Informace o tom, že Vysoká škola hotelová v Praze 8 získala v lednuletošního roku jako jediná ve svém oboru akreditaci pro magisterské studium,jsme Vám přinesli již v minulém vydání. Co všechno to pro školu znamená,jsme si povídali s Ing. Pavlem Attlem, prorektorem VŠH.
Předevšímje to podstatné rozšíření studijních možností pro naše studenty, ale ipro absolventy bakalářských oborů jiných vysokých škol, neboť předpokládámezájem o studium i u studentů z jiných oborů. Zároveň to vnímáme jako zásadnízměnu pohledu na význam hotelnictví v odvětví služeb a také jako významnýprvek posílení prestiže a společenské vážnosti našeho oboru. Dá se konstatovat,že v této oblasti Česká republika následuje příkladu jiných turistickyvyspělých zemí Evropy, ve kterých je již magisterský stupeň studia hotelnictvístandardní záležitostí. V této souvislosti bych rovněž rád podotkl, žezároveň s akreditací magisterského oboru získala naše škola také akreditacidalšího bakalářského oboru a tím je management lázeňských služeb.To jeale pouze jeden úhel pohledu. Na druhé straně jsme si vědomi, že jenomv příštím roce se počet našich studentů rozšíří přibližně o 220 a jejichcelkový počet tak překročí 800. To znamená, že bez podstatných změn v materiálnímzabezpečení školy, bez posílení pedagogického sboru a bez daleko intenzivnějšípedagogické, výzkumné, konferenční a ediční činnosti bychom nemohli zajistithladký chod a vysokou odbornou úroveň naší školy. S tím souvisí i celářada organizačních a provozních změn, které naši školu čekají.
Mluvil jste o materiálním zabezpečení. Vaše škola je již dnes velmidobře vybavena moderními technologiemi pro výuku odborných předmětů, předevšímgastronomických, má dvě krásné auly s kompletním audiovizuálním vybaveníma také rozsáhlý počítačový „park“ s 24hodinovým připojením na internet.Co chystáte nového v této oblasti? Zcela jednoznačně bylo nejdůležitějším úkolem Vysoké školy hotelovézabezpečení dostatečných učebních prostor pro nové studenty, ale i dostatekprostor pro nové pedagogy a další pracovníky školy. Tento problém se podařilvyřešit tím, že VŠH bude mít od nového akademického roku k dispozici celýškolní komplex ve Svídnické ulici v Praze 8 – Bohnicích, neboť doposudjsme využívali pouze část tohoto zařízení. To nám kromě rozšíření vlastníchučeben včetně další přednáškové auly a vybudování nových výcvikových pracovišťpomůže také vyřešit otázku školního stravování, neboť stávající prostoryjiž kapacitně nevyhovovaly zvýšeným požadavkům. Nově připravovaná restauracebude kromě školního stravování sloužit i širší veřejnosti a rozšíří taknabídku stravovacích služeb na bohnickém sídlišti. Samozřejmostí je novépropojení celého komplexu počítačovou sítí a dále podstatné rozšíření adobudování školní studovny a v souvislosti s tím i zvětšení školní knihovny.
Vaše škola byla v minulosti poměrně aktivní v účasti na různých konferencíchi v jejich pořádání. Jaké jsou Vaše plány v této oblasti? Je sice pravda, že v uplynulém akademickém roce jsme byli spolupořadateliněkolika konferencí a že naši pedagogičtí pracovníci se aktivně účastniliřady konferencí, seminářů a odborných setkání, pořádaných jinými subjekty.Přesto bychom chtěli právě v této oblasti podstatně rozšířit vlastní aktivity.Z těch nejvýznamnějších akcí bych rád zmínil Konferenci o etice v podnikání,která se uskuteční v září letošního roku na půdě naší školy za spoluúčastiSpolečnosti pro etiku, dále se jako spolupořadatelé podílíme v listopaduna druhém ročníku konference HORECA v TOP hotelu Praha, společně s NFHRa se společností Incoma. Rozšíření učebních osnov o nový obor managementlázeňství se projeví ve spolupořádání konference o lázeňství, která byměla proběhnout v říjnu v Mariánských Lázních a kde je hlavním organizátoremSvaz evropských lázní. Kromě toho spolupracujeme s organizátory celé řadydalších konferenčních akcí.
Už jste naznačil, že nové studijní obory si vyžádají podstatné rozšířenípedagogického sboru vaší školy. Můžete nám, pokud to není tajemství, prozradit,kdo Vás od nového školního roku personálně posílí? Významných změn bude několik, přičemž se nejedná o žádné tajemství.Naopak, jsme potěšeni tím, že můžeme odbornou veřejnost seznámit s významnýmiosobnostmi, které posílí náš učitelský sbor. V čele katedry marketingu,která bude novou, v pořadí již pátou katedrou VŠH, stane doc. ing. A. Kiráľová,CSc. Významným posílením pedagogického sboru bude příchod doc. ing. J.Lojdy, CSc., MBA pro obor managementu a dalšího habilitovaného pracovníkapro oblast ekonomie. Na školu přichází významná osobnost nejen ekonomickéteorie, ale i hospodářské praxe prof. Ing. S. Adamec, DrSc., což je pronás obzvlášť potěšitelné. Personálně posílíme též katedru jazyků. Kromětoho jsme podepsali několik dohod o spolupráci s významnými veřejnoprávnímivysokými školami, v nichž je kromě dalších oblastí spolupráce zakotveni příslib, že pedagogové těchto škol se budou podílet na výuce vybranýchpředmětů na naší vysoké škole. K těm nejvýznamnějším patří smlouva s 1.lékařskou fakultou Univerzity Karlovy a dále s Ekonomickou fakultou MatejaBely z Banské Bystrice.
Vy sám jste na stránkách našeho časopisu zhruba před rokem kritizovalnedostatek vhodné odborné literatury pro výuku hotelnictví a cestovníhoruchu. Změnila se za uplynulý rok situace k lepšímu? A co v této souvislostichystá Vaše škola? Ke spokojenosti v této oblasti chybí ještě mnohé. Přesto můžeme konstatovatpodstatný pokrok. V uplynulém období vyšla celá řada nových učebnic a našeškola se na tom výrazně podílela. Z těch významnějších prací mohu jmenovattřeba učebnice Zbožíznalství, Výživa a hygiena ve stravovacích službách,Účetnictví I., Základy podnikové ekonomiky, Fachtexte und Űbungen zum ThemaHotellerie nebo Hotelové sporty. Tím však naše aktivity zdaleka nekončí,naopak. Ediční plán naší školy je připraven za spolupráce všech kateder.Mezi chystanými novinkami pro příští školní rok nalezneme například prácez oblasti multimediální techniky, personalistiky, komunikace, managementulázeňství, specifických služeb cestovního ruchu stejně tak jako odbornétexty a skripta k výuce německého, anglického a ruského jazyka.
Termíny přijímacích zkoušek na Vysokou školu hotelovou v Praze 8
Termíny zkoušek k bakalářskému studiu 6. 6., 17. 6., 24. 6., 27. 8. 2002
Termíny zkoušek k magisterskému studiu 24. 6., 26. 8. 2002
Jak se staví český sektor ubytování k inovacím? Jaké příležitosti a hrozby v nich spatřuje pro své budoucí podnikání? Jak moc a v jakých konkrétních oblastech hodlají čeští hoteliéři investovat do inovací a co si od toho v dnešní době plné nejistot...
Na Vysoké škole polytechnické Jihlava (VŠPJ) řešili odborníci z praxe i aplikační sféry krizová řešení pro cestovní ruch. Nápady a nástroje k řešení dopadů restrikcí kvůli pandemii covid-19, ale i nepřímých dopadů současné války na Ukrajině na cestovní ruch v České...
V Česku je aktuálně realizováno několik vzdělávacích projektů zaměřených mimo jiných na obory hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu, které jsou vhodné pro různé stupně vzdělávací soustavy.
Předevšímje to podstatné rozšíření studijních možností pro naše studenty, ale ipro absolventy bakalářských oborů jiných vysokých škol, neboť předpokládámezájem o studium i u studentů z jiných oborů. Zároveň to vnímáme jako zásadnízměnu pohledu na význam hotelnictví v odvětví služeb a také jako významnýprvek posílení prestiže a společenské vážnosti našeho oboru. Dá se konstatovat,že v této oblasti Česká republika následuje příkladu jiných turistickyvyspělých zemí Evropy, ve kterých je již magisterský stupeň studia hotelnictvístandardní záležitostí. V této souvislosti bych rovněž rád podotkl, žezároveň s akreditací magisterského oboru získala naše škola také akreditacidalšího bakalářského oboru a tím je management lázeňských služeb.To jeale pouze jeden úhel pohledu. Na druhé straně jsme si vědomi, že jenomv příštím roce se počet našich studentů rozšíří přibližně o 220 a jejichcelkový počet tak překročí 800. To znamená, že bez podstatných změn v materiálnímzabezpečení školy, bez posílení pedagogického sboru a bez daleko intenzivnějšípedagogické, výzkumné, konferenční a ediční činnosti bychom nemohli zajistithladký chod a vysokou odbornou úroveň naší školy. S tím souvisí i celářada organizačních a provozních změn, které naši školu čekají.
