Omezení alkoholu by mohlo mít dopad na vinařskou školu

Vládní předloha, která má kromě kouření omezit prodej a podávání alkoholu, by mohla mít neblahý účinek pro studenty valtické vinařské školy a dalších gastronomických oborů. ČTK to řekl poslanec a bývalý starosta Valtic Jiří Petrů. Podle něj se studenti těchto oborů musí naučit manipulovat při práci s alkoholem, což by jim zákon znemožnil. S předsedou ústavně-právního výboru Jeronýmem Tejcem se proto dohodl na pozměňovacích návrzích, které tomu mají zamezit.

 Podle poslance Jiřího Petrů se studenti vinařské školy a gastronomických oborů musí naučit manipulovat při práci s alkoholem, což by jim zákon znemožnil Poslanci by měli o zákonu rozhodnout v březnu. Jeho účelem je uchránit osoby mladší 18 let pití alkoholu, a proto mimo jiné zakazuje prodej a podávání alkoholu ve školách. „Striktní položení v zákoně by mohlo učinit problém ve vinařské škole, kde se studenti učí, jak vyrábět a degustovat víno. Existují také gastronomické školy, kde se lidé učí pracovat s alkoholem. Budeme muset v tomto ještě hodně bojovat,“ uvedl Jiří Petrů.

Některé školy podle něj navíc pronajímají v rámci vedlejší hospodářské činnosti některé své prostory pro různé akce, kde se pije alkohol, což už by také nebylo možné. Podle Petrů by tak školy mohly přijít i o peníze.

Poslanec považuje zákon za velký zásah do spolkové činnosti a zvyklostí občanů především na jižní Moravě, která je vinařským krajem. „Máme u nás akce určené ke konzumaci alkoholu, jako košty vína a pálenek, ale není to v tom zákoně vyjmenováno jako povolené, takže by se akce nemohly konat,“ uvedl Petrů. Pozměňovací návrhy, které probral s poslancem Jeronýmem Tejcem, by podle něj měly zabránit likvidaci akcí na jižní Moravě. Nesouhlasí ani s tím, aby se na sportovních akcích prodávalo pouze pivo do čtyř procent alkoholu, ale navrhuje schválení prodeje piv i s více procenty.

Iniciativu Petrů vítá i Jihomoravský kraj, který sám žádal, aby se pozměňovacím návrhem ochránily zájmy vinařské školy, jež je jediná v zemi. „Nechceme, aby se pod rouškou ochrany napáchalo více škody než užitku. Chceme, aby mohly tradiční akce probíhat bez obav ze sankcí,“ uvedl hejtman Michal Hašek.

Foto: Pixabay

 

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více