Pivovary v Karlovarském kraji?

Karlovarský kraj je známý především svými teplými i studenými minerálními prameny a dalšími přírodními léčivými zdroji, jako jsou slatiny, plyny, vzduch. Kromě vody, která se využívá v rámci léčivých procedur, máme kvalitní vodu i pro jiné účely, o kterých se ví o něco méně. Například pro výrobu skvělého piva.

Tuto tradici v našem kraji v posledních letech oživili nadšenci a podnikatelé na několika místech našeho regionu, a tak máme na svém teritoriu velice zajímavé pivovary s mnoha chutnými a zdravými druhy piv, např. v Chyši (www.chyse.com), v Kynšperku (www.pivovar-kynsperk.cz), Karlových Varech (http://becherplatz.cz/cs/pivovar) anebo v Lokti.

Dnes bychom vás rádi podrobněji informovali o tom posledním zmiňovaném. Rodinný minipivovar Svatý Florian v Lokti byl otevřen roku 2006. Navázal na mnohasetletou tradici výroby piva v královském městě Loket, kterému udělil právo vaření piva už Jan Lucemburský, a císař Karel IV. toto privilegium roku 1352 znovu potvrdil. Objekt leží vzdušnou čarou přibližně 200 metrů od oblíbeného, romanticky vypadajícího hradu Loket, v těsné blízkosti středověkých městských hradeb a rovněž cca 200 metrů od přírodního amfiteátru, rozkládajícího se v ohybu řeky Ohře. Pivovar se nachází v prostorách historické sladovny loketského pivovaru z konce 15. století. Při tradiční výrobě piva se zde vaří čtyři druhy piv, dva tradiční české ležáky a dva speciály, k jejichž výrobě se používají nejlepší české suroviny z oblasti Žatecka. Více informací najdete na www.hotel-loket.cz/cz/pivovar.

K velkým výhodám objektu řadíme fakt, že pivovar je propojen se stylovou restaurací a její hosté mají možnost spatřit kompletní výrobu piva zblízka, na vlastní oči. Maximální kapacita restaurace je 130 míst. V salonku, který je součástí restaurace, se nachází veřejně přístupná expozice lázeňských pohárků z Karlových Varů. Se svými více než 1 500 kusy je zapsána v české knize rekordů. A je skutečně tak krásná, že hravě zláká k návštěvě pivnice i „nepivaře“. Kdo nevěří, může se přesvědčit hned dvakrát. Nejdříve na www.hotel-loket.cz/cz/oceneni a potom při osobní návštěvě.

Další pomyslnou „třešničkou“ v nabídce je kulinářská specialita pivovarské restaurace – grilování selátka ve staroslovanské peci, která se nachází na venkovní terase (www.hotel-loket.cz/cz/akcni-nabidky). Dodatek redakce: Grilování selátka ve slovanské peci na Lokti popisuje text Gastro výlet na hrad Loket.

A nutno říci, že k tomu chutná zdejší pivo výtečně. Více než šestihodinová úprava masa zajišťuje jeho jedinečnou chuť a v kombinaci s místním nefiltrovaným pivem se jedná opravdu o jedinečný zážitek. To vše bývá nabízeno pravidelně každé úterý a čtvrtek a navíc bývá doplněno o taneční a hudební vystoupení. Jde o nádhernou ukázku propojení konzumace, kultury i poznání. No a pro ty, kterým se ze zajímavého historického města i místa nechce odjíždět, je zde i možnost ubytování, protože pivovar je propojen s hotely Císař Ferdinand a St. Florian (www.hotel-loket.cz), kde mají hosté možnost kvalitně a za rozumnou cenu přenocovat. Kapacita hotelů je 55 pokojů s celkem 110 lůžky, takže ani skupinky nemají problém zajistit si vše potřebné pro svůj odpočinkový nebo team-buildingový pobyt.

Naše rada na závěr může být (logicky) jenom jedna: přijeďte do historického města Loket a poznejte, že nabízí více zážitků než pouhou návštěvu působivého gotického hradu, který byl ve své době domovem malého Karla IV. Projděte se v těsné blízkosti míst, kde v 16. století rozpracovával pokrokové návrhy léčebných postupů pro nedaleké Karlovy Vary lékař Wenceslaus Payer, a klidně si prohlédněte místa, kde se procházel a bydlel J. W. Goethe (www.hotel-bilykun.cz). Umožněte svým dětem, aby se potěšily pohledem na početné stádo kůzlat, která se pohybují těsně pod hradbami a nocují ve svém luxusním dřevěném přístřešku doslova pod mostem.

Věříme, že s návštěvou Lokte budete spokojeni, ať už patříte ke skupině vyznavačů zlatého moku, nebo jste klasickými turisty, účastníky firemní akce či zastánci prosté nebo vícegenerační rodinné dovolené. A obdobně zajímavá místa a aktivity, ale přece jenom jiné, nabízejí i už zmiňované pivovary v Chyši, Kynšperku a Karlových Varech. Ale o těch a případně dalších si řekneme více zase jindy.

Text: Karlovarský kraj
Foto: www.kvpoint.cz

www.zivykraj.cz