Na pražském holešovickém výstavišti se 9. srpna již pošesté sešli milovníci dobrého jídla a pití, aby formou gastronomicko-zábavné přehlídky oslavili svátek svatého Vavřince, tedy patrona kuchařů, cukrářů, hostinských a pivovarníků. Mottem akce, kterou v areálu holešovického výstaviště pořádala pražská a středočeská pobočka Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, bylo „Přijďte, prezentujte se, bavte se, jezte, pijte, užívejte si!“
Kromě osobnosti svatého Vavřince chtěli organizátoři široké veřejnosti připomenout, že je tomu letos právě 100 let, co byl založen první kuchařský spolek v českých zemích. A také dokázat, že čeští kuchaři jsou nejen mistry svého oboru, ale že se umějí i dobře bavit. Základem oslav byla soutěž Gastro Vavřinec 2003, ve které šest profesionálních kuchařských týmů z celé republiky vyrobilo 500 porcí soutěžních menu, jež mohl každý zájemce ochutnat. Soutěžilo se i ve vyřezávání z vodního melounu, volila se miss šenku, kuchaři změřili síly v jízdě zručnosti na kole či při štafetovém běhu dvojic. K pohodě přispěla i barmanská show, vystoupení mažoretek, ochutnávky vín a další program. Vše se samozřejmě točilo kolem jídla a pití, nabídka na stáncích partnerů oslav byla vskutku bohatá. Jednou z – v pravém slova smyslu – největších atrakcí byl pečený třísetkilový býk, který svojí vůní vábil návštěvníky ke stánku OREA HOTELS. Zábavný program pokračoval až do pozdních nočních hodin.
-pmu-