Rozmanitá jako jejich původ: to jsou německá vína

V Německu se nachází 13 vinařských oblastí, každá s unikátní kulturou a tradicí, jež jsou zdrojem zdejší mimořádně bohaté nabídky vín. Nejdůležitějšími odrůdami jsou Ryzlink, Sylvánské zelené a Müller-Thurgau, u červených vín pak Rulandské modré.

Slunné svahy německých vinařských regionů potěší oko nejen milovníků vína. Také kopcovité, stužkami řek často protkané krajiny poseté vinařskými vesničkami jsou oblíbeným cílem pěších turistů a cyklistů. Vinařství je totiž v Německu v rukách malovýrobců a velká část práce se provádí stále ještě ručně. Kvalitě zdejších vín to velmi svědčí – a výrazně přispívá k idyle, která je pro vinařské kraje tak typická.

Zajímavosti z kultury vína

Stejně jako jeho slavné kláštery, hluboké sklepy, staré vinice a nespočet příběhů svědčí, že německou velkou tradici vinařství začali staří Římané. Objevte poklady: například nejstarší víno na světě, vinici Götz von Berlichingen, největší světový vinný sud a mnoho dalších vrcholů vinařské kultury.

Lidé v Německu rádi a často slaví. Důkazy o této zálibě najdeme i v německém jazyce: volnému večeru po práci se totiž říká Feierabend, tedy večer, kdy se bude slavit. Obzvlášť útulné a příjemné jsou tradiční hospůdky. Hosté tu i dnes sedí vedle sebe na dlouhých dřevěných lavicích a dávají se tak chtě nechtě do řeči. K tomu nějaký ten regionální pokrm, kapka dobrého moku a trocha hudby – no, řekněte sami, co víc si přát?

Poznejte německou pohostinnost nad dobrým jídlem a sklenkou vína – udělejte si, jak se říká, pohodlí! Přijeďte a poznejte oblasti původu německých vín: od Rýnského Hesenska přes Bádensko a Franky až po Sasko.

Text: -DZT-
Foto: Gebietsweinwerbung Saale-Unstrut

www.germany.travel