Podle textu známé staročeské lidovky nám v několika letech výrazně přibylo míst, kde se dobře daří. A pokud to neplatí obecně, pak pro místní piva určitě!
Zatímco donedávna naši pivaři s nelibostí pozorovali, jak velké pivovary ztrácejí originalitu a někdy i původní značku, v posledních letech je může těšit, že přibývají obnovené provozy v někdejších městských pivovarech i vyloženě rodinné podniky. S jejich produkty se až na výjimky nesetkáte v supermarketech, za nimi je potřeba si dojet. Ne každé „domácí" pivo si vás získá hned napoprvé, ale návštěva pivovarské hospody bývá sama o sobě nezapomenutelným zážitkem!
Celou plejádu piv najdete i mezi držiteli regionálních značek. Mnohá pocházejí z pivovarů s dlouho tradicí, jako třeba Postřižinské pivo z Nymburka, Dudák ze Strakonic, Eggenberg z Českého Krumlova, Zilvar z Rychnova nad Kněžnou nebo Rebel z Havlíčkova Brodu. Značku ale získala také piva z mikropivovarů. Nejvíc jich prozatím najdeme na Šumavě – Železnorudské, Koutské, Jakuba z Vyššího Brodu nebo Vimperské. Za ochutnání ale stojí určitě i Železnohorský ležák ze Žlebských Chvalovic, Mazel a Fešák z Polep u Kolína nebo třeba Kvasslav z Loučné nad Desnou.
Katalog všech certifikovaných piv a dalších produktů najdete nawww.regionalni-znacky.cz
