Chutě a barvy Dominikánské republiky

Opravdu netradičním způsobem mohli na vlastní kůži poznat Dominikánskou republiku návštěvníci při dnešní prezentaci této ostrovní země na Výstavišti v Praze v rámci veletrhu Holiday World. Zněly zde bachata a merengue, do jejichž rytmů se vlnili nejen tanečníci, ale i návštěvníci a v sále voněl dominikánský rum, káva a kakao. Plná rytmů a úsměvů byla prezentace Dominikánské republiky – stejně jako je republika sama.

Kromě podmanivé hudby si pozornost návštěvníků získali i dva Kulhaví čerti, neboli diablos cojuleos, kteří parodují domýšlivé středověké šlechtice a jsou součástí každého karnevalu v Dominikánské republice. Nejstarší karneval na americkém kontinentě se koná v La Vega, ale Kulhavé čerty můžete vidět i při karnevalech v Santo Domingu, Santiagu a dalších městech. Každoročně se jich účastní více než jeden milion diváků. Není bez zajímavosti, že výroba kostýmu Kulhavého čerta trvá několik měsíců a používá se k ní peří, malované dýně a banánové peří. Kostým váží až 10 kilogramů a teplota uvnitř kostýmu dosahuje 30^oC.

Návštěvníci veletrhu si mohli také prohlédnout ruční výrobu dominikánských doutníků, která se na ostrově předává z generace na generaci. Přitom téměř 90 % produkce jde na export. Naopak 90 % produkce dominikánských rumů se vypije přímo na ostrově. Zájemce přilákala nejen ochutnávka několika značek rumů, ale také čokolády a kávy, která má plnou a sladkou chuť, nízkou kyselost a vynikající aroma. Ne nadarmo jí obyvatelé Dominikánské republiky přezdívají „elixír života“.

Sluníčko z daleké Dominikánské republiky alespoň na chvíli proslunilo holešovické Výstaviště a ti odvážnější návštěvníci si vyzkoušeli taneční kroky bachaty a merengue. A šlo jim to víc než dobře!

Foto: -mna-