Cestovali byste za mákem?

Předpokládám, že většina z vás odpoví negativně. Mnozí si možná pomyslí něco o mém duševním zdraví. Přesto existuje místo, kam se právě kvůli máku sjíždějí tisíce lidí. Ne, nemám na mysli nějakou velkovýrobnu opia, kam by si pro zboží přijížděli dealeři, ale rakouskou obec Armschlag, která je proslulá pěstováním a zpracováním máku a která na této nenápadné plodině postavila svůj turistický business.

Článek o „makové vesnici“ najdete v naší ústřední rubrice jako příklad toho, čeho je možné dosáhnout v gastroturismu. Tedy v segmentu cestovního ruchu, který je sice v mnoha destinacích stále ještě přehlížen, přesto ale hraje čím dál větší roli. Dnešní turisté prahnou po unikátních, autentických a neotřelých zážitcích a těch se jim v Armschlagu dostává. V hlavní roli je waldviertelský mák, s kterým se turisté setkávají na každém kroku a v různých podobách.

U nás se toho v tomto ohledu zatím příliš neděje a potenciální gastroturistické cíle své možnosti využívají jen zpola, případně mají za sebou jen první nesmělé krůčky. Já osobně jsem přesvědčen, že turisté by za tvarůžky, za sladkými trubičkami, plísňovými sýry a dalšími oblíbenými produkty cestovali. Musel by ovšem existovat příslušný turistický produkt. To se samozřejmě neobejde bez vstupních investic, bez spolupráce soukromého a veřejného sektoru, ani bez sofistikovaného marketingu. Zejména v druhé z těchto tří oblastí máme pořád ještě silné mezery. Je šance, že se to zlepší? Budu optimista a budu věřit, že ano. I díky snaze nastavit pravidla destinačnímu managementu v českých luzích a hájích. Osobně jen doufám, že se armschlagské inspirace nechytí severně od Votic či na pražském Chodově a že první projekt tohoto druhu nebude zasvěcen řepce…

Petr Manuel UlrychC.O.T. media
šéfredaktor časopisu COT a portálu iCOT.cz
petr.ulrych@cot.cz