Netradiční párty, které pro své obchodní partnery pořádají pražské hotely, se staly tradicí. Neuplyne měsíc, aby se partneři toho či onoho hotelu nesešli tu v prádelně, ondy v garážích, jindy pro změnu v kuchyni. Málokdy se jim ovšem stane, aby shlíželi na Prahu z vrcholku věže se sklenkou vína v ruce a socialisticko-realistickými sgrafity za zády.
V prostorách vskutku jedinečných se 20. března odehrála „Wine & Cheese Party“, kterou uspořádalo vedení hotelu Crowne Plaza Prague. Obchodní partneři hotelu se sešli v nejvyšším, tedy 14. patře hotelu, v místnosti, kde dřív bývalo kasino. Dávno vystěhované ruletové stoly pro jeden večer nahradily stoly s výtečným moravským vínem a pochoutkami teplé i studené kuchyně. A ačkoli by se to z názvu párty mohlo zdát, sýr nebyl jedinou onoho večera použitou surovinou.
V zájmu objektivity je třeba přiznat, že hostů, kteří by umění dejvických kuchařů ocenili, se na párty mnoho nesešlo. Kdo nepřišel, může jen litovat. Ne že by se v budoucnu neopakovala šance ochutnat speciality hotelové kuchyně, už to ale nejspíš nebude v unikátní místnosti s nápisem „Ať žije družba lidově demokratických zemí“ ukrytým ve štuku na stropě. Generálnímu řediteli hotelu Crowne Plaza Prague na druhou stranu tato situace dala mnohem více prostoru k neformálnímu setkání s každým z hostů. Já jsem s panem Klausem Pilzem hovořil o nejbližších plánech hotelového managementu. Kromě jiného řekl: „Nedávno jsme zahájili rozsáhlou rekonstrukci našeho kongresového centra. Práce probíhají v osmi sálech, a jakmile na konci května ustanou, bude hotel disponovat 17 konferenčními místnostmi o celkové kapacitě 800 lidí. Největší bude samozřejmě i nadále Kongresový sál s moderním zázemím, který v divadelním uspořádání pojme 400 hostů. Naším cílem je dostat hotel mezi pět nejlepších kongresových a konferenčních hotelů v Praze. A pokud jde o další plánové investice, hodláme rekonstruovat hlavní restauraci a také celé 14. patro.“ Co v atraktivních prostorách bývalého kasina rekonstrukcí vznikne, si však pan Pilz nechal jako tajemství. Jisté je jedno – ředitelský byt to nebude…
-pmu-