Porovnání profilu návštěvníka vybraných zoologických zahrad v České republice

Podíváme-li se do statistik návštěvnosti turistických cílů v České republice, zjistíme, že mezi nejnavštěvovanější cíle patří zoologické záhrady. V roce 2010 se v TOP 10 umístila ZOO Praha na prvním místě s počtem návštěvníků 1,185 milionu a předstihla tak i Pražský hrad s počtem 1,120 milionu návštěvníků. V první desítce nejnavštěvovanějších cílů se umístily ještě na 8. místě ZOO Plzeň s 461 tisíci návštěvníků, dále na 9. místě ZOO Dvůr Králové nad Labem (455 tisíc) a na 10. místě je to ZOO Zlín (443 tisíc). V první dvacítce jsou ještě ZOO Olomouc, Ostrava a Liberec 3,4.

Ve výroční zprávě Unie českých a slovenských zoologických zahrad (UCSZOO) se uvádí, že celkový počet návštěvníků v českých zoologických zahradách za rok 2010 byl 4 934 850 návštěvníků, z toho bylo 1 978 149 dětí. V téže zprávě je i vývoj návštěvnosti ve všech členských zahradách v České a Slovenské republice. Je patrné, že má převážně stoupající tendenci.

Tabulka 1 – Vývoj návštěvnosti tuzemských zoo v letech 2006–2011

Katedra cestovního ruchu Vysoké školy polytechnické Jihlava se v roce 2010 dohodla s vedením UCSZOO na realizaci projektu, kdy studenti výše uvedené školy budou postupně zpracovávat profil návštěvníka vybraných zoologických zahrad. Cílem je zjistit motivy návštěvy a podíl místních obyvatel na celkové návštěvnosti a poměr výletníků a turistů v zoologické zahradě. Po zpracování první série porovnáme profil návštěvníka jednotlivých zahrad. V současné době byl dokončen profil návštěvníka následujících zoo: Brno, Hluboká nad Vltavou, Jihlava, Plzeň, Praha, Olomouc, Dvůr Králové nad Labem. Ještě letos budou dokončeny další zoologické zahrady: Liberec, Zlín, Ústí nad Labem a ZOO Park Vyškov. Provedli jsme zatím srovnání výsledků výzkumu v sedmi zoo, tedy jakýsi benchmarking.

V loňském roce jsme publikovali v tomto časopise výsledky pro nejnavštěvovanější zoo Praha1, kde je také v úvodu popsána historie zoo v České republice,2 a proto tento příspěvek bude zaměřen přímo na výsledky srovnávacího výzkumu.

Struktura návštěvníků jednotlivých zoo

Na grafu 1 můžeme porovnat strukturu návštěvníků jednotlivých zahrad. Vidíme, že podíl místních obyvatel na návštěvnosti zoo je ovlivněn velikostí města, ve kterém je zahrada umístěna. Nejvyšší podíl místních návštěvníků je v Praze a Brně, nejmenší ve Dvoře Králové a v Hluboké nad Vltavou. Naopak cílem jednodenních výletníků jsou nejčastěji zahrady na Hluboké a ve Dvoře Králové. Vztah mezi počtem obyvatel města a podílem místních návštěvníků je ještě lépe patrný z grafu 2.

Graf 1 – Struktura návštěvníků jednotlivých zoo

Graf 2 – Vztah mezi počtem obyvatel a podílem místních návštěvníků zoo

Z grafu je patrné, že v Jihlavě je zahrada u místních obyvatel více oblíbená, než by odpovídalo ostatním městům a v Praze naopak méně oblíbená u místních obyvatel. V grafu 3 je znázorněna odpověď na otázku „S kým jste přišel do zoo?" V některých případech netvoří tři varianty odpovědi 100 procent, protože šlo o jiné typy odpovědí, jako skupinový zájezd, sám, jsem zde na služební cestě, které nejsou pro srovnání zahrad podstatné. Je patrné, že cílem rodinných výletů s dětmi je především ZOO Hluboká a dále ZOO Dvůr Králové. Nejméně (i když relativně) často přijíždějí na rodinné výlety návštěvníci ZOO Brno.

Dominantní postavení dětí ve struktuře návštěvníků je patrné i z následující tabulky návštěvnosti za rok 2010. Na Hluboké tvoří děti 55 procent návštěvníků. Vysoké procento dětí je také v Brně a Olomouci, kde je sice podíl rodin s dětmi podle průzkumu nižší, ale zřejmě sem častěji chodí skupinové výlety dětí ze škol, což se v průzkumu nemohlo projevit, protože v průzkumu odpovídali jen lidé starší 18 let.

Tabulka 2 – Struktura návštěvnosti srovnávaných zoo v roce 2010

Zjišťovali jsme i to, jak oblíbeným turistickým cílem je pro respondenta návštěva zoologické zahrady a zeptali jsme se „Navštěvujete zoologické zahrady v jiných městech?", když varianty odpovědí byly následující a zájem o návštěvy zoo jsme ocenili následujícím počtem bodů:

• 5 bodů – ano, kdykoliv mám čas
• 3 bod – jen občas během výletu či dovolené
• 2 body – jen výjimečně
• 1 bod – chodím jen do této zoo

Průměrná aktivita návštěvníků jednotlivých zoologických zahrad je uvedena v grafu 4. Z obrázku je patrné, že nejaktivnější milovníci zoologických zahrad dávají především přednost zoo ve Dvoře Králové a v Jihlavě.

Graf 3 – S kým jste přišel?

Graf 4 – Míra zájmu o návštěvy dalších zoologických zahrad

Jednotlivé zahrady se liší i podílem těch, kteří přijeli na jednodenní výlet anebo jsou místními obyvateli a jediným cílem jejich výletu je právě návštěva zoologické zahrady. Porovnání je uvedeno v grafu 5. Z něho je patrné, že nejvyšší relativní podíl návštěvníků zahrady, pro které je návštěva jediným cílem výletu, je ve Dvoře Králové, následují Olomouc a Jihlava. Protože absolutní návštěvnost jednotlivých zahrad je rozdílná, je na tomtéž obrázku uveden i absolutní podíl tohoto typu návštěvníka. Z tohoto srovnání pak vyplývá, že v absolutních číslech je to ZOO Praha, kam přijede 39 procent výletníků, pro které je zoo jediným cílem jejich výletu.

Graf 5 – Podíl těch, pro které je zoo jediným cílem výletu

Poněkud jiné pořadí zoologických zahrad dostaneme, pokud porovnáme průměrný počet opakovaných návštěv respondentů u stejné zahrady. Porovnání je uvedeno v grafu 6. Z porovnání plyne, že nejčastěji se návštěvníci vracejí do ZOO Hluboká nad Vltavou, následuje Plzeň a Jihlava. Nejméně často se návštěvníci vracejí do ZOO Brno.

Graf 6 – Průměrná četnost opakovaných návštěv téže zahrady

Hodnocení kvality a spokojenosti návštěvníků

Ve všech zahradách bylo součástí dotazování i hodnocení kvality a spokojenosti s návštěvou zahrady. Respondenti jednak hodnotili známkováním kvalitu poskytovaných služeb a dále se vyjadřovali, co se jim líbilo a co ne. V následující tabulce je uvedeno hodnocení kvality poskytovaných služeb v jednotlivých zahradách. Respondenti hodnotili jednotlivé služby známkováním 1 (zcela spokojen) až 5 (zcela nespokojen).

Graf 7 – Co se vám líbilo – nejčastější odpovědi

Tabulka 3 – Hodnocení kvality poskytovaných služeb v jednotlivých zoo

Podle počtu maximálních a minimálních hodnot bylo stanoveno pořadí hodnocení kvality u jednotlivých zoo. Nejlépe byly hodnoceny služby i celkový dojem a spokojenost návštěvníka u ZOO Olomouc. Nejhůře u ZOO Dvůr Králové.

Vysvětlení najdeme až ve struktuře odpovědí na otevřené otázky „Co se vám nejvíc líbilo?", když nejmenší podíl nejčastějších odpovědí „vše" nebo „zvířata" (obecně nebo určitý druh chovaných zvířat) je u ZOO Dvůr Králové. A zatímco u většiny zahrad se na otázku „Co se vám naopak v zoo nelíbilo?", vyjádřila většina „nevím nebo nemohu si vzpomenout", pak u ZOO Dvůr Králové se nejčastěji objevily negativní reakce na „safari autem" nebo „příliš vysoké vstupné". V Jihlavě se návštěvníkům nelíbí nedostatečné možnosti kvalitního občerstvení a nevyhovující množství a kvalita toalet uvnitř areálu zahrady.

Porovnáme-li poměr hodnocení kvality služeb a výše vstupného, pak největší „disproporce" je opět u Dvora Králové (poměr 0,52), následuje Praha (0,58). Nejlépe je vnímán poměr kvality a ceny v ZOO Hluboká (0,92) a Jihlava (0,86).

Stanovení atraktivity jednotlivých zoo

Dotazníkové šetření bylo prováděno v areálu příslušné zoo nebo před hlavní bránou. Dotazování bylo prováděno v různých dnech týdne a v různých měsících, aby byl soubor dat statisticky validní. V každé zahradě bylo osloveno kolem 200 náhodně vybraných návštěvníků. Podařilo se vytvořit soubor respondentů, který odpovídal složení průměrné populace. Nejzajímavější ze socio-demografických dat je vzdálenost bydliště respondenta od zoologické zahrady.

Z analogie pro výpočet atraktivity hradu nebo zámku, které jsme v minulosti publikovali,5 můžeme vypočítat atraktivitu zoologické zahrady z následujícího vztahu:

ATC = d * n * f / 1 000 (km * osoba * četnost)

ATC = atraktivita turistického cíle
d = průměrná vzdálenost místa bydliště od turistického cíle, kterou musel návštěvník překonat
n = průměrný počet návštěvníků za den
f = průměrná četnost návštěvy zoologické zahrady. Představuje, jak často se na toto místo návštěvníci vracejí.

Hodnoty jednotlivých parametrů pro výpočet atraktivity zoologické zahrady, včetně výpočtu ATC je uvedeno v tabulce.

Z výpočtu atraktivity vyplývá, že průměrně nejdelší cestu jsou ochotni absolvovat z místa bydliště do zoo v případě Dvora Králové, následuje Jihlava. Průměrný počet denních návštěvníků se u jednotlivých zahrad také výrazně liší. Srovnání atraktivity jednotlivých zoologických zahrad je na obrázku 8. Jen pro srovnání uvedeme atraktivitu některých hradů nebo zámků: Hluboká 1 430, Špilberk 770, Pernštejn 760, Konopiště 720 a Telč 250. Je patrné, že atraktivita jednotlivých zoo je výrazně vyšší, než je tomu u hradů a zámků. Je to způsobeno především tím, že četnost opakovaných návštěv je u zoo podstatně vyšší, než je tomu u hradů nebo zámků. Na rozdíl od poznávací funkce při návštěvě hradu nebo zámku převládá v případě návštěvy zoologické zahrady motiv relaxace a odpočinku.

Graf 8 – Co se vám nelíbilo – nejčastější odpovědi

Graf 9 – Porovnání atraktivity jednotlivých zoo

Tabulka 4 – Výpočet atraktivity jednotlivých zoo

Závěry

• Zoologické zahrady jsou důležitým turistickým cílem pro velkou část populace a jejich obliba dokonce roste.
• Tento turistický cíl je důležitý především pro segment „rodiny s dětmi". Plní významnou funkci vzdělávací, ale je i důležitým místem odpočinku a zábavy.
• V porovnání s dalšími turistickými cíly, které můžeme zařadit pod kulturní cestovní ruch, jsou potenciální návštěvníci ochotni se sem vracet opakovaně.
• Prakticky u všech sledovaných zoo tvoří místní obyvatelé menší část návštěvníků a významnější část tvoří jen ve velkých městech.
• Podstatnější část návštěvníků tvoří výletníci (exkurzionisté), pro které je velmi často návštěva zoo jediným cílem jejich výletu.
• Hodnocení kvality poskytovaných služeb na stupnici 1 až 5 je v porovnání s jinými turistickými cíli velmi příznivé. Jen v případě ceny překročil průměr 2, v případě ZOO Dvůr Králové nad Labem 3,3. V ostatních kriteriích se pohybují hodnoty mezi 1 a 2.
• Návštěvníci většiny zoo byli prakticky se vším spokojeni, pouze u ZOO Dvůr Králové se jim nelíbí zavedení možnosti návštěvy safari v autě a jsou nespokojeni s výší vstupného. V případě ZOO Jihlava kritizují nedostatečnou možnost stravování uvnitř zahrady a nedostatek kvalitních toalet.
• Pro všechny sledované zahrady byla vypočtena atraktivita turistického cíle shodnou metodikou, jako v minulosti pro hrady a zámky a podle očekávání je atraktivita zoo výrazně vyšší, než je tomu u hradů a zámků.

Použité zdroje

1. VANÍČEK, J. a G. ŠTOHANSLOVÁ. Profil návštěvníka ZOO Praha. COT business, červenec/srpen 2011, s. 20–22. ISSN 12124281.
2. FOKT, M. Zoologické zahrady České republiky a okolních zemí. Praha: Academia, 2008, 398 s. ISBN 978-80-200-1620-1.
3. CzechTourism: Nejnavštěvovanější turistické cíle v Česku 2009. COT business, září 2010. ISSN 12124281.
4. CzechTourism: Nejnavštěvovanější turistické cíle 2010. Dostupné z: http://vyzkumy.czechtourism.cz/612/navstevnost-turistickych-cilu 
5. VANÍČEK, J. Profil návštěvníka hradu nebo zámku. COT business, leden 2010, s. 46–49. ISSN 12124281.

Kontaktní údaje na autora: