostí je čištění odpadních vod, stejně jako přísný monitoring nakládání s chemikáliemi. Nebezpečné odpady v takovýchto zařízeních jsou shromažďovány odděleně od ostatního odpadu a vhodným způsobem likvidovány. Část odpovědnosti vůči životnímu prostředí je ponechána také na hostech – ti jsou podporováni v tom, aby používali místní veřejnou dopravu, případně jsou jim ke zdolávání kratších vzdáleností půjčována jízdní kola.
-red-
Foto: Hotel Adria Praha
Přínosy ekoznačky Květina pro životní prostředí
|