Svatomartinská husa a svatomartinské víno 2026: kam vyrazit 11. 11.

Prodej svatomartinského vína nemusí každý rok začínat přesně na svatého Martina: podle pravidel Vinařského fondu rozhoduje den v týdnu, na který svátek připadne. V roce 2026 vychází na středu 11. listopadu. Prodej proto začíná přesně tento den. S novým ročníkem tradičně startuje i sezona pečené husy, za oslavami můžete vyrazit od Mikulova přes Brno a Prahu až po Kutnou Horu.

Kdy je svatý Martin 2026 a proč se váže k vínu i huse

Svátek svatého Martina se slaví každoročně 11. listopadu bez ohledu na den v týdnu. V roce 2026 vychází na středu. Podle lidové tradice přijíždí Martin na bílém koni a přináší první sníh nebo jinovatku. Ve vinařské tradici zase otvírá nový ročník mladého vína. Zvyk podávat k tomu pečenou husu se datuje do doby, kdy končil hospodářský rok a s ním i placení nájmů a desátků.

Svatomartinské víno: odrůdy a pravidla prodeje

Označení „Svatomartinské“ není jen marketingový název, ale ochranná známka, kterou vlastní a spravuje Vinařský fond ČR. Vinaři si ji každoročně zapůjčují, pokud jejich víno splní podmínky:

• Povolené odrůdy: bílá (Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský), červená (Modrý Portugal, Svatovavřinecké), růžová/klaret (Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké), i jejich kupáže.
• Kvalita: víno musí uspět v hodnocení nezávislé komise.
• Termín prodeje: řídí se tím, na který den v týdnu padne 11. 11. Připadá-li na sobotu až úterý, smí se prodávat už od předchozího pátku. Připadá-li na středu až pátek, čeká se až na samotný den. Pro rok 2026 (středa) tedy prodej startuje přesně 11. 11. 2026.

Poslední veřejné hodnocení mladých vín proběhlo v říjnu 2025 ve Valticích. Výsledky pro ročník 2026 zveřejní Vinařský fond až koncem října nebo začátkem listopadu 2026, tedy těsně před svátkem samotným.

Mikulov: svěcení vína na zámku a jarmark

Podle oficiálního webu města program tradičně zahrnuje slavnostní příjezd svatého Martina na bílém koni a otevření prvních svatomartinských vín. Součástí oslav je svěcení vín v zámeckém Gajdošově sále a svatomartinský košt v Sala Terrena. Program doplňuje svatomartinský jarmark s uměleckým programem. Přesný hodinový rozpis pro rok 2026 web města zatím nezveřejnil. Podrobný program obvykle doplňuje pořadatel na webu mikulovskakulturni.cz blíže k termínu, takže stránku před cestou ještě zkontrolujte.

Brno: Svatomartinský košt na náměstí Svobody

V Brně pořádá Vinařský fond tradiční Svatomartinský košt přímo na Náměstí Svobody, letos už jako 21. ročník. Akce začíná 11. listopadu 2026 v 11:00 průvodem se svatým Martinem na bílém koni a slavnostním otevřením první lahve. Ochutnat tu můžete kolem stovky druhů vín od moravských a českých vinařů za doprovodu cimbálové muziky. Na náměstí jsou i stánky s občerstvením.

Oslavy v Praze, Znojmě, Velkých Bílovicích a Kutné Hoře

Svatomartinské oslavy ale zdaleka nejsou jen moravská záležitost:

• Praha: Svatomartinské slavnosti a pečená husa na Rašínově nábřeží se podle webu pořadatele konají v sobotu 14. listopadu 2026 od 10:00 do 20:00, tedy až po startu prodeje nového ročníku. Vstup je zdarma. Degustační sety se svatomartinským vínem i pečenou husou s knedlíkem a zelím jsou volitelné a placené, k poslechu hraje Cimbálová muzika Vonička, Friday Morning a Jazz Volunteers.
• Znojmo: Slavnosti Svatomartinského a mladého vína patří k tradičním podzimním akcím na Masarykově náměstí. Termín pro rok 2026 zatím zveřejněný není, stránka znojmoregion.cz popisuje ročník 2024. Nezaměňujte je se Znojemským historickým vinobraním, to je jiná akce.
• Velké Bílovice: Svatomartinská slavnost se koná tradičně první sobotu po svátku svatého Martina, v roce 2026 tedy 14. listopadu na náměstí sv. Martina a ve sklepní oblasti Púrynky (podrobnosti na webu obce). Svatý Martin s doprovodem přiváží první mladá vína nového ročníku, hrají dechovky i cimbálová muzika a otevřené jsou i sklepy.
• Kutná Hora: Svatomartinské hody pořádá 14. listopadu 2026 Klášter sv. Voršily / Vinné sklepy Kutná Hora (akce na webu Vinařského centra). Na programu je degustace nového ročníku a gastronomie z lokálních surovin.

Při delším pobytu na jižní Moravě dává smysl propojit oslavy třeba s výletem do Valtic nebo si projít přehled vinobraní po celém Česku, které start podzimní vinařské sezony tradičně otevírají.

Jak poznat Svatomartinské a kolik stojí vstup na oslavy

Pravé Svatomartinské víno poznáte podle loga svatého Martina na koni na etiketě, kapsli nebo šroubovém uzávěru a podle toho, že se prodává až od data povoleného Vinařským fondem, v roce 2026 tedy od 11. listopadu.