Více výsledků...
Již tradicí se stávají zasedání hotelové sekce Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu HO.RE.KA ČR, která se v průměru jednou za jeden až dva měsíce konají v některém ze zařízení člena této sekce. Tentokráte se na dvacet hoteliérů a hoteliérek sjelo do obce, která je známa především vínem a od 13. století je také sídlem rytířského řádu templářů. Dnes je zde sice již nenajdete, ale jako vzpomínku na ně tu naleznete hned několik staveb, které návštěvníka určitě zaujmou.
Jednou z nich je 650 metrů dlouhé sklepení, které dnes ukrývá v cca sto sudech vína mnoha druhů vinařského družstva Templářských sklepů Čejkovice. Dle jednoho z pracovníků družstva je jeden ze sudů dokonce největším dubovým sudem, který v současnosti slouží pro uskladnění a zrání vína. Sklepení se také může pochlubit nově vybudovanou degustační místností, kterou členové hotelové sekce se zájmem „otestovali“. Byla jim představena i naprostá novinka – nově vyšlechtěná odrůda pod názvem „Děvín“, která se v současné době připravuje do distribuce a všem opravdu velmi zachutnala. Ne náhodou si mnozí z návštěvníků koupili několik lahví do své osobní vinotéky.
Další neméně významnou stavbou obce je i zámek, který byl v poslední čtvrtině 20. století ze stavu, který by se dal s klidným svědomím označit za ruiny, přebudován na tříhvězdičkový hotelový komplex. V současné době je v zámeckém hotelu dvaadvacet pokojů, 2 apartmá, restaurace, sály, salonky, malé muzeum, kaple převážně využívaná pro svatební obřady a v neposlední řadě také vlastní sklep templářů a prodejní zámecká galerie vín.
To vše si mohli účastníci zasedání prohlédnout v rámci bohatého programu, který pečlivě připravil provozovatel hotelu pan Radek Červenka spolu s nově zvoleným předsedou hotelové sekce, Ing. Jiřím Motanem z Hotelu Diana Velké Losiny. Na programu jednání nebyly jen tzv. „evergreeny“ sdružení, jako jsou klasifikace ubytovacích zařízení či autorské odměny a jejich výběr kolektivními správci, ale také marketingová strategie sdružení, účast sdružení na veletrzích cestovního ruchu v roce 2003 a 2004, zhodnocení akce Horekafest a její koncepce pro příští rok, prezentace firmy Energofond – sdružení spotřebitelů energie a samozřejmě také diskuze nad rozličnými tématy a problémy, se kterými se všichni setkáváme, ať už při provozu ubytovacího zařízení či ve sdružení Horeka.
S krásnými vzpomínkami na kraj vinných stezek klikatících se nespočetnými hektary vinic, si účastníci přislíbili opětovné setkání v měsíci srpnu v Hotel-restaurantu Lány.
– vtp –
Minipivovary, palírny a vinařství od Plzně po jižní Moravu: prohlídky s degustací od 150 Kč, ceny, rezervace a kontakty.
Pět řemeslných čokoládoven v Česku s exkurzí, degustací nebo přednáškou: ceny od 200 do 1 199 Kč a kde je nutná rezervace předem.
Šest vinařství a palíren na Moravě a ve Slezsku: kde se objednat na degustaci, kdy má otevřeno vinotéka a kam jde ochutnávat i bez rezervace.
