Do minulého vydání COT se již nevešly k reportáži z výroční konference Národní federace hotelů a restaurací její závěry a usnesení. Vzhledem k tomu, že se jedná o nadčasový materiál platný po celý rok 2004, přinášíme vám jej dodatečně.
Valné shromáždění
Schválilo: 1) Celkovou strategii NFHR ČR po vstupu ČR do EU a z ní vyplývající opatření směřující v masivní podporu členství v NFHR ČR 2) Zprávu o činnosti výkonného výboru, prezidenta a sekretariátu NFHR ČR za období 2003 3) Business plán NFHR ČR na rok 2004 4) Návrh rozpočtu na rok 2004 5) Zprávu o výsledcích hospodaření a stavu majetku v roce 2003 6) Realizaci navrhovaných a valnému shromáždění předložených opatření k revitalizaci vzdělávacích aktivit NFHR ČR 7) Přijetí podmínky řádného členství v HOTREC a zachování členství v IH&RA a Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR 8) Udělit výkonnému výboru mandát k projednání vyšší kolektivní smlouvy v podmínkách, které nezasahují přímo do ujednání mezi zaměstnavatelem a zástupci zaměstnanců 9) Udělit výkonnému výboru mandát k×vyjednávání jednotných podmínek se zástupci kolektivních správců autorských práv podle platného zákona o právu autorském a zákonů souvisejících s právem autorským pro uzavírání smluv mezi uživatelem předmětu ochrany a kolektivním správcem. Vyjednané podmínky nebudou přesahovat rámec individuálních ujednání smluvního vztahu mezi kolektivními správci a jednotlivými uživateli předmětů ochrany.
Konstatovalo: Rozvíjí se cílevědomá činnost Krajské sekce NFHR ČR Karlovarského kraje, rostou aktivity pražské sekce 4 a 5hvězdičkových hotelů v programovém zájmu o aktivní podíl města a jeho orgánů na zlepšení situace v cestovním ruchu důraznějším uplatněním marketingu. Přehodnocuje se účinnost webových stránek, které mnohdy neposkytují ty informace, které zájemce o návštěvu našeho města a místa potřebuje a které nepůsobí směrem k převažujícímu nebo v budoucnosti žádanému segmentu klientely. Výrazná propagace, efektivní využití a podpora jejich působení v rámci hotelových obchodů a kulturních pořadů jsou inspirativními kroky, které povzbuzují výrazně k překonání jevů, které brání rozvoji hotelových obchodů a cestovního ruchu samotného. Nejde již o dialog mezi veřejným a soukromým sektorem, ale o praktické kroky vyvolané tou či onou stranou, jejichž účinnost je možné měřit a sledovat. V tomto úsilí je nutné pokračovat a prohlubovat působení, protože hotely mají dostatek síly a domácích a zahraničních zkušeností, kterými dokážou inspirovat okolí ke změnám směřujícím k vytváření dokonalejšího obchodního prostředí.
Poskytované služby hotelů a restaurací mimo velká města v naší republice jsou mnohdy předmětem kritiky, ke které dojde vždy v souvislosti s účinností opatření pro zlepšení situace v cestovním ruchu. Základnu v prostředí informační ekonomiky tvoří vědomosti. Důležité je, jak rychle budeme umět konvertovat informace ve vědomosti, které budou využívány k lepšímu rozhodování, rozvoji produktu, podpoře ceny a marketingu ve vztahu k ceně. S vědomostmi jako základem soutěže v budoucnosti se zvýší důraz na koncepci, životní hodnoty spotřebitele ve vztahu k našemu hotelu nebo restauraci. V návaznosti na rozhodování a revitalizaci vzdělávacího projektu NFHR ČR a vzdělávání vůbec je nutné rekapitulovat a následně revidovat potřeby hotelového průmyslu a jeho přeměn. Ty by se měly odrazit v cestě za vzděláním pro něj potřebným a ve vyváženosti potřeby vědomostí a nákladů na něj vydávaných.
Uložilo výkonnému výboru do konání příštího valného shromáždění: 1) Rozvíjet strategické postavení NFHR ČR v intencích business plánu na rok 2004 2) Plnit uložené úkoly (obsažené ve schválených materiálech) v kontextu přípravy volebního období 2005 a 2006 a zajištění kontinuity dalšího rozvoje NFHR ČR a jejího výsadního postavení v hotelovém a restauračním průmyslu ČR 3) Realizovat účinná opatření směřující k revitalizaci všech součástí vzdělávacího projektu NFHR ČR způsobem, který za podpory všech členů NFHR ČR povede k zefektivnění vynaložených prostředků do projektu, zajistí odpovídající postavení mezi vzdělávacími institucemi v míře postavení NFHR ČR jako reprezentanta průmyslu hotelů a restaurací ČR.
Výkonný výbor si je plně vědom závažnosti úkolů, které předkládá valnému shromáždění ke schválení. Svým významem přesahují úkoly minulých let. Činí tak po všestranném zvážení všech okolností nezbytných k dalšímu rozvoji NFHR ČR a v očekávání, že najde plné pochopení a podporu všech členů.
Úspěšný výsledek restrukturalizace, kterou NFHR ČR prošla v minulém období, je východiskem a současně předpokladem víry ve splnění nastolených úkolů, které NFHR ČR a její členové budou muset plnit v novém obchodním prostředí Evropské unie a sektoru hotelů, restaurací a ostatních zařízení.
Prezident a výkonný výbor děkuje za podporu, kterou členové NFHR ČR projevili v roce minulém, a věří, že najde u valného shromáždění pochopení pro splnění cílů v roce 2004.
Vzalo na vědomí: Zprávu o výsledcích hospodaření Vzdělávací nadace k 31. 10. 2003. Nedílnou součástí závěrů a usnesení jsou výsledky jednání sekcí jako doplněk závěrů výroční konference.
