Vinařství na Mikulovsku: kam na ochutnávku vína a co dalšího vidět

Réva se na vápencových svazích Pálavy pěstuje bezmála dva tisíce let, tradici sem
podle historiků přinesli už římští legionáři. Mikulovsko dnes patří k
nejznámějším vinařským oblastem Moravy a nabízí desítky sklepů, kde si víno
můžete vychutnat přímo u těch, kdo ho vyrábějí.

Vinice na svazích Pálavy u Mikulova

Proč je víno z Mikulovska tak výjimečné

Vápencové podloží Pálavy a jedno z nejteplejších a nejsušších míst v Česku
dávají zdejším vínům výraznou minerální chuť a vůni, kterou oceňují znalci
i příležitostní návštěvníci. Nejlepší vína z regionu nesou označení
VOC Mikulovsko: systém, který garantuje, že víno pochází z místních
odrůd a splňuje přísnější nároky na kvalitu než běžná klasifikace.

Zralé hrozny révy vinné na Mikulovsku

Kam na ochutnávku vína

Na Mikulovsku najdete jak velké vinařské provozy, tak rodinné sklípky
vytesané přímo do vápencové skály.

  • Vinný sklep Pod Kozím hrádkem:
    sklep rodinného vinařství Solařík nabízí volné ochutnávky i řízené
    degustace spojené s prohlídkou sklepa a povídáním s vinařem, součástí
    bývá i občerstvení.
  • Víno Marcinčák: rodinné BIO vinařství
    hospodařící na vlastních vinicích v Mikulovské vinařské podoblasti,
    kromě běžných odrůd nabízí ochutnávku ledového a slámového vína.
  • Vinařský dvůr Kosek:
    rodinné vinařství hospodařící od padesátých let minulého století, nabízí
    ochutnávky, řízené degustace i posezení ve vinném sklepě.

Aktuální přehled otevřených sklepů a vinařství i s kontakty vede
Město Mikulov,
kde si lze podle sezóny ověřit, který sklep zrovna degustace pořádá.

Tip: pokud chcete ochutnat víno od více vinařů najednou, vyplatí se
zvolit některou z organizovaných degustací v centru Mikulova nebo naplánovat
procházku sklepními uličkami v okolních vinařských obcích.

Vinařská stezka a výlet po okolí

Kolem Mikulova vede přibližně 86 kilometrů dlouhá Mikulovská vinařská
stezka
, rovinatá cyklotrasa vhodná i pro rodiny s dětmi. Prochází vinicemi
pod Pálavou, kolem Novomlýnských nádrží a Lednicko-valtickým areálem, cestou
potkáte vinařské obce Sedlec a Bulhary i historické Lednice a Valtice.

Den strávený putováním krajem je hezké zakončit v některém z vinných
sklípků, kde vás kromě dobrého vína čeká i moravská kuchyně a často
i cimbálová muzika.

Praktické informace

Položka Údaj
Kde se informovat Turistické informační centrum Mikulov, Náměstí 158/1
Telefon +420 724 987 900
E-mail tic@ticmikulov.cz
Web www.ticmikulov.cz
Otevírací doba (léto) denně 9.00-18.00 (červenec, srpen)
Otevírací doba (zima) po-so 9.00-16.00, ne 9.00-14.00 (listopad, prosinec)
Přehled vinařství mikulov.cz – vinařská turistika

Otevírací doba jednotlivých vinných sklepů se liší podle sezóny a mnohde je
vhodné degustaci předem domluvit, doporučujeme proto ověřit aktuální termíny
přímo u konkrétního vinařství nebo v turistickém informačním centru.

Časté otázky

Kdy je nejlepší doba na návštěvu vinařství na Mikulovsku?

Sklepy jsou otevřené celoročně, nejživěji je od jara do podzimu, kdy probíhá
i většina organizovaných degustací pod širým nebem. Na přelomu září a října
navíc probíhají vinobraní a dožínkové slavnosti.

Je potřeba se na ochutnávku vína objednat předem?

U menších rodinných sklepů ano, řízené degustace se často domlouvají
telefonicky nebo e-mailem. Volné ochutnávky ve větších provozech lze
obvykle absolvovat i bez rezervace.

Dá se Mikulovská vinařská stezka zvládnout s dětmi?

Ano, trasa je díky rovinatému profilu a kvalitnímu povrchu vhodná i pro
rodiny s dětmi, celý okruh měří přibližně 86 kilometrů, dá se ale rozdělit
na kratší úseky.

Co znamená označení VOC Mikulovsko na lahvi vína?

Jde o systém vína originální certifikace, který garantuje, že víno pochází
z místních odrůd typických pro danou oblast a splňuje přísnější nároky na
kvalitu než běžná klasifikace.

Autor Jakub Beran
Vzdálenější destinace, místní kultura, gastronomie a delší pobyty
12 let cestuje na delší pobyty · 37 navštívených zemí

Na cestách mě nejvíc zajímá každodenní život, místní kultura a jídlo, které je typické pro daný region. Rád trávím v jedné oblasti více času, poznávám její zvyklosti a hledám souvislosti, které běžným návštěvníkům často unikají. Ve svých článcích propojuji praktické informace s širším pohledem na navštívená místa.

Nejnovější články z rubriky Nezařazené

Kdy a kam za vinobraním 2026: přehled nejlepších slavností vína v Česku

Přehled vinobraní 2026 na Moravě i v Čechách: termíny, program a tipy na Mikulov, Znojmo, Mělník, Karlštejn i Prahu.

Číst více
Autokemp Sedmihorky: kemp roku v srdci Českého ráje

Autokemp Sedmihorky: kemp roku v srdci Českého ráje

Autokemp Sedmihorky u Hrubé Skály: ceny, ubytování, rybník i výlety na Trosky a Valdštejn. Praktický průvodce oceňovaným kempem.

Číst více

Prázdniny na jihočeských farmách: kam za agroturistikou v roce 2026

Dovolená na statku v jižních Čechách: zvířata, jízda na koni, práce na farmě. Kam vyrazit a jak si pobyt vybrat.

Číst více