Potřebujete ve svém hotelu či restauraci doplnit stavy a hledáte šikovnou dívčinu, za kterou byste se nemuseli stydět? Rozhoďte sítě na severní Moravě. Alespoň tak velí selská logika. Druhý ročník celostátní soutěže o nejkrásnější dívku z oboru hotelnictví a gastronomie MISS HORECA 2003 totiž opět vyhrála soutěžící z Ostravska – studentka Středního odborného učiliště a hotelové školy SČMSD s.r.o. v Šilhéřovicích Iva Novotná.
Druhý ročník soutěže, který spolu s AC EXPO vyhlásila společnost Blue&Green Catering Production, překonal prakticky ve všech směrech loňský debut. Snad jen odborné disciplíny trošku ustoupily do pozadí, více prostoru se dostalo těm oku lahodícím.
Finále soutěže proběhlo opět v rámci veletrhu HORECA, konkrétně 30. října. Pro osm finalistek bylo připraveno pět soutěžních disciplín – módní přehlídka ve společenských šatech, konverzace s moderátorem, odborná disciplína v podobě vykrajování ozdobného košíku ze žlutého melounu, volná disciplína a konečně promenáda v plavkách, silně aplaudovaná zejména pánskou částí četného publika i poroty. V té kromě zástupců pořadatelské agentury a sponzorů zasedla i loňská vítězka Veronika Hudečková či MISS České republiky 2003 Lucie Váchová.
Petr Manuel Ulrych
Vítězky MISS HORECA 2003: Miss: Iva Novotná, 17 let, SOU a hotelová škola SČMSD v Šilhéřovicích Vicemiss: Soňa Marková, 16 let, SOŠ obchodu a služeb a SOU v Třebíči II. vicemiss: Lucie Nykodýmová, 16 let, Soukromá hotelová škola a SOU služeb Hradec Králové
Jak se staví český sektor ubytování k inovacím? Jaké příležitosti a hrozby v nich spatřuje pro své budoucí podnikání? Jak moc a v jakých konkrétních oblastech hodlají čeští hoteliéři investovat do inovací a co si od toho v dnešní době plné nejistot...
Na Vysoké škole polytechnické Jihlava (VŠPJ) řešili odborníci z praxe i aplikační sféry krizová řešení pro cestovní ruch. Nápady a nástroje k řešení dopadů restrikcí kvůli pandemii covid-19, ale i nepřímých dopadů současné války na Ukrajině na cestovní ruch v České...
V Česku je aktuálně realizováno několik vzdělávacích projektů zaměřených mimo jiných na obory hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu, které jsou vhodné pro různé stupně vzdělávací soustavy.
