V pátek 10. června se na Vysoké škole polytechnické Jihlava konalo další zasedání Asociace škol cestovního ruchu, které bylo věnováno otázkám výuky, především pak výuky geografie na těchto školách. Prvá část byla věnována referátům k základním problémům, druhá část diskusi a výměně zkušeností.
Po zahájení a přivítání účastníků doc. Jiřím Vaníčkem z hostitelské školy se slova ujal prof. Jiří Jindra z Vysoké školy hotelové v Praze. V referátu nazvaném Výuka hotelnictví a cestovního ruchu na VŠH seznámil přítomné s historií školy, současnými bakalářskými a magisterskými programy, s plány do budoucna a s tím jak by výuka cestovního ruchu měla vypadat.
O vztahu geografie a cestovního ruchu hovořil doc. Jiří Vystoupil z Masarykovy univerzity v Brně. Následoval zásadní referát prof. Petra Chalupy z VŠP Jihlava na téma Co by měl absolvent oboru cestovní ruch znát z geografie? Přednášející zdůraznil, že k přípravě pracovníka v cestovním ruchu nestačí znalosti geografie cestovního ruchu, ale že povinnou součástí výuky musí být i výuka obecné geografie v celém rozsahu.
Přednášku doplnil dr. Jaromír Rux z téže školy, který na základě padesátileté zkušenosti s výkonem práce průvodce cestovního ruchu, na konkrétních příkladech ukázal význam obecně geografických znalostí. Přírodním cestovním ruchem se zabýval doc. Jiří Štýrský z Univerzity Hradec Králové a dopolední blok ukončil referát Region a destinace cestovního ruchu, který přednesl doc. Jiří Vaníček z VŠP Jihlava.
Odpolední program zahájil prof. Arnošt Wahla (Mendelova univerzita v Brně) zajímavou přednáškou na téma Webové geografické a kartografické zdroje informací pro profesní vzdělávání v cestovním ruchu. Střední školy byly zastoupeny přednáškou Alternativní metody výuky geografie na SOŠ CR Pardubice, kterou přednesl Ing. Ladislav Kalous z této školy. V druhé části se rozvinula bohatá diskuse, do které se zapojili zástupci středních i vysokých škol.
Všeobecně byla konstatována nízká úroveň geografických znalostí absolventů všech typů škol. Zástupce středních i vysokých škol uznávají význam studia ekonomických předmětů pro cestovní ruch, ale současně zdůrazňují, že stejně nezastupitelné místo má studium geografie, dějin umění a dalších neekonomických předmětů.
Všechny diskusní příspěvky budou zveřejněny v časopise Studia Turistica, který vydává VŠP Jihlava a je dostupný na webových stránkách školy (www.vspj.cz) . Na závěr doc. Vaníček výsledky diskuse shrnul a pozval všechny účastníky na podzimní zasedání, které se bude konat opět v Jihlavě a bude věnováno regionálnímu cestovnímu ruchu. Jarní zasedání bude v Hradci Králové a jeho téma bude stanoveno dodatečně.
Jak se staví český sektor ubytování k inovacím? Jaké příležitosti a hrozby v nich spatřuje pro své budoucí podnikání? Jak moc a v jakých konkrétních oblastech hodlají čeští hoteliéři investovat do inovací a co si od toho v dnešní době plné nejistot...
Na Vysoké škole polytechnické Jihlava (VŠPJ) řešili odborníci z praxe i aplikační sféry krizová řešení pro cestovní ruch. Nápady a nástroje k řešení dopadů restrikcí kvůli pandemii covid-19, ale i nepřímých dopadů současné války na Ukrajině na cestovní ruch v České...
V Česku je aktuálně realizováno několik vzdělávacích projektů zaměřených mimo jiných na obory hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu, které jsou vhodné pro různé stupně vzdělávací soustavy.
