V polovině ledna se na pultech knihkupectví objevila nová kuchařka vydaná nakladatelstvím Ikar s názvem „52 nedělních obědů“. Její autor Jan Váňa, šéfkuchař hotelu Crowne Plaza v Praze, v ní představuje moderní atraktivní kuchyni, která sází na lehkost jídel a jednoduchost přípravy.
Autor kuchařky Jan Váňa obklopen kmotry (zleva) Ivanem Hlasem, |
V prostorách hotelu Crowne Plaza ji 18. ledna společně s autorem a regionálním ředitelem společnosti Austria Hotels International a generálním ředitelem hotelu Crowne Plaza Klausem Pilzem slavnostně pokřtili ctitelé této dominanty Dejvic, pánové Jan Hřebejk a Ivan Hlas, a přítomní novináři měli vzápětí možnost ochutnat některé speciality z této nevšední kuchařky. Šéfkuchař Jan Váňa předvedl pár receptů i v pořadu televize Prima Sama doma, a navíc svou knihu představil i na ČT 2 v pořadu Knižní svět. Speciality pana Jana Váni můžete pochopitelně ochutnat v restauraci Harvest v hotelu Crowne Plaza.
-red-