Konfederace HOTREC, jejímž členem je i Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR ČR), zveřejnila v nedávných dnech zprávu o přínosech nízké sazby DPH pro vytváření pracovních příležitostí a pro konkurenceschopnost v EU. Zpráva vznikla v návaznosti na očekávané reformy evropského systému DPH a AHR ČR tuto iniciativu velmi přivítala, jelikož revizi již nějakou dobu prosazuje.
V loňském roce asociace napomohla zavedení snížené sazby DPH pro pokrmy a nealkoholické nápoje v restauracích a provozovatelé měli až do prosince 2016 nižší sazbu DPH na vstupu, tedy na surovinách, než na finálních pokrmech. Dlouhodobé uplatňování nízkých sazeb DPH u pohostinských služeb je přitom klíčovým faktorem napomáhajícím udržení konkurenceschopnosti Evropy jako turistické destinace.
„Velmi vítáme zprávu HOTREC, neboť věříme, že bude představovat významný příspěvek k probíhajícím rozpravám o daňových otázkách v cestovním ruchu a jejich dopadu na schopnost sektoru podílet se na hospodářském růstu a na vytváření pracovních míst,“ uvedl generální tajemník Světové organizace cestovního ruchu Taleb Rifai.
Dle AHR ČR odvětví pohostinství za poslední desetiletí zajistilo 2,5 milionu nových pracovních míst, což představuje růst o 29 procent. Snížení DPH navíc podpořilo investice do rozvíjení kvalitnější a udržitelnější nabídky cestovního ruchu. „Udržovat v oblasti pohostinských a turistických služeb DPH na nízké úrovni je klíčové z pohledu konkurenceschopnosti evropského cestovního ruchu a jeho 2 milionů malých a středních podniků, z nichž 91 procent představují mikro-podniky,“ uvedla prezidentka konfederace HOTREC Susanne Kraus-Winkler.
„Jsme velmi rádi, že se převedením pokrmů do snížené sazby podařilo zařadit Českou republiku mezi země, které si uvědomují význam služeb s intenzivním podílem práce na zaměstnanosti a ekonomický růst hlavně malých a středních podnikatelů. Je evidentní, že nižší sazby ovlivňují pozitivně růst pracovních příležitostí a cestovní ruch, jehož velmi důležitou součástí je hotelnictví a gastronomie,“ doplnil v této souvislosti prezident AHR ČR Václav Stárek.
