Plzeňský Prazdroj přiláká každoročně do Plzně několik set tisíc návštěvníků, kteří mají zájem poznat unikátní postup výroby světově proslulého ležáku Pilsner Urquell. V roce 2015, kdy bude Plzeň Evropským hlavním městem kultury, očekává pivovar ještě větší příliv domácích i zahraničních turistů a na zvýšený zájem je připraven.
Prohlídka pivovaru v novém
Největším lákadlem plzeňského pivovaru stále zůstává standardní prohlídka autentických míst, kde se zlatý ležák Pilsner Urquell vaří od roku 1842. Během ní navštíví turisté jak současné moderní výrobní provozy, tak historické prostory včetně labyrintu pivovarských sklepů, kde mohou proslulý zlatavý mok ochutnat.
Navíc byla prohlídková trasa v letošním roce doplněna novými expozicemi. Úvodní zastavení v Návštěvnickém centru připomíná založení pivovaru i zásadní milníky v jeho slavné historii. S procesem výroby piva Pilsner Urquell se návštěvníci nyní seznámí v prostoru historické varny a zcela nová část expozice „Lidé Pilsner Urquell“ je vyprávěním o lidské práci a umu. Kromě osudů plzeňských sládků se tady hosté seznámí i s dalšími pivovarskými profesemi, bez kterých by příběh piva Pilsner Urquell nebyl tak slavný. Prohlídky pivovaru mohou návštěvníci Plzně absolvovat po celý rok každý den v týdnu.
Jak si užít návštěvu pivovaru naplno
Kromě prohlídek bude pivovar v roce 2015 nabízet jak indivi-duálním návštěvníkům, tak organizovaným skupinám různé zážitkové programy. Například pro milovníky plzeňského ležáku připravil Školu čepování. Během tohoto tříhodinového programu se účastníci dozvědí, jak pivo správně ošetřit a čepovat. Naučí se různé styly čepování a osvojí si pojmy jako čochtan, šnyt, mlíko nebo hladinka.
Plzeňský Prazdroj ctí a uchovává tradici historických řemesel. Díky tomuto jedinečnému zázemí může zájemcům nabídnout program nazvaný Cesta pivovarského tovaryše. Zábavnou formou, doplněnou soutěžemi, seznamuje účastníky s historickými pivovarskými řemesly. V magickém prostředí historických sklepů zažijí cestu do minulosti a vyzkoušejí si profesi bednáře, sklepmistra nebo ledaře.
