Roadshow AHR ČR v Praze

Pod názvem „Jak dál? Dobrá rada nad zlato“ proběhlo pražské zastavení roadshow Asociace hotelů a restaurací České republiky. Dějištěm pravidelného setkání zástupců hotelů, restaurací a dalších zařízení, která poskytují ubytovací a stravovací služby v regionu, byl Aquapalace Hotel Prague.

Setkání, kterému předsedal generální sekretář AHR ČR Václav Stárek, přineslo odpovědi k autorským poplatkům, DPH, označování potravin, hotelovým hvězdičkám, novým možnostem propagace, profesnímu rozvoji a evropským směrnicím. Dále byl představen model úspěšné restaurace, postavený zejména na efektivním provozu, úspoře nákladů a energií, kvalitě služeb a motivaci personálu. Přítomní měli rovněž možnost zhlédnout prezentace řady dodavatelů hotelového a restauračního vybavení, kde se mohli inspirovat, jak docílit úspor v době zmítané finanční krizí. Na tyto prezentace navazovalo představení internetového projektu Prague Events Calendar. Tento projekt zaměřený na podporu cestovního ruchu v Praze vyslyšel volání po kvalitní internetové prezentaci Prahy. Nejedná se ale o stránky zaměřené pouze na zahraničního turistu. Projekt mapuje divadelní, hudební, filmovou i sportovní scénu, samozřejmě i pro českého klienta.

Text a foto: Petr Horažďovský