Jak jsme již na stránkách COT business několikrát informovali, neustále se rozšiřuje počet ubytovacích zařízení, jejichž provozovatelům není lhostejný vliv hotelového provozu na životní prostředí. Stejně tak přibývá hostů, pro které je ekologické chování jedním ze základních kritérií výběru hotelu. Vstříc této poptávce nově vychází také Plaza Alta Hotel Praha, který získal unijní značku The Flower.
Ekoznačka The Flower je zřejmě nejprestižnějším označením ekologických hotelů. Založena byla Evropskou unií v roce 1992. Jejím cílem je pomoci evropským i světovým spotřebitelům a umožnit jim rozeznat zelené, k životnímu prostředí šetrné výrobky a služby. V České republice se jí zatím může pochlubit jen několik ubytovaných zařízení. Loni na podzim do jejich řad přibyl také holešovický čtyřhvězdičkový Plaza Alta Hotel Praha, který po zásadní přestavbě v roce 2007 názorně ukázal, jak lze skloubit komfortní ubytování s přísnými ohledy na přírodu.
Připomeňme si, čím se „zelený“ hotel odlišuje od hotelu běžného. Jiná je obvykle nejen celková filozofie, ale i spousta přehlédnutelných maličkostí. Velký důraz je samozřejmě kladen na šetření energií. Okna i plášť hotelu jsou tepelně izolované, radiátory regulovány, hotel je vybaven úspornými zdroji světla. Veškerý odpad je tříděn, a to včetně použitých tuků a olejů. Plaza Alta Hotel Praha navíc nenabízí žádné nápoje v plechovkách, ale používá výhradně vratné láhve.
 Hotelová restaurace 7 Tacos láká na mexickou kuchyni |
 Rekonstrukce v roce 2007 dodala hotelu náležitého lesku |
Úsporný režim se týká také pitné vody. Všechny vodovodní baterie na pokojích mají omezený průtok na méně než deset litrů za minutu. V rámci strategie ekologicky šetrného hotelu se Plaza Alta Hotel také stará o svoje okolí. Mimo jiné osadil keři a krásnou zelení nevyužitou plochu přímo před vchodem do hotelu. Hosté jsou navíc informováni také o tom, jak oni sami mohou přispět ke snahám hotelu snížit negativní dopady na životní prostředí, a současně mají jistotu, že hotel je pod pravidelným dozorem certifikační instituce, kterou je CENIA, česká informační agentura životního prostředí.
Hotel Plaza Alta Praha má 87 moderních pokojů, které jsou vybavené klimatizací. V celém hotelu je k dispozici zdarma bezdrátové internetové připojení. Součástí hotelu je také nová stylová restaurace 7 Tacos, nabízející autentickou mexickou kuchyni nejen hotelovým hostům, ale i Pražanům.
Text: -red-
Foto: Plaza Alta Hotel Praha