Wellness a gastroturismus v Jihomoravském kraji: víno, procedury i chutě

Foto: Svazek obcí Modré Hory Oblast Modrých Hor proslula červenými víny Foto: Svazek obcí Modré Hory

Jižní Morava spojuje dvě věci, které k sobě přirozeně patří: víno a jídlo. Kraj je domovem první vinné lázně v Česku i řady vinařství, kde degustace doplňuje tradiční moravská kuchyně, sýry, uzeniny a domácí pečivo.

Vinoterapie: procedury z vinných zbytků

Vinoterapie využívá matolinu (zbytky po lisování hroznů) i další vedlejší produkty vinařství pro kosmetické a relaxační procedury. Podle výzkumů obsahuje vinná réva polyfenoly, přírodní antioxidanty, které mají chránit srdce a oběhovou soustavu a zpomalovat stárnutí pokožky.

Mezi typické procedury patří:

  • Tělový peeling z drcených vinných jadérek
  • Matolinový zábal celého těla
  • Koupel v burčáku nebo víně se solí
  • Masáže s vinnými oleji a extrakty

Kde na jižní Moravě najít vinné lázně

Wine Wellness v Hustopečích byly první svého druhu v Česku (otevřeny 2011) a zůstávají jedním z mála specializovaných vinných wellness zařízení v zemi. Nabízí suchou zónu s masážemi a zábaly na speciálním zábalovém stole i mokrou zónu s vířivkou, saunami, bylinnými a solnými vinnými koupelemi. Přesné ceny procedur doporučujeme ověřit přímo u provozovatele, obvykle se pohybují v řádu stovek až nižších tisíc korun podle rozsahu balíčku.

Vinné koupele a procedury nabízejí i další zařízení v regionu, například v Lednici nebo Valticích, kde bývají součástí širších wellness pobytů s ubytováním.

Gastroturismus: víc než ochutnávka vína

Gastroturismus na jižní Moravě nestojí jen na víně. K degustacím se váže tradiční moravská kuchyně: sýry, uzeniny, čerstvý chléb a domácí pomazánky, ve vinařských restauracích i klasika jako pečená žebra, vepřové koleno nebo domácí guláš.

  • Řada vinařství nabízí k degustaci i pohoštění, obloženou mísu s uzeninami a sýry nebo teplé jídlo.
  • Přes léto putuje regionem Festival plný chutí, který kombinuje ochutnávky moštů, sýrů, uzenin, kávy z místních pražíren a pálenek s kulturním programem.
  • Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti spojují degustace s prohlídkou míst, která jinak nejsou veřejnosti přístupná.

Praktické info

Co Tip
Vinná lázeň Wine Wellness Hustopeče, první svého druhu v ČR
Gastro degustace přímo ve vinařstvích, často s pohoštěním
Letní gastro akce Festival plný chutí (putovní po městech kraje)
Kombinace s kulturou Slovácké slavnosti vína, Uherské Hradiště

Časté otázky

Co je vinoterapie?

Wellness procedura využívající zbytky z výroby vína (matolinu, vinná jadérka, burčák) pro koupele, zábaly, peelingy a masáže, díky obsahu polyfenolů má mít pozitivní účinky na pokožku a oběhovou soustavu.

Kde na jižní Moravě najdu vinné lázně?

Nejznámější jsou Wine Wellness v Hustopečích, první specializované zařízení tohoto typu v Česku. Vinné procedury nabízejí i další wellness hotely v regionu, například v okolí Lednice a Valtic.

Dá se degustace vína spojit s jídlem?

Ano, řada vinařství nabízí k ochutnávce vína i pohoštění, od studené obložené mísy se sýry a uzeninami po teplá jídla typu pečená žebra nebo domácí guláš.

Jaké gastro akce se na jižní Moravě konají přes léto?

Mezi sezonní tipy patří putovní Festival plný chutí s ochutnávkami místních produktů a Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti.

Je vinoterapie vhodná pro každého?

Jde o kosmetickou a relaxační proceduru, u alergií nebo citlivé pokožky je ale vhodné se předem poradit s personálem wellness zařízení, stejně jako u jiných lázeňských procedur.

Autor Jakub Beran
Vzdálenější destinace, místní kultura, gastronomie a delší pobyty
12 let cestuje na delší pobyty · 37 navštívených zemí

Na cestách mě nejvíc zajímá každodenní život, místní kultura a jídlo, které je typické pro daný region. Rád trávím v jedné oblasti více času, poznávám její zvyklosti a hledám souvislosti, které běžným návštěvníkům často unikají. Ve svých článcích propojuji praktické informace s širším pohledem na navštívená místa.

Související témataJihomoravský kraj

Nejnovější články z rubriky Jihomoravský kraj

Moravské vinařské stezky: 1200 km cyklotras za vínem a památkami jižní Moravy

Moravské vinařské stezky: 10 okruhů, 1200 km cyklotras po vinicích jižní Moravy. Trasy, délky, tipy na výlet a praktické informace pro rok 2026.

Číst více

Grotta na zámku Lednice: nejstarší umělá jeskyně na světě a její proměny

Grotta na zámku Lednice: barokní krápníková jeskyně z 17. století, dnes výstava Příběh Amonit. Ceny, otevírací doba a tipy na prohlídku.

Číst více

Cyklotrasy na jižní Moravě 2026: co se z plánů skutečně postavilo

Jižní Morava rozšiřuje síť cyklostezek: Kuřim hotovo, Blansko čeká zpoždění, transbordér u Vnorov nahradila lávka. Aktuální stav klíčových úseků.

Číst více