Kalendář akcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR

Profesní svaz zastupující tuzemské kuchaře a cukráře připravil orientační výčet soutěží, seminářů, školení a dalších akcí pro celý letošní rok. Jejich realizace pochopitelně závisí na momentálním stavu pandemie covid-19 a platných protiepidemických opatřeních. Pro aktuální informace doporučujeme průběžně navštěvovat www.akc.cz. 

 

Datum

Akce

25.3.

Gastro Hradec 2021 – Vitana Cup

březen

Celostátní volební valná hromada

březen

Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

březen – duben

Výběrové řízení na dva nové kuchaře do Národního týmu ČR

10.4.

Modelace fondánových figurek, lektorka Eliška Hebká – pobočka východní Čechy

15.4.

Volební valná hromada- pobočka východní Čechy

12.5.

Bohumínské grilování, Střední škola Bohumín – Pobočka Severní Morava a Slezsko

květen

Gastro Junior Bidfood Cup

květen

Food festival Karlovy Vary – pobočka Karlovy Vary

květen

Trénink Intergast Culinary Team – pobočka Karlovy Vary

květen

9. ročník Gastronomických slavností M. D. Rettigové – pobočka východní Čechy

květen

Workshop s Honzou Horkým – pobočka Severní Morava a Slezsko

květen

Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

květen

Catering Cup – účast 4 členů Národního týmu na soutěži v Lyonu

29.5.

Slezský bigos na hradě, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

5.6.

Gastronomická slavnost na Zichovci aneb vzpomínka na mistra kuchaře Ladislava Nodla – pobočka Severní Čechy

červen

Food Trip Praha – pobočka Karlovy Vary

červenec

Frenštátské gulášové slavnosti, Autokemp Frenštát pod Radhoštěm – pobočka Severní Morava a Slezsko

7.8.

4. Svatovavřinecká pouť kuchařů a cukrářů ČR, Svatý Hostýn – pobočka Severní Morava a Slezsko

7.8.

Gulášové slavnosti, Hranice na Moravě – pobočka Severní Morava a Slezsko

září

Seminář – Jak na Lázeňský pohárek – pobočka Karlovy Vary

září

Workshop – Základní omáčky, dresinky, demi-glace a vhodné použití, lektor Jan Horký, HŠ Plzeň – pobočka Šumava

září

Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

září

Workshop s Honzou Horkým – pobočka Severní Morava a Slezsko

21.-22. října

Gastro Olomouc – Olima Cup 2021

23. – 24. října

Moravský cukrářský šampionát – pobočka Severní Morava a Slezsko

říjen

Global Chefs Challenge – soutěž ve Walesu

říjen

Kuchař roku 2021

říjen

Cukrář roku 2021

říjen

Food festival Mariánské lázně – pobočka Karlovy Vary

říjen

Trénink Intergast Culinary Team – pobočka Karlovy Vary

listopad

Lázeňský pohárek 22. ročník – pobočka Karlovy Vary

18. listopadu

Český kapr 2021 – pobočka Šumava

listopad

Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

listopad

Seminář Bc. Marie Paprstkářové, T. Hrdý, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko

listopad

Martinská husa, Hotelová škola Frenštát – pobočka Severní Morava a Slezsko

prosinec

Seminář Karla Drápala – pobočka Severní Morava a Slezsko

prosinec

Mikulášská party pobočky – pobočka Karlovy Vary

 Foto: -pmu-

 

Nejnovější články z rubriky Gastro

Foto: Shutterstock.com

CEN zveřejnil novou pečeť – European Tourism Covid-19 Safety Seal

Evropský výbor pro normalizaci (CEN) dne 19. května 2021 zveřejnil normalizační dokument stanovující požadavky a pokyny k omezení šíření onemocnění covid-19 v odvětví cestovního ruchu. Dokument byl vyvinut z iniciativy Evropské komise za spolupráce CEN a Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO).

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Roadshow AHR ČR odstartuje v Ostravě

Asociace hotelů a restaurací zve na první zastavení letošní Roadshow AHR ČR, které se koná v Ostravě 23. června 2021. Již tradiční půldenní odborná akce vám pomůže opět nastartovat podnikání a vydat se správným směrem, slibují organizátoři.

Číst více
Zdroj: Hospodářská komora ČR

Jak vidí budoucnost turismu politici? Vyslechněte předvolební debatu!

Co když zasáhne cestovní ruch další lockdown aneb jak na další vlnu pandemie? Jak na restart a rozvoj gastronomie? Zapojíme se opět do EET? Umíme podpořit ohrožené segmenty cestovního ruchu jako lázně a horská střediska? To jsou...

Číst více