Vysočinu vyhledávají ti, kteří netouží po přeplněných prázdninových centrech a hledají především odpočinek a klid. Z pestré škály možností si vybere cyklista, vodák, tramp, gurmán, rodina s dětmi i obdivovatel památek. Rok od roku roste obliba venkovské turistiky. Letošní katalog Dovolená na venkově s nabídkou téměř šedesáti ubytovatelů je již zcela rozebrán. Řada ubytovatelů je certifikována Svazem podnikatelů ve venkovské turistice a agroturistice. Přibližně dvacítka z nich spojila s turistikou svůj zemědělský provoz. V rámci takové dovolené se máte možnost seznámit s prací na farmě, se zvířaty, můžete jezdit na koních, ochutnat podomácku vyrobené potraviny, zarybařit si, věnovat se cykloturistice, nebo jen tak lenošit ve stínu stromů.
Agrofarma ve Věcově na Žďársku je zaměřena na chov ovcí a nabízí ubytování buď na vlastní farmě, nebo v apartmánech v chalupě U potoka (www.aa.cz/agroekofarma ). Návštěvníci se vedle sportovních aktivit mohou seznámit s rodinou farmáře, pomáhat zahánět ovečky z pastvy nebo při sklizni sena. Také hosté penzionu Javořice v obci Lhotka na Telčsku (www.javorice.cz ) se mají možnost seznámit s chovem ovcí a zakoupeného beránka jim hostitel na požádání připraví na rožni. K poklidné atmosféře statku v Bezděčíně na Jihlavsku (www.kamenikova.cz ) přispívají pasoucí se krávy a řada domácích zvířat. Atrakcí pro děti jsou projížďky na oslíkovi. Milovníci jízdy na koních si přijdou na své na ranči ve Vysokém na Žďársku (http://ranch.unas.cz ). Majitel, držitel jezdecké licence, tu naučí jezdit i začátečníky. Ekofarma Milotičky na Pelhřimovsku se specializuje na ekologické pěstování brambor a chov ovcí a drůbeže, půjčuje jízdní kola i sportovní náčiní (www.eceat.cz ). Agrofarma v Lovětíně (www.jihlavsko.cz/agrocerm ) nabízí poznávání krajiny jihovýchodního Jihlavska. Mladá rodina chová řadu domácích zvířat, zážitkem pro děti je jízda na poníkovi. Na ekofarmu Baucis v Lesoňovicích na Žďársku (www.sweb.cz/ekofarma.baucis ), zaměřenou na pěstování biozeleniny, přijíždějí hlavně mladí lidé, především vegetariáni. Agroturistiku tu pojal majitel farmy prakticky – jídlo i nocleh jim poskytuje za odvedenou práci. Ve volném čase si mohou půjčit kola nebo zahrát stolní tenis. Na výuku jízdy na koni ve vlastní jízdárně se specializuje selská usedlost Gerlinda v Rousměrově na Žďársku (www.cmail.cz/gerlinda ). Zkušení jezdci mohou podnikat vyjížďky do přírody. Zážitkem pro hosty je plavení koní nebo lyžování za koněm, seznámit se mohou se základy ošetřování koní. Služeb farmy Poříčí ve Služátkách na Pelhřimovsku (www.motel-farma.cz ) využijí především příznivci Petrova cechu. Rodinní příslušníci se mohou seznámit s chovem tradičních českých domácích zvířat nebo podnikat výlety okolní kopcovitou krajinou. Domácí kuchyně nabízí řadu specialit. Farma AGRO-privat Novotný v obci Stranná na Telčsku (www.telcsko.cz ) se specializuje na chov skotu k produkci mléka. K dispozici jsou tři apartmány se samostatným vchodem a možností vlastního vaření. Pravou domácí zabíjačku můžete ochutnat na statku v Šachotíně u Přibyslavi, na své si však přijdou i houbaři a rybáři. Během pobytu na chalupě U Soukupů v Černově na Pelhřimovsku lze kromě koupání a rybaření zkusit práci u kovářské výhně.
Penzion v Hartmanicích ( www.ceskapohoda.cz ) byl vybudován z bývalého statku na okraji obce. Nezapomenutelné je večerní posezení pod stoletou lípou. Hosté Chadimova mlýna v Horních Dubenkách na Jihlavsku (www.sweb.cz/martinchadim) zase vzpomínají na posezení u ohniště ve staré sýpce. Pohodlí a rodinnou atmosféru naleznou návštěvníci v penzionu Kukla v Kuklíku na Žďársku (www.zdarskevrchy.cz/kukla ). Blízkost turistických značek nabízí výlety v lesích jednoho z nejvyšších hřbetů Žďárských vrchů. V krajině roztroušených samot si užijí na horských kolech, tenisovém kurtu nebo u zahradního bazénu. V zimě provozuje majitel vlastní lyžařský vlek. Pro poznání Posázaví lze využít rekreační domky Forest a Hobby v Lipnici nad Sázavou (http://zdenekjezek.hyperlink.cz ). Jsou umístěny na okraji obce, s výhledem na středověký hrad. Turistika, koupání, horské kolo, ale i dobré jídlo a příjemné posezení pod sbírkou obrazů „Malířů Vysočiny“ čeká návštěvníky rodinného penzionu Romantika v Maršovicích na Novoměstsku, rodišti bratří Křičků. Při pobytu v malém rodinném penzionu Bukáček v obci Křižánky (www.krizanky.cz/rekreace.php ) budete obklopeni nádhernou přírodou pod vrcholem Devíti skal a Žákovy hory, využít můžete saunu, sklípek i přírodní tělocvičnu. Hostům milujícím romantiku a poznání historie jsou určeny penzion Pod Hradem v těsné blízkosti hradu Pernštejn, penzion Najdek v Hamrech nad Sázavou a penzion Selský Dvůr ve Velké Losenici, v němž ožívají vzpomínky na život našich předků (www.pensionsholemar.cz ). Zařízeny jsou v rustikálním stylu, v okolí jsou četné turistické a cykloturistické trasy, v nabídce je jízda na koni a hipoterapie. Panský Dvůr v obci Pohořilky (http://web.quick.cz/panskydvur ) u Velkého Meziříčí nabízí ubytování ve čtyřech samostatných bytech, půjčuje kola na projížďky romantickým okolím, má k dispozici venkovní bazén a krb. Dva samostatné apartmánové byty nabízí rekonstruované selské stavení Přeckov v severní části Třebíčska (http://mujweb.cz/cestovani/preckov ). Okolní lesy jsou rájem houbařů, zájemci o jízdu na koni se mohou realizovat v blízkém jezdeckém oddílu. V obci Radostín u Velkého Dářka je zrekonstruovaný hotel U Šimáka s vyhlášenou kuchyní. Vášnivým tenistům poslouží tenisový kurt, v okolí jsou vyhledávané trasy pro cyklisty. Na druhé straně rybníka leží obec Škrdlovice, známá dlouholetým zpracováním uměleckého hutního skla. Především milovníci jachtingu a windsurfingu naleznou ubytování v penzionu Vysočina ( www.penzionvysocina.unas.cz ). Častými hosty penzionu Sluníčko v obci Řásná na Telčsku, vybudovaného ze zemědělské usedlosti, jsou cykloturisté (www.iteam.cz/penzion-slunicko ). Mají k dispozici nespočet tras po lesních cestách v okolí nejvyššího vrcholu Vysočiny Javořice. Na hrad Roštejn lze putovat i pěšky, okolní rybníky jsou vyhlášené čistou vodou. Stejnou nabídku mohou využít hosté penzionu Pařezáček (http://parezacek.aktualne.cz). Gurmánské zážitky u zahradního krbu, radost z bohatého úlovku hub nebo cyklovýlety po okolí nabízí v blízkosti Telče i penzion Nevcehle (www.telcsko.cz ).
