Kam v létě za vínem a vinaři na jižní Moravě: přehled akcí a tipů

Léto na jižní Moravě patří otevřeným sklepům, degustacím přímo u vinařů a prvním koštům nového ročníku. Nejde jen o jednorázové slavnosti: celý červenec funguje takzvané Léto otevřených sklepů, kdy sklepy v Dolních Dunajovicích a Březí mají otevřeno bez objednání, na to navazují jednotlivé Dny otevřených sklepů v dalších vinařských obcích a sezona vrcholí podzimními festivaly.

Léto otevřených sklepů: celý červenec bez objednávání

V Dolních Dunajovicích a Březí funguje po celý červenec akce Léto otevřených sklepů. Princip je jednoduchý:

• Každé zapojené vinařství má podle rozpisu služeb otevřeno vždy celý týden.
• Objednávka předem není potřeba, stačí přijít.
• Vstup do sklepa je zdarma, platí se jen za samotnou ochutnávku vína.

Aktuální rozpis, které vinařství má zrovna otevřeno, najdete na webu Jižní Moravy nebo přímo u organizátorů (Dunajovské kopce).

Dny otevřených sklepů v jednotlivých obcích

Kromě celoměsíční akce v Dolních Dunajovicích a Březí pořádá spolky vinařů i jednotlivé jednorázové dny otevřených sklepů po celé jižní Moravě. Příkladem je Den otevřených sklepů v Hovoranech, který je v roce 2026 dvoudenní (19. ročník): v sobotu 18. července probíhá hlavní program od 11 do 19 hodin s večerní zábavou od 20 hodin, v neděli 19. července pak pokračuje dokoupení vína přímo ve sklepích od 9 do 12 hodin. Podobné akce po celé léto pořádají i další vinařské obce, aktuální kalendář vede Národní vinařské centrum. Dodatek redakce: Etiketu i rezervaci degustace popisuje text Jak na návštěvu vinného sklípku.

• Vstup bývá zpravidla volný, platí se degustační sklenička nebo ochutnávkové kupóny.
• Mezi sklepy často jezdí kyvadlová doprava nebo vinný autobus.
• Akce doprovází cimbálová muzika a stánky s místními specialitami.

Podzimní vrchol: Festival otevřených sklepů na Mikulovsku

Kdo chce zažít vinařskou turistiku ve velkém stylu, míří na podzimní Festival otevřených sklepů na Mikulovsku, který v roce 2026 proběhne 23. až 25. října. Vstupenka v early bird prodeji vychází od 1 340 Kč (ověřeno 15. 7. 2026) a zahrnuje degustaci vín od všech zapojených vinařů, kyvadlovou dopravu mezi obcemi, průvodce festivalem, degustační skleničku s nosičkou i kupóny na víno v hodnotě 300 Kč. Dodatek redakce: Sklepům a ochutnávkám v této oblasti se věnuje text Vinařství na Mikulovsku.

Praktické info

Tipy na cestu

• Vinařskou turistiku jde na jižní Moravě dobře kombinovat s kolem: region propojuje síť vinařských cyklostezek mezi vinicemi a sklepy.
• Na akce s degustací nejezděte autem, počítejte s kyvadlovou dopravou nebo vinným autobusem, případně určete řidiče.
• Termíny jednotlivých dnů otevřených sklepů se každý rok mírně liší, aktuální kalendář vždy ověřte na webu obce nebo Národního vinařského centra.