„Jednotná a silná“ je pracovní název pro Asociaci hotelů a restaurací ČR (AHR ČR), která by měla vzniknout sloučením Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu HO.RE.KA ČR a Národní federace hotelů a restaurací ČR, dvou dominantních zástupců oboru hotelnictví a gastronomie.
Po společné úvaze a rozhodnutí Valných hromad, konaných v listopadu 2005, zahájili zástupci obou sdružení jednání o vzájemném spojení v novou jednotnou a silnou organizaci, která by se stala významným partnerem ve vztahu k vládě, orgánům samosprávy, Parlamentu, Senátu a dozorovým orgánům. Zkušenosti posledních let ukazují, že dosavadní roztříštěnost byla nevýhodou, která kromě zhoršené možnosti vyjednávání kvalitních podmínek pro podnikání a rozvoj oboru gastronomie přinášela zbytečnou duplicitu některých činností a s nimi spojených nákladů. Vznik společné, jednotné organizace bude důležitým mezníkem pro další rozvoj a reprezentaci oboru jak v rámci České republiky, tak na mezinárodní úrovni a zároveň jasnou deklarací schopnosti podnikatelů v oboru hotelnictví a gastronomie, domluvit se a prosazovat své zájmy společně.
Jaký je stav příprav případného sloučení a v jakém časovém horizontu by se tak mělo stát, jsme si povídali s Ing. Mirkou Luprichovou, prezidentkou HO.RE.KA ČR, a Ing. Pavlem Hlinkou, prezidentem NFHR ČR.
Kdo řeší za obě strany postupné kroky vedoucí ke sjednocení?
M.L.: Valné hromady obou oborových sdružení pověřily jednáním v pracovní přípravné skupině několik svých členů, tak aby byly zastoupeny jak zájmy zástupců gastronomie, tak hotelnictví. Členy komise jsou samozřejmě také oba prezidenti. Komise se schází přibližně jednou za tři týdny. Od listopadových Valných hromad jednala již 7x.
Jaké sporné body komise již vyřešila a jaké jsou ještě před vámi?
P.H.: My neřešíme žádné sporné body, protože v zásadě žádné neexistují. My připravujeme metodiku a potřebné dokumenty případného sloučení. Tím prvním a základním krokem bylo zmíněné podzimní zasedání Valných hromad, které daly svým zástupcům mandát, že mohou celé sloučení připravit a v průběhu tohoto roku seznámit své členy s definitivní podobou jedné silné společné organizace. Konkrétně to znamená, že připravujeme strukturu nové organizace, způsob komunikace, stanovy, výši členských příspěvků, rozpočet atd.
Jaká bude organizační struktura nové profesní organizace?
M.L.: V prvé řadě je potřeba říci, že obě organizace ukončí svoji činnost a vznikne nová organizace, s novým názvem, logem i odlišnou strukturou od obou stávajících organizací.
Organizační struktura bude založena na krajských sekcích. Tam, kde ještě stávajícím organizacím krajské či regionální sekce nefungují, budeme se snažit jejich činnost aktivovat. Jednotlivé krajské sekce pak budou delegovat svého zástupce do výkonného orgánu AHR. Postupně výkonný orgán přenese část rozhodovacích pravomocí do krajských sekcí (např. certifikaci). Krajské sekce budou reprezentantem a partnerem pro krajská a místní zastupitelství. Předpokládáme jejich efektivní zapojení do využití investic poskytovaných pro regiony státem atd.
Navrhovaná struktura vedení AHR se bude následující:
• prezident
• 3 viceprezidenti (pro gastronomii, pro ubytování, pro práci v regionech)
• sekretariát (generální sekretář, tajemník, 2 asistentky, manažer vzdělávání).
Cíle a strategie nové jednotné organizace • Zastupování zájmů členské základny a průzkum potřeb • Upevňování pozice na národní a mezinárodní úrovni (hlavní partner státní správě a ostatním organizacím) • Rozvoj činnosti v regionech ČR a v odborných sekcích • Společné marketingové aktivity • Rozvoj služeb pro členy (informace, ochrana, monitoring) • Rozvoj vzdělávacích aktivit • Podpora kvality služeb a produktů • Lepší využití finančních prostředků • Boj s nekalou soutěží |
Obě stávající organizace mají rozdílné členské příspěvky. Jaké řešení budete navrhovat v tomto směru?
P.H.: Jednou ze zásad, kterou se přípravný výbor pro sloučení organizací řídí, je rovnost vztahů a udržení stávajících členských příspěvků. Cílem tedy rozhodně není, aby se členům obou sdružení navýšily členské příspěvky. Dohodli jsme se na jisté dávce solidarity. To znamená, že výše příspěvků pro restaurace a malé podniky zůstane ve stejné výši jako doposud. Výše příspěvků pro ubytovací kapacity bude odstupňována podle počtu pokojů (do 10 pokojů, do 50 pokojů atd.).
Jaký bude další postup a časový harmonogram postupných kroků vedoucích ke sloučení?
M.L.: Minimálně měsíc před letošními Valnými hromadami obou stávajících organizací dostanou všichni členové k prostudování a připomínkování definitivní navrhovanou podobu struktury organizace, příspěvkového řádu, organizačního řádu, stanov a dalších potřebných dokumentů, aby mohli o dalším osudu jedné, společné silné profesní organizace rozhodnout na základě znalosti všech faktů. Tyto dokumenty budou také zavěšeny na webových stránkách www.horeka.cz a www.nfhr.cz.
Pokud obě Valné hromady vstup do nové společné organizace schválí, bude obratem zorganizována první společná Valná hromada s volbou nového řídícího orgánu.
Jak byste ve zkratce popsali další výhody sloučení v jednu organizaci?
P.H.: Současné fungování více organizací je neefektivní, ať už z hlediska financování chodu, ale také z hlediska prosazování zájmů, nákladů na informační a právní servis, členství v mezinárodních organizacích, konfederacích (SOCR) apod. Sloučením obou organizací a odbouráním některých duplicitních činností je možné docílit úspor, které mohou být následně využity pro zkvalitnění servisu všem členům. Nová organizace přinese členům nejen více služeb a možností využít programy, které v současné době obě stávající organizace nabízejí, ale současně bude mít silnější pozici pro vyjednávání. Spojení umožní lépe prosazovat některé zájmy podnikatelů, které se až dosud nedařilo vyjednat. Příkladem mohou být nově vznikající zákonná opatření, která svým dopadem často spíše ztěžují pozici podnikatelů v pohostinství a gastronomii a v konečné fázi nepřinesou požadovaný efekt ani státnímu rozpočtu.
Je třeba, aby za obor pohostinství a ubytovacích služeb byl slyšet jednotný hlas, ať už směrem ke státní správě, legislativcům či zahraničí.
Text: Eva Frindtová
Foto: Petr Manuel Ulrych
Více informací:
HO.RE.KA ČR Sdružení podnikatelů v pohostinství
a cestovním ruchu
PhDr. Milan Rambousek,tajemník sdružení
Vinohradská 46, 120 41 Praha 2
tel./fax: 224 912 225, tel.: 221 580 418
e-mail: info@horeka.cz
www.horeka.cz
Národní federace hotelů a restaurací ČR
Václav Stárek, generální sekretář
Senovážné náměstí 23, 110 00 Praha 1
tel.: +420 224 142 684, fax: +420 224 142 681
gsm: +420 602 765 632, e-mail: starek@nfhr.cz
www.nfhr.cz