Pod tímto věcným oznámením se skrývalo pracovní setkání v sobotu 16. února v hotelu Vladimir v Ústí nad Labem. Vedení a vedoucí kateder Vysoké školy hotelové projednávali v salonku v devátém patře organizační a systémové změny, kterými nutně musí opakovaně procházet každá organizace, tedy i vysoká škola, pokud se nechce zastavit ve vývoji. Hlavní otázkou je kompatibilita celého vzdělávacího procesu s výukovými systémy Evropské unie a s tím související změny v systému výuky.
Ale proč zasedání výjezdní? Proč se „nevaří a nepeče“ doma? Důvod je jednoduchý. Všichni přítomní mají po celý týden hromadu povinností. Když jsou vytrženi z pražského prostředí, netelefonují, neodbíhají, věnují se naplno jedinému problému – a věci se dají vyřešit mnohem efektivněji a příjemněji.
Best Western Hotel Vladimir, díky laskavosti generálního managera pana Ing. Antonína Izáka, nám k této činnosti vytvořil nejen potřebný prostor, ale ještě mnohem více. Klidné a příjemné prostředí, výborné jídlo a perfektní obsluhu – od rána do večera nebo spíše od pátečního večera do nedělního rána. Když k tomu přidáme ještě páteční návštěvu místního divadla a výborně interpretovanou operu Rigoletto, hezký autobusový výlet s kvalifikovanou průvodkyní na skok do centra Drážďan, ochutnávku polabských vín a profesionalitu personálu hotelu Vladimir, musíme konstatovat, že se výjezdní zasedání nejen po pracovní, ale i společenské stránce opravdu zdařilo. Protože to byla akce, kam byli pozváni i manželé a manželky pracovníků VŠH, byli jsme navíc pochváleni svými „polovičkami“, že máme dobrého zaměstnavatele, který se o nás vzorně stará.
Co by člověk mohl chtít víc? Snad jen těšit se na další výjezdní zasedání. Ale mezitím nás čekají dny a týdny výuky, vždy inspirativní setkávání se studenty i kolegy, protože – proč to neříci – jsme školou, ve které je dobře studentům i pedagogům.
Doc. Mgr. Peter Stoličný, ArtD. vedoucí Katedry mediální komunikace
Jak se staví český sektor ubytování k inovacím? Jaké příležitosti a hrozby v nich spatřuje pro své budoucí podnikání? Jak moc a v jakých konkrétních oblastech hodlají čeští hoteliéři investovat do inovací a co si od toho v dnešní době plné nejistot...
Na Vysoké škole polytechnické Jihlava (VŠPJ) řešili odborníci z praxe i aplikační sféry krizová řešení pro cestovní ruch. Nápady a nástroje k řešení dopadů restrikcí kvůli pandemii covid-19, ale i nepřímých dopadů současné války na Ukrajině na cestovní ruch v České...
V Česku je aktuálně realizováno několik vzdělávacích projektů zaměřených mimo jiných na obory hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu, které jsou vhodné pro různé stupně vzdělávací soustavy.
