Na následujících řádcích přinášíme výběr nejzajímavějších tuzemských vinařských akcí na červenec a srpen.
Červenec
9. 7. – Den otevřených sklepů
Vinné sklepy u Písniku, Brumovice
Spolek Brumovických vinařů společně s místními vinaři pořádá od 10 hod. ve Vinných sklepech u Písniku v Brumovicích Den otevřených sklepů, kde budete mít možnost ochutnat vína z Brumovických sklepů. Jako doprovod bude hrát cimbálová muzika Vonica. (www.vinaribrumovice.hys.cz)
9. 7. – Cimburský košt vín
Cimburk u Koryčan
Třetí ročník Cimburského koštu vín proběhne na rekonstruovaném hradě Cimburk u Koryčan v přírodním parku Chřiby. Od 14 hod. se bude hodovat, ochutnávat a tančit až do rána bílého. K vínu bude hrát a tančit cimbálka z Vacenovic a z Osvětiman a také harmonikář. Mimo jiné bude nachystána i výstava mapující tradice výroby vína, vývoj jednotlivých odrůd a užívání vína pro medicínské i jiné účely. Výtěžek ze vstupného 250 Kč poslouží dobré věci, a to na další rekonstrukci hradu. (www.cimburk.cz)
9. 7. – Den otevřených sklepů
Týnec u Břeclavi, sklepní areál Hradištěk
Sklepní areál Hradištěk zve na Den otevřených sklepů, kde spolu s okoštováním místních vín proběhnou i moudré debaty o víně. Vstupné 250 Kč zahrnuje katalog, pohárek a volnou konzumaci.
16. 7. – Den otevřených sklepů
Areál vinných sklepů, Hovorny
Začátek v 11 hodin, spojení mezi sklepy zajistí zdarma vinný autobus.
16. 7. – Evropský pohár vinařských oblastí v pétanque
Kobylí, areál u kulturního domu a sklepní lokalita Suchořádská zmola
Spěch není nic pro vás? Máte raději klidnější sportovně-společenskou zábavu? Pak zajeďte do Kobylí na 2. ročník Evropského poháru vinařských oblastí v pétanque. Loňský úspěch celé akce přilákal do letošního klání mnohem více zahraničních týmů. Díky tomu můžete porovnat své dovednosti na evropské úrovni a užít si tento původně francouzský sport v autentickém prostředí s neodmyslitelnou sklenkou vína. Závěrečná kola se budou konat ve známé vinařské uličce Suchořádské zmoli, kde odpoledne ochutnáte přes 300 vzorků vín nejen od nás, ale i z celé Evropy. Poznáte tak, že moravská vína se řadí ke špičce evropské produkce. Samozřejmostí je bohatý kulturní program. Začíná se v 9 hod. (www.modrehory.cz)
23. 7. – Posezení u cimbálu Vranovice
Vranovice, Muzeum vinařství s vinotékou ve dvoře obecního úřadu
ZO ČZS vinaři Vranovice pořádají tradiční Posezení u cimbálu Vranovice, které se bude konat od 19 hod. ve vinařských prostorách ve dvoře obecního úřadu. Ke zpěvu a poslechu zahraje cimbálová muzika KATRÁN. K ochutnávce budou připravena vína vranovických vinařů.
23. 7. – Sedlecké repete
Sedlec u Mikulova, areál ZD Sedlec
Komu učaroval Sedlecký festival, nebo jej 5. července nestihl, určitě nevynechá ani jeho druhé dějství, Sedlecké repete, 23. července od 10 hod. To se opět uskuteční v příjemném prostředí u rybníka, u kterého bude připraven celý sortiment sedleckých vín včetně těch archivních. (www.sedleckavina.cz)
29.–30. 7. – Valtické vinařské slavnosti
Valtice, jízdárna zámku
Dvoudenní Valtické vinařské slavnosti – přehlídka malých a větších vinařství z celého Lednicko-Valtického areálu. Součástí slavností je bohatý kulturní program spojený s lákavými gastronomickými pochutinami všech druhů a vůní. Celá akce je umocněna jedinečným prostředím zámecké konírny státního zámku Valtice.
30.–31. 7. – Festival otevřených sklepů
Velké Pavlovice, Bořetice, Kobylí, Němčičky, Vrbice
Největší letní košt vín přímo s vinaři v jejich sklepech nabídne Festival otevřených sklepů v Modrých Horách. Pět obcí regionu Modré Hory nabídne nejen 40 otevřených sklepů, ale i zajímavý zážitkový doprovodný program. Jazz a folk mezi sklepy se budou střídat s veřejnými degustacemi a hodnocením těch nejlepších festivalových vín. Dětská školka zajistí příjemně strávený čas i pro rodiče s dětmi. (www.otevrenesklepy.cz)
30. 7. – Šardické sklepy dokořán
Šardice, sklepy místních vinařů
Mendelův vinařský spolek Šardice otevírá Šardické sklepy dokořán. Budete moci ochutnat šardické víno v cca 20 otevřených sklepech místních vinařů. Přepravu mezi sklepy zajistí koňské povozy. (www.vinozesardic.cz)
Srpen
6. 8. – Den otevřených sklepů
Jaroslavice u Znojma, sklepní čtvrť
Při II. ročníku Dne otevřených sklepů Jaroslavice otevřou malí vinaři své sklepy a nabídnou k ochutnání vzorky ze své produkce. (www.obec-jaroslavice.cz)
6. 8. – Setkání Pod Předníma s CM Osičkovi
Velké Bílovice, náměstí sv. Jana, sklepní trať Pod Předníma
Setkání Pod Předníma s CM Osičkovi, kde si každý může zazpívat u cimbálu, je pořádáno první sobotu v srpnu ve sklepní trati Pod Předníma na Náměstí svatého Jana ve Velkých Bílovicích. Setkávají se zde vinaři napříč generacemi a jejich přátelé a všichni se rádi nechají vtáhnout do nenapodobitelné atmosféry večerního zpěvu mezi sklepy. (www.velkebilovice.cz)
6. 8. – Mužácké hodky
Bořetice, kulturní dům
V obci Bořetice se koná jedinečné setkání Mužácké hodky. Jde o zakončení tradičních hodů, obohacené vystoupeními mužských pěveckých, tzv. „mužáckých“ sborů. Nedílnou součástí je degustace vín bořetických vinařů. (www.boretice.cz)
12.–14. 8. – Bzenecká pouť
Bzenec, Sklepení pod sokolovnou
Každoroční nejen vinařskou událostí je Bzenecká pouť spojená se soutěží a veřejnou ochutnávkou přihlášených vín, Galerií Ryzlinků rýnských. Letošní ročník této slavnosti se koná na mnoha místech slováckého města Bzenec a nabízí program napříč generacemi. Profesionální i laičtí milovníci vína mohou v pátek a v sobotu degustovat a hodnotit v rozsáhlých sklepních prostorách pod Sokolovnou kolem 400 vzorků Ryzlinku rýnského z místní i zahraniční produkce a stát se svědky vyhlášení vítěze tohoto ročníku. Děti se mohou těšit po celou dobu konání na oblíbené pouťové atrakce v centru města či jarmark na náměstí. Za účasti rytířů v dobových kostýmech si mohou vyzkoušet některé z rytířských disciplín (např. střílení z kuše) na nádvoří bzeneckého zámku a v neděli na ně čeká loutkové představení. Dospívající zaujme hudební program v areálu zámeckého parku po všechny tři večery. Vše vyvrcholí v neděli tradičním procesím. Když se přidáte k průvodu místních v krojích, dojdete přímo do kostela sv. Jana Křtitele, kde se koná mše svatá. (www.bzenec.cz)
13. 8. – Grand Prix Austerlitz 2011
Slavkov u Brna, nádvoří zámku
Mezinárodní výstava vín Grand Prix Austerlitz 2011 se koná u příležitosti Napoleonských dní na zámku ve Slavkově u Brna. Výstavy se mohou zúčastnit vinaři z těch zemí, které se podílely v roce 1805 na Bitvě Tří Císařů ve Slavkově u Brna. Velkou zvláštností je to, že návštěvníci v den výstavy ještě neznají vítěze, a tudíž nedochází k tomu, že se prvně vypijí oceněná vína a dobrá jakostní vína zůstanou nepovšimnuta. Takový postup má v České republice pouze tato výstava. (www.bankavin.cz)
13. 8. – Den otevřených vinných sklepů
Čejč, areál vinných sklepů „Pod Búdama“
Na 6. ročníku Dne otevřených vinných sklepů připraví místní vinaři v areálu Pod Búdama v obci Čejč ochutnávku ve 22 vinných sklepech. V příjemném prostředí si můžete při ochutnávání i popovídat s vinaři. Později začne Beseda u cimbálu, během níž vystoupí folklorní soubory. (www.cejc.cz)
13. 8. – Galerie rulandských vín v ČR
Kyjov, tělocvična Střední zdravotní školy
5. ročník Galerie rulandských vín v ČR hostí Dům kultury v Kyjově. Výrobci nejlepších Ruland nejen z České republiky, ale i vín z Rakouska, Slovenska, Německa, Moldávie a dalších budou mít příležitost porovnat výsledky své práce. Sejde se přibližně 400 vzorků nejlepších rulandských odrůd, tedy Rulandského bílého, Rulandského šedého a Rulandského modrého od významných vinařských firem, ale i od menších vinařů. Výstava je součástí programu Slováckého roku, nejstaršího folklorního festivalu s více než 3 500 krojovanými postavami a s desítkami vystoupení folklorních souborů.
13. 8. – Mělnický košt
Mělník, Svatováclavská ulice
Mělnický košt ve Svatováclavské ulici v Mělníku nabídne od 13 do 22 hod. setkání s vinaři mělnického kraje a ochutnávku jejich vín a dalších gastronomických specialit. Akce je doprovázena hudbou, tancem a jinými kulturními zážitky. (www.melnickykost.cz)
13. 8. – Sedlecké finále
Sedlec u Mikulova, areál ZD Sedlec
Všichni milovníci kvalitních vín a dobré nálady si jistě nenechají ujít ani poslední z tria sedleckých vinařských akcí Sedlecké finále. V příjemném prostředí u rybníka v obci Sedlec bude připraven celý sortiment sedleckých vín včetně cca 50 vzorků vín archivních.
V programu vystoupí Cimbálová muzika Notečka, Petra Černocká a skupina Genetic. Každou celou hodinu proběhne prezentace jednoho vína a losování výherce. (www.sedleckavina.cz)
14.–16. 8. – Krojované hody
Velké Pavlovice, areál za sokolovnou
Zažijte i vy nepřekonatelný koktejl místních zvyků, tradic, folklóru a ochutnejte ta nejlepší modrohorská vína. Krojované hody ve Velkých Pavlovicích budou tou nejlepší příležitostí.
20. 8. – Galavečer sektu Lechovice 2011
Vranov nad Dyjí, pláž Vranovské přehrady
Originální způsob slavení přinášejí Lechovice. Na sobotu 20. srpna je naplánován na pláži Vranovské přehrady tradiční výlov sektů ze dna přehrady, tzv. Galavečer sektu Lechovice 2011. Kulturně zábavný večer nabídne kromě hudby samozřejmě ochutnávku lechovických vín, soutěže a ohňostroj. (www.vslechovice.cz)
20. 8. – Zarážání hory
Velké Bílovice, viniční trať Pod Předníma, zastávka č. 5 na Naučně-poznávací stezce mezi vinicemi Velkých Bílovic
Zajímavým i poučným zastavením na letní jižní Moravě může být i „Zarážání hory“ Pod Předníma ve Velkých Bílovicích. Zarážání hory je starobylá tradice, vycházející ze středověkého způsobu řízení prací na vinici a ochrany vinic či jejich úrody. Společným znakem slavnosti je vztyčení opentlené májky dozdobené kyticí květů a věncem z révy. Na jejím vrcholu mívá ještě uchycené hrozny a láhve s vínem. Kolem májky je pak přítomnými vinaři postupně zatlučeno do kruhu 12 dřevěných kůlů symbolizujících 12 měsíců vinařovy práce na vinici a ve sklepě. Slavnost je také příležitostí k přečtení částí horenských práv, týkající se tohoto úseku života vinařů. Jednotlivá nařízení jsou zakotvená již v Horenském právu dědiny Bílovic z roku 1550, které je odvozeno z horenských práv Falkensteinských. Podle jednotlivých artikulů tohoto dokumentu byl zakázán vstup do vinic v době zrání hroznů a dodržování tohoto zákazu přísně sledovali hotaři (hlídači), kteří hlídali vinice před krádežemi a před nálety špačků. Ve folklorních tradicích vinařských oblastí se tyto zvyky zachovaly jako slavnost Zarážání hory a jsou v různé formě prezentovány dodnes. Rozhraní sklepních tratí Pod Předníma a Púrynky je místem, kde byla koncem 90. let tradice Zarážání hory jako vinařské slavnosti obnovena. (www.velkebilovice.cz)
20. 8. – Zarážání hory
Vlkoš, Vlkošské búdy, sklepní ulička
Ve Vlkošských búdách ve Vlkoši u Kyjova bude dle feudálních tradic už popáté od 17 hod. „zaražena hora“. Zarážání hory má na programu vystoupení v krojích, hudbu, veselí, vína místních vinařů a grilované speciality. Po skončení programu následuje lidová zábava. Akce se koná za každého počasí. Pro případ nepřízně počasí bude připraven velký stan.
20. 8. – Zarážání hory
Bořetice
I v Bořeticích můžete zažít skvělou scénku Zarážání hory s dalším kulturním programem, který bude doprovázet výborné modrohorské víno. (www.boretice.cz)
26.–27. 8. – Pardubický festival vína
Pardubice, zámek
Pardubický zámek hostí letos už 14. ročník Pardubického festivalu vína. Po oba dny bude možné od 10 do 18 hod. za doprovodu cimbálu ochutnávat v příjemném prostředí zámku vína přímo od vinařů. Dne 26. srpna proběhne na Pernštýnském náměstí také oblíbená Pardubická vinařská noc, mohutná vinařská osvěta pro všechny obyvatele a návštěvníky Pardubic, s bohatým kulturním programem a proudy vína. Vstup je zdarma a zábava končí půlnocí. (www.pardubickyfestivalvina.cz)
26.–27. 8. – Reprezentační královský košt
Mikulov, hotel Eliška
Během Reprezentačního královského koštu budou 26. srpna v Mikulově vyhlášeny výsledky letošního ročníku soutěže KRÁL VÍN České republiky. Společně s vinaři můžete ochutnat všechna medailová vína. Reprezentační královský košt se během uplynulých pěti let stal významným místem setkávání českých a moravských vinařů, významných osobností, profesionálů z vinařského světa a milovníků vín. Následující den 27. srpna pokračuje Královský košt v Mikulově přehlídkou vín pro širokou veřejnost. Kromě vín čeká na návštěvníky bohaté občerstvení složené ze sýrů, uzenářských specialit, oliv, pečiva a nepostradatelné vody. (www.kralvin.cz)
26. 8. – Hodové túlání po Pulgárských sklepech
Bulhary, sklepy
Vinaři z Bulhar pořádají III. hodové túlání po Pulgárských sklepech. Jedná se již o třetí ročník otevřených sklepů, během něhož chtějí vinaři seznámit veřejnost s vinařskou kulturou a víny obce Bulhary. (www.vinarizbulhar.cz)
27. 8. – Kobylskú vinicú za vínem
Kobylí, viniční tratě
Modrohorská obec Kobylí připravila první ročník akce Kobylskú vinicú za vínem. Seznámíte se s viničními tratěmi a pěstováním vína v Kobylí s působivou ochutnávkou vín přímo ve vinicích. Získáte tak nejen zážitky, ale i znalosti o pěstování vína v Kobylí, objevíte krásu a kvalitu práce na vinicích a budete mít možnost ochutnat dané odrůdy přímo ve vinici. Prohlídku si můžete vychutnat pěšky, na kole nebo ve voze taženém koňmi. Začíná se v 9 hod. v Suchořádské zmole. Odpoledne od 15 hod. bude probíhat tradiční program „Zarážání hory“ v Suchořádské zmole. (www.modrehory.cz)
27. 8. – Burčákobraní
Olbramovice, Farská zahrada
Spolek vinařů z Olbramovic u Moravského Krumlova zve do Farské zahrady naproti kostelu na 3. ročník Burčákobraní. K tanci a poslechu zahraje cimbálová muzika. Postaráno bude i o děti.
27. 8. – Vinařský den
Němčičky, Kulturní dům, vinice U Větřáka, vinné sklepy, areál koupaliště
Vinařský den – Zarážání hory a otevřené sklepy je největší akce v Němčičkách s chutí vína, tradic, folklóru a dobrého jídla. Od 10 hod. bude připraven pestrý celodenní program. V areálu koupaliště pak nastane Burčáková zábava s ochutnávkou modrohorských burčáků a dobrých jídel. (www.slovackysklep.cz , www.sportnemcicky.cz )
27. 8. – Víno a burčák z otevřených sklepů
Mikulčice, areál vinných sklepů u Myslivecké chaty s přilehlými uličkami a areál Těšických búd
Areály vinných sklepů u Myslivecké chaty a v Těšických búdách v Mikulčicích otevřou své sklepy ke koštu vín a burčáku. Součástí slavnosti je i originální ŠPEKOŠT – speciální koštování slováckého uzeného špeku, slaniny, bůčku a bokoviny. (www.vinomikulcice.cz)
27. 8. – Rozloučení s prázdninami aneb prázdniny jsou fuč
Velké Pavlovice, areál pod rozhlednou Slunečná
Areál pod rozhlednou Slunečná ve Velkých Pavlovicích zve celé rodiny na Rozloučení s prázdninami aneb prázdniny jsou fuč. Přijďte ochutnat výborná modrohorská vína, podívat se na dětská vystoupení, rozloučit se s prázdninami a prohlédnout si nádhernou modrohorskou přírodu. (www.velke-pavlovice.cz)
28. 8. – Zarážání hory
Šardice, areál za starou školou
Tradiční obřad Zarážání hory a slib hotařů, spojené s vystoupením folklorních souborů čekají 28. srpna na všechny návštěvníky areálu za starou školou v Šardicích. K ochutnávce bude od 14.30 hod. připraveno zdarma víno a burčák. (www.vinozesardic.cz)
28. 8. – Hodový košt
Bulhary, kulturní dům
Již VII. hodový košt se koná v kulturním domě Bulhary ve 14 hod. za doprovodu CM Brnkačka pod vedením T. Svačiny, vystoupí také děti NS Hrozének. (www.hrozenek.estranky.cz)
Text: Petr Manuel Ulrych
(zdroj: Národní vinařské centrum); Foto: CzechTourism
Více vinařských akcí na:www.vinazmoravy.cza www.vinazcech.cz