Dnešní cestovní ruch je prodchnut touhou po individualismu, hedonismu a jedinečnosti. Reakcí na tyto trendy může být i „zelený“ či „odpovědný“ cestovní ruch. Ten může být i odpovědí na klesající příjmy z příjezdového cestovního ruchu. To byly základní premisy, z kterých vycházela přednáška Ing. Michala Buriana, předsedy Evropského centra pro eko agro turistiku České republiky (ECEAT CZ), na odborném semináři v rámci doprovodného programu veletrhu GO a Regiontour. Účelem semináře bylo představit tři nové značky profesionálních produktů v cestovním ruchu. A co víc – účastníkům se dostalo i doporučení, jak případně ten který produkt implementovat.
Michal Burian ve své profesionálně zpracované přednášce ozřejmil posluchačům především z řad podnikatelů v cestovním ruchu příležitosti, které venkovská turistika přináší jak regionům a mikroregionům, tak i jednotlivým podnikatelům. Pomáhá zvyšovat zaměstnanost, motivovat a vzdělávat obyvatele venkova, eliminuje dopady masové turistiky, přispívá k využití stávající infrastruktury a celkově přispívá k rozvoji venkova. Proto zájem o ni roste v celé Evropě, Českou republiku nevyjímaje. Roční světový nárůst v tomto segmentu je odhadován na 10 %, což znamená velký potenciál. Rychlejšímu rozvoji takovýchto forem cestovního ruchu u nás však kromě jiného brání nízká informovanost na straně podnikatelů a neexistence produktů.
Profesionální produkty, které pak předseda ECEAT CZ představil, by měly podpořit vznik, rozvoj a využití venkovských kapacit i přispět k ochraně kulturního a přírodního dědictví. Jedná se o produkty „Prázdniny na venkově“, „Zelené prázdniny“ a „Stezky dědictví“. Všechny tyto produkty garantují kvalitu prostřednictvím mezinárodně kompatibilní „eko“ certifikace.
Produkt „Prázdniny na venkově“ je motivační a kvalifikační program pro podnikatele ve venkovské turistice a agroturistice a zároveň produktem venkovského cestovního ruchu zaměřeným zejména na individuální cestovatele. Doprovodné programy kladou důraz především na „venkovské“ aktivity, jako je jízda na koni, práce na farmě, místní vesnické tradice, řemesla, kuchyně apod. Tím mimo jiné zabraňují depopulaci venkova a posilují pozice krajů. Určitou překážkou rozvoje tohoto produktu je faktická neexistence menších farem.
„Zelené prázdniny“ jsou nejnovějším z citovaných produktů. Jsou cíleny na podnikatele a destinace. Jakožto ekologicky zaměřený turistický produkt přispívající k trvale udržitelnému rozvoji se zaměřují na podnikatele, kterým není lhostejný osud přírodního dědictví. „I takoví blázni ale jsou, kteří o toto mají zájem,“ řekl s úsměvem Michal Burian.
„Stezky dědictví“, poslední z prezentovaných produktů, jsou pak mezinárodně prověřeným marketingovým nástrojem pro propagaci a rozvoj cestovního ruchu mikroregionů a krajů. Přispívají k ochraně kulturního a přírodního dědictví tím, že mu dávají reálnou ekonomickou hodnotu. Stezky jsou různě zaměřeny z hlediska nosného tématu či dopravy. Tento produkt není venkovský v pravém slova smyslu, s úspěchem jsou do něj zapojována i města. Princip spočívá v propojení vybraných elementů kulturního a přírodního dědictví prostřednictvím specializovaných itinerářů, jejichž součástí jsou podrobné popisy jednotlivých památek, vybraného ubytování a stravování a zaměření cílové skupiny (např. národní parky, tradiční kuchyně, židovské památky atd.). Zákazníky jsou cestovatelé se zájmem o odlišnosti charakteristické pro jednotlivé země, kraje a mikroregiony. Tyto projekty jsou podporovány agenturou CzechTourism. Snahou ECEAT CZ je přilákat pro spolupráci ještě další partnery ze strany úřadů, podnikatelů a hlavně schopných lidí.
-pmu-