NFHR představila nový výukový program

Národní federace hotelů a restaurací představila v polovině listopadu v nové Orangerii hotelu Holiday Inn Prague Congress Centre svůj další vzdělávací produkt, tentokrát zaměřený na pracovníky v recepcích. Program se skládá z audiovizuálního instruktážního pásma, tréninkové příručky a z jednodenního školení pracovníků recepcí.

Audiovizuální část programu se točila v interiérech hotelu Holiday Inn Prague Congress Centre, a zřejmě proto se hlavního představení ujal generální ředitel tohoto hotelu Jan Filip.

Kmotrem při křtu se stal podle svých slov ředitel „toho menšího baráčku vedle“, tedy Kongresového Centra Praha Michal Kárník, a pozadu nezůstal ani prezident NFHR Pavel Hlinka, který ostatně namluvil i úvodní projev k instruktážnímu filmu.

Výukový projekt vznikl ve spolupráci se sdružením AMICALE – AICR ČR, což je profesní sdružení vedoucích ubytovacích úseků. Instruktážní video pro pracovníky recepcí má stopáž 30 minut a hlavní protagonistku v něm ztvárnila Pavlína Hejdová. Další součástí je čtyřicetistránkový tištěný tréninkový materiál. Jako třetí část tohoto projektu nabízí NFHR praktický jednodenní trénink v rozsahu devíti hodin.

Trénink je kombinací praktické ukázky a teorie a zahrnuje oblasti pobídkového prodeje, dodržování kreditní politiky hotelu, standardů pro přijetí hosta, vyúčtování pobytu a práce s hostem během pobytu. Praktickou část zajišťují lektoři, kteří mají zkušenosti a praxi s řízením ubytovacích úseků a na tvorbě tohoto výukového programu se podíleli.

Předběžná cena tréninku pro členy KS NFHR činí pro 10 osob 13 400,- Kč a pro 15 osob 14 000,- Kč. Zakoupit lze i tištěné příručky nebo DVD nosiče s audiovizuálním instruktážním pořadem samostatně. Více informací podá sekretariát NFHR ČR.

Text a foto: -dva-