Žatec – kandidát na zařazení na seznam památek UNESCO a město, kde jsou pivo a chmel doma…

Královské město Žatec v současné době připravuje a realizuje kroky, které mají za cíl zapsání památek centra světoznámé chmelařské oblasti na Seznam světového dědictví UNESCO.

Možná namítnete, proč si v Žatci troufají tvrdit, že jsou světoví, vždyť je dobře neznáme ani v Čechách a Evropě? Dovoluji si připomenout, že určitě znáte. Pokud jste alespoň jednou v životě ochutnali skutečně dobré pivo, tak vězte, že by nemohlo být uvařeno bez přítomnosti jeho esenciální suroviny, tedy chmele – plodiny, která naše město a region proslavila nejen v kvalitních českých, evropských, ale i světových pivech. Žatecký chmel je fenomén, který ovlivňoval historii regionu po více než 800 let a svou kvalitou a specifičností si vysloužil celosvětové renomé. Na základě nařízení Evropské komise z května 2007 bylo označení Žatecký chmel zapsáno do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení Evropské unie. Žatecký chmel se používá i na domácím trhu – vždyť Češi drží světové prvenství v konzumaci piva.

Po celá staletí umožňovala tradice chmelařství a pivovarnictví Žatci jeho prosperitu a dala také vzniknout i historickému centru, kde se zpracovával, skladoval i obchodoval chmel. První písemná zmínka o městě pochází již z roku 1004. Památky dokladující tuto jedinečnost Žatce najdeme téměř na celém katastru města, zejména pak v městské památkové rezervaci, městské památkové zóně i v dalších částech města. Z celkem více než sta vybraných objektů můžeme jmenovat např. Měšťanský pivovar, bývalý pivovar Dreher či krásné sklady a sušárny chmele často obklopené luxusními vilami svých majitelů. Dne 14. listopadu bylo v Žatci slavnostně podepsáno Memorandum k podání nominační žádosti města na listinu UNESCO.

Napomoci propagovat specifičnost a jedinečnost památek chmelařství a pivovarnictví se již tři roky daří turistickému projektu Chrám chmele a piva, který oživil autentické chmelařské stavby památkové zóny.

Text: Ing. Jan Novotný, místostarosta Žatce
Foto: Město Žatec

www.mesto-zatec.cz, www.infozatec.cz, www.chchp.cz

Nejnovější články z rubriky Ústecký kraj

Foto: Shutterstock.com

Útulny v Českém středohoří: kde přespat zdarma v přírodě

Nouzovna na Milešovce i stellplatz pro karavany: průvodce útulnami a nocováním v Českém středohoří v roce 2026.

Číst více

Lázně Evženie 2026: wellness a léčivé prameny u zámku Klášterec nad Ohří

Lázně Evženie v Klášterci nad Ohří: léčivé prameny, masáže, bazén i solná jeskyně. Ceny, doprava a tipy na výlet k zámku a Ohři.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Horské hřebeny v Ústeckém kraji propojí turistická trasa

Ústeckým krajem povede hřebenová turistická trasa. Nové bude značení, vzniknout by mohly nocležny. Správu stezky zajistí krajské destinační agentury. Cílem je podpořit turistiku, rozprostřít turistické cíle po celém regionu a zajistit zároveň ochranu krajiny. ČTK o tom...

Číst více