„Většině klientů již nestačí jen základní ubytování a levné služby, ale stále více preferují komfort, kvalitu a pohodlí. I pro nás je to motivace, protože stále je co zlepšovat,“ říká v rozhovoru ředitelka čtyřhvězdičkového Grandhotelu Brno Veronika Mikysková. Důkazem toho, že její slova nejsou jen plané řeči, je modernizace, kterou hotel nedávno prošel, a i do budoucna připravuje další kroky k tomu, aby byl stále o krok napřed.
Hned na úvod se nabízí otázka, co se skrývá za onou modernizací hotelu, kterou jste v dubnu letošního roku dokončili? Nakolik byla rozsáhlá?
Ano, máte pravdu. Jsme velmi rádi, že se nám podařilo na jaře letošního roku úspěšně dokončit kompletní rekonstrukci ubytovacího úseku. Díky ní tak Grandhotel Brno nyní nabízí ubytování ve 105 stylově zařízených a klimatizovaných pokojích, které se dělí do tří kategorií: Standard, Superior a De Luxe. Z prvních ohlasů našich hostů a obchodních partnerů jsme se ujistili, že naše námaha nebyla zbytečná, což nás samozřejmě velmi těší. Jsem přesvědčená, že se nám podařilo splnit náš cíl, poskytovat kvalitní ubytování v pokojích přímo v centru města, splňujících kritéria mezinárodní úrovně.
|
Rozšířili jste nějak už nyní vaši poměrně rozsáhlou nabídku kongresových prostor?
Pochopitelně v rámci modernizace hotelu byla nemalá částka investována i do našich konferenčních místností a jejich technického vybavení. Všechny sály jsou tak nyní klimatizovány a vybaveny kvalitní audio-video technikou. Naší snahou však bylo i přes tyto úpravy zachovat specifický charakter a originální atmosféru konferenčních místností, která nás již řadu desetiletí odlišuje od ostatních brněnských hotelů. Kapacita našich jednacích místností je pro 30 až 130 osob, a jsou hojně využívány pro pořádání firemních a společenských akcí. Ovšem dobře víme, že mít jen kvalitní sály a vybavení v dnešní době nestačí, a tak klademe velký důraz na kvalitu a ochotu personálu a individuální přístup k našim hostům.
Kdo jsou vlastně vaši klasičtí hosté? Jaké máte procento zahraničních klientů a jaká je jejich návratnost?
V tomto směru je Brno dost specifické. Náš hotel je v průběhu celého roku hodně využíván díky své poloze a dopravní dostupnosti obchodní klientelou, návštěvníky veletrhů a účastníky kongresů. V letních měsících zaznamenáváme každým rokem nárůst počtu hostů, kteří přijeli obdivovat krásy našeho města a okolí.
Z celkového počtu našich hotelových hostů tvoří asi 80 až 90 % cizinci, převážně ze zemí Evropské unie. A návratnost našich hostů? Myslím si, že v tomto směru můžeme být maximálně spokojeni. Každým rokem nám počet stálých a spokojených klientů narůstá, nemluvě o našich vážených hostech, kteří našich služeb využívají již přes 20 let.
Grandhotel Brno je součástí silné skupiny Austria Hotels International. Do jejího portfolia spadají hotely v Rakousku a včetně brněnského hotelu ještě další dva u nás. V čem cítíte sílu a jedinečnost toho, že se nacházíte v tomto uskupení?
Ano, Grandhotel Brno patří do skupiny mezinárodního řetězce Austria Hotels International, který má, jak říkáte včetně našeho 3 hotely v České republice a ještě 10 hotelů v Rakousku. Díky této provázanosti můžeme našim hostům a obchodním partnerům nabídnout možnost poznání jiných destinací, ale také zaručit kvalitu služeb a dodržování standardů platných pro všechny naše hotely. Pochopitelně, že nám velmi pomáhá být součástí mezinárodního řetězce Austria Hotels International. Nacházíme zde tak silné zázemí a potřebné know-how.
Chystáte do budoucna ještě nějaké významné změny? Pokud ne nějak významné, jakého motta se držíte v hotelovém podnikání? Jaká je vaše filozofie?
V nejbližší době dokončíme modernizaci přízemí a prostorů pro volný čas, relaxaci a oddech. Filozofií našeho řetězce je spokojený zákazník, který byl, je a bude vždy pro nás tou nejlepší reklamou. Proto se snažíme naslouchat každému našemu hostovi a společně mu vytvořit podmínky a pohodlí během jeho pobytu tak, aby se cítil přinejmenším stejně dobře jako doma.
Pochopitelně, aby byli všichni naši hoteloví hosté a zákazníci u nás spokojeni, je třeba zajistit i spokojenost našich zaměstnanců a vybudovat silný stabilní tým, který se o naše hosty bude starat a chodit do práce s radostí. Potom již není žádný problém, aby si každý z nich osvojil a zároveň vzal za své staré známé motto: „Náš zákazník – náš pán.“
-vho-
Foto: Grandhotel Brno