Více výsledků...
Vybavit dnes hotelový pokoj je věda. Hlavní slovo v celém tomto složitém procesu už nemívá hotelový manažer, ale „ajťák“. Kilometry kabelů, čidla, dotykové obrazovky, chytré toalety, routery a další vymoženosti, které mnozí z nás ani nedovedou pojmenovat. To je arzenál údajně nutný k tomu, aby si host odnesl z pobytu v ubytovacím zařízení ten nejlepší zážitek.
Pomocí mobilního telefonu si dnes host odemkne pokoj, pár kliků mu stačí k objednání donášky jídla či dalších služeb, pohybem prstu po obrazovce si přizpůsobí osvětlení či teplotu pokoje. Stejným způsobem si objedná taxi nebo auto z půjčovny, lístky do divadla apod. Zkrátka a dobře, s hotelovým personálem se po celou dobu svého pobytu prakticky nemusí potkat. A hotelů, kde prim hrají technologie, přibývá rychleji než hub po dešti.
Ale opravdu chce být host na recepci uvítán raději robotem, byť v podobě sličné dívky (anebo taky diluviálního ještěra…) než živou recepční? Touží vážně po tom, aby mu jídlo ke stolu přijelo po běžícím pásu? Osobně o tom silně pochybuji. Moderní technologie mohou být pro spoustu lidí sexy, mohou šetřit čas, snižují riziko chybovosti, šetří náklady… Na druhé straně ale mohou také bořit samu podstatu pohostinství. Tedy onen „lidský dotek“, který dává každému hotelu unikátní atmosféru a poskytované službě punc jedinečnosti. Pocit, že se o člověka někdo stará.
Nechci být za zamrzlého staromilce. Technické vymoženosti mě udivují a uznávám, že i v hotelnictví a restauračním byznysu mají své místo, přesto trvám na tom, že bez lidí to dál nepůjde. A to rozhodně ne jen kvůli případným výpadkům elektřiny či problémům s umělou inteligencí, jež by nám mohla časem přerůst přes hlavu, jak nedávno předvedli dva roboti Facebooku, kteří spolu začali komunikovat vlastním jazykem. Především jde o to, že člověk je – až na výjimky – tvor společenský a kontakt s ostatními mu sebelepší technologie nikdy nenahradí. A ajťáci zřejmě odborníky na hotelový a restaurační průmysl z pracovního trhu nevytlačí. Příští léta každopádně budou ve znamení hledání rovnováhy mezi „Hi-Tech“ a „Hi-Touch“.
Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.
Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.
Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.
