Benada Restaurant, které brzy naleznete kromě Prahy i v dalších koutech republiky, osloví hosty přátelskou atmosférou a vysokou úrovní gastronomie i servisu za dostupné ceny. Zvláštní péče je věnována jak výběru surovin a přípravě jídel, tak i standardům profesionálního osobního přístupu. Na principu „Náš zákazník – náš pán“, je připraven propracovaný program odměn za loajalitu. Pozornosti neuniknou ani ti nejmenší, kteří se mohou těšit na speciální dětské menu včetně nekuřáckého prostředí.
Koncept Benada Restaurant je založen na zážitku z jídla, které pro vás připravují šéfkuchaři restaurací na základě tradiční české gastronomie v moderním pojetí s doteky mezinárodních kuchyní a ohledem na požadavky zdravé výživy. V nabídce jednotlivých restaurací naleznete místní speciality i kulinářské zážitky z gastronomického kalendáře. Tým kuchařů připravuje každý měsíc pravidelné gastronomické akce tematicky zaměřené na řadu specialit ze sezonních surovin s ohledem na trendy moderní gastronomie a důrazem na čerstvost, sezonnost a lokální příslušnost. Duben se ponese ve znamení jehněčích specialit. Přijďte s námi přivítat Velikonoce, druhý nejoslavovanější svátek v roce, symbol jara, znovuzrození a z gastronomického pohledu období prvních dnů pro čerstvou zeleninu a bylinky. Měsíc květen naváže nejrůznějšími variacemi oblíbeného chřestu. Ten je velmi vhodnou zeleninou pro rozšíření našeho zdravého jídelníčku, ať už jej konzumujeme přílohou, v salátech, polévkách či jako samostatný lahodný pokrm. Červen se s příchodem léta začervená tradičními českými jahodami. Jahodové hody bohaté na vitamíny, vlákninu i minerální látky vám představí, co vše lze z oblíbeného ovoce připravit, ale pokud se těšíte na vynikající knedlíky, rozhodně nebudou chybět. Jídlo v restauracích Benada se zapíjí výhradně plzeňským pivem a milovníci bobulí mohou vybírat z pěti rozlévaných moravských vín.
Česká gastronomie historicky nese společné prvky s německou, rakouskou a v případě guláše i maďarskou kuchyní, proto Benada Restaurant slibuje návrat k tradiční české chuti. Na jídelním lístku nechybí bramborová polévka, králičí kýta konfitovaná v cibuli, česneku a špeku se špenátovými gnocchi, pečená Vodňanská kachna s variací knedlíků a zelí či smažený telecí řízek s lehkým bramborovým a okurkovým salátem.
Mistři gastronomie pro vás chystají i zážitky v podobě receptů „Benada signature food & drink“,které naleznete ve všech Benada Restaurant bez výjimky. Šéfkuchař některá česká jídla propojí s moderními prvky v nových a neobvyklých variacích, a tak si pochutnáte třeba na grilovaném kuřecím prsíčku, plněném krevetami s růžičkovou kapustou, podávaném se zapečenou bramborovou kaší. Na kvalitu jídla klademe nejvyšší nároky, proto veškeré naše pokrmy jsou stoprocentně domácí výroby.
Hlavní chod poledního menu pořídíte od částky kolem sta korun včetně speciálních cen za polévku, dezert a nápoje.
Benada Restaurant jsou partnerem pro vaši snídani, oběd, večeři, či posezení u kávy, sklenky vína nebo skvělého drinku celých 365 dní v roce. Máte možnost se stravovat zdravě, z čerstvých a prověřených surovin, od prověřených dodavatelů a za skvělé ceny.
Jsme tu s vámi, jsme tu pro vás.
…je to jen o vás a o jídle.
Benada Restaurant