Když se někoho na ulici zeptáte na to, co zná z Číny, tak vám určitě odpoví, že je tam Velká čínská zeď nebo světová základna pro záchranu pand a že tam mají výborné kung-pao. Někdo ještě dodá, že z Číny pochází světoznámá opera, kde si herci pouhým mrknutím mění barevné masky na tvářích, nebo že je zde nejvyšší kamenná socha Buddhy na světě. Větší znalci památek UNESCO ještě vzpomenou na světově známý zavlažovací systém, který kdysi také chránil město Tu-ťiang-jen před povodněmi.

Pokud se pak podíváte na historii a mapu Číny, zjistíte, že se většina těchto atraktivit nachází právě v čínské provincii Sečuán. Její hlavní město Čcheng-tu je i přes svých 11 milionů obyvatel poklidným městem, sice s mnoha automobily, ale s pomalu plynoucím životem, kde lidé nikam nespěchají. A protože nyní spojuje Prahu a Čcheng-tu přímá linka operující dvakrát týdně, pojďme si představit pár tipů, které zaujmou i českého turistu.

Chengdu Research Base of Giant Panda

Výzkumná a záchranná stanice pro chov pandy velké je přímo v hlavním městě Čcheng-tu. Stanice vznikla již v roce 1987 a v současné době čítá více než 100 různých živočichů od pandy velké přes pandu červenou až po zlaté opice. Celá výzkumná stanice je poměrně rozlehlá a k dopravě je tedy vhodné použít elektrické vozíky. Doporučujeme vyhradit si na prohlídku alespoň půl dne. Návštěva stanice nebude rozhodně nudit ani děti, pro které je panda velkým symbolem. (www.panda.org.cn/english) 

Zavlažovací systém Tu-ťiang-jen a hora Čching-čcheng

Velkým lákadlem turistů je i zavlažovací systém, který vznikl na řece Min za vlády guvernéra Li Binga v roce 256 před naším letopočtem. Primárním úkolem důmyslné soustavy bylo zabránit povodním. Později se začal využívat také k zavlažování a ještě v dnešních dnech je hojně používán pro závlahu v oblasti přesahující 5 300 km². Celá oblast je populární nejenom pro zahraniční turisty, ale Tu-ťiang-jen je velmi oblíbený cíl také samotných Číňanů. V roce 2000 byl celý tento vodní systém (společně s pohořím Čching-čcheng), jenž je považován za jeden ze symbolů taoismu, zapsán na seznam světového dědictví UNESCO. (http://whc.unesco.org/en/list/1001) 

Návštěvu lze spojit s posezením v některé z místních čajoven, ve kterých zažijete pravý tzv. čajový obřad, během kterého ochutnáte lahodný nápoj nevšedních chutí, ale také při něm lépe vstřebáte místní atmosféru…

Zajímavostí je také obří projekt Wanda Culture Tourism City, který se staví v Tu-ťiang-jen. Jedná se o nové město, které je určené pro tisíce turistů a které obsahuje hotely a ubytovací resorty, tematické zábavní parky, pódia pro divadlo a koncerty, vodní park a dokonce vlastní umělé jezero. Celý komplex by měl být pro turisty dostavěn přibližně v roce 2019. Jen pro představu, prostor, na kterém bude postaven, bude mnohem větší než Disneyland a Universal Studios ve Spojených státech. V současné době si můžete prohlédnout maketu celého komplexu a je vskutku dechberoucí.
  

 
Hora E-mej-šan a Lešanský Buddha

Neopomeňte při své návštěvě ani posvátná místa. Hora ­E-mej-šan je jednou ze čtyř posvátných buddhistických hor. Jejím patronem bývá označován bódhisattva Samantabhadra. Je vzdálena téměř 200 kilometrů od hlavního města Čcheng-tu a nachází se v místě, kde zároveň naleznete největší kamennou sochu sedícího Buddhy na světě. Její rozměry dosahují neuvěřitelných 71 metrů na výšku a 28 metrů na šířku, a to v oblasti ramen. Lešanský Buddha, který je znám také pod čínským názvem Da Fo, je vytesán do skalního masivu hory E-mej-šan.

Hora E-mej-šan měří 3 099 metrů nad mořem a během stoupání na vrchol zde naleznete nespočet chrámů a klášterů. Velká část z nich byla poničena během kulturní revoluce a japonsko-čínské války. Stejně tak tady nalezneme mnoho druhů rostlin, hmyzu a divoké zvěře.

Podle historie započala výstavba sochy již za vlády čínské dynastie Tchang v roce 713. Mnich Chaj Tchung si pro její výstavbu vybral soutok tří řek, aby Buddha chránil proplouvající lodě před nebezpečím silných proudů. Stavba byla také placena z veřejné sbírky, kterou organizoval Chaj Tchung, aby zajistil dostatek financí. Legenda dokonce uvádí, že když po něm úředníci chtěli, aby zaplatil z vybraných peněz daně, raději obětoval své oko, než by jim dal peníze shromážděné na výstavbu sochy Buddhy. Kompletní výstavba nakonec trvala dlouhých 90 let a sochu dokončili až Chaj Tchungovi žáci Wej Kao a Cang Čchou.

Celý tento komplex s horou E-mej-šan a největší sochou na světě byl zapsán v roce 1996 na seznam světového dědictví UNESCO. (http://whc.unesco.org/en/list/779) 

Nejlepším způsobem, jak si areál prohlédnout, je kombinace krátké plavby s následným pěším výstupem k soše, kdy si lze po poměrně strmých schodech celou sochu obejít kolem dokola.(www.leshandafo.com/) 

Údolí Ťiou-čaj-kou

Dalším přírodním úkazem je přírodní rezervace Jiuzhai Val­ley (Ťiou-čaj-kou) v severní části Sečuánu. V čínštině její jméno znamená „Soutěska s devíti vesnicemi“. Na celkové ploše o rozměru 1 300 km² se nachází více než 100 jezer, 40 pramenů a velké množství vodopádů. Unikátní je také barva vody, která je závislá na místech, odkud pramení a jakým dalším prvkem je barva ovlivněna. Škála barev je tak neskutečně pestrá, nejčastěji od blyštivě zelené až po smaragdovou modř. Park je také rájem fotografů, a to zejména v bezvětří, kdy se stromy zrcadlí v nehybné hladině. V údolí žije nejen panda velká, ale také více než 100 druhů ptáků. Dále je zde na tisíc druhů nejrůznějších rostlin. V přírodní rezervaci můžeme nalézt i několik doposud obydlených tibetských vesnic. (http://en.jiuzhai.com/) 

Z Čcheng-tu se do Ťiou-čaj-kou dostanete autobusem nebo pohodlněji velmi krátkým letem. Ten je navíc doplněn krásným zážitkem, protože letiště Jiuzhai Huanglong Airport se nachází uprostřed hor v nadmořské výšce 3 448 metrů.

Pro svou jedinečnost byla celá lokalita v roce 1992 zařazena na seznam světového dědictví UNESCO. (http://whc.unesco.org/en/list/637) 

Gastronomie v Sečuánu

Sichuan Cuisine Museum – muzeum sečuánské kuchyně naleznete západně od hlavního města Čcheng-tu a na jeho návštěvu si musíte určitě vyhradit nejméně půl dne. Toto první muzeum svého druhu na území provincie zabírá plochu více než 2,5 hektaru. Nabízí tak úplně vše, co je spojené s místní gastronomií. Od dávné historie a výstavy více než 2 500 let starého nádobí až po dobové kuchařské knihy nebo obrazy spojené se stolováním a místní kuchyní. Návštěvník si zde může sám vyzkoušet tradiční výrobu chilli, tofu nebo si sám vyrobit klasické čínské vlasové nudle, které pak použije při vaření nějakého místního tradičního pokrmu. Součástí návštěvy muzea může totiž být i základní kurz vaření, kde se návštěvníci mohou seznámit s receptem na kung-pao. Dokonce si mohou sami pod dohledem mistrů kuchařů kung-pao uvařit, aby viděli, že to opravdové kung-pao je zcela jiné, než to, které nejčastěji ochutnáme u nás.

(www.cdccbwg.com/cn/home.asp) 

Sečuánská kuchyně je proslavená po celém světě a zejména pro české turisty má zvučné jméno. Co by rozhodně při plánování vaší cesty nemělo chybět, je návštěva restaurace, kde si každý návštěvník uvaří sám dle své chuti. Tento takzvaný „Sichuan hot pot – se­čuánský kotlík“ sestává z misky rozdělené na dvě části. V jedné části se vaří voda a ve druhé pak voda s chilli. Je na každém, jaké využije pro přípravu svého unikátního pokrmu nabízené ingredience – od zeleniny přes klasické maso až po mořské plody.

Sečuán je také oblastí, kde se setkáte s výborným čajem nebo kde máte jedinečnou možnost si na místním bazaru zakoupit vynikající koření. A když už v Sečuánu budete, nezapomeňte ochutnat slepičí pařátky nebo králičí hlavičky. Mezi místními je to vyhlášená pochoutka.

Sečuánská opera

Jednou z forem tradiční čínské opery je sečuánská opera. Ta využívá nejen hru světla a stínů, ale také rychlé střídání barevných masek, které evokují střídání nálady. Toto umění se objevilo před cca 300 lety a technika jeho provádění se dědí z otce na syna. Tato forma divadla je mezi turisty velmi populární, a proto je vhodné si představení vždy rezervovat s předstihem.

Více informací o celé provincii Sečuán naleznete na oficiálních internetových stránkách http://tsichuan.com, kterým vévodí slogan: „Sichuan, more than pandas“.

Foto: Michal Veber
  

Michal Vebertajemník ACK ČR
michal.veber@ackcr.cz
Tel: +420224914543